食品加工・製造製菓製パン・米飯 成型装置

クリームサンド製造装置

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処理能力
(成型数:個/分・kg/時)

クッキーやビスケットなどの焼き菓子にクリームを充填し、サンド製品を連続的に製造する装置です。
供給・充填・サンド工程を連続して行うことで、製菓工場の量産ラインに対応した効率的な生産が可能です。

仕上がりの安定性
(形状・重量の再現性/ばらつき低減)

クリーム充填量を安定して制御することで、均一なサンド製品の製造が可能です。
製品位置や充填量のばらつきを抑えることで、品質の安定したクリームサンド製品を生産できます。

対応条件
(成型サイズ・重量/原料状態の対応範囲)

クッキーやビスケットなどの焼き菓子と、クリームなどの充填材料に対応しています。
製品サイズや充填量の調整により、さまざまなサンド製品の製造が可能です。

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

焼き菓子製造ラインや包装ラインと連動して使用することが可能です。
製品供給装置や搬送コンベアなどと組み合わせたライン構築に対応します。

切替・段取り
(金型交換・条件変更の手間/目安時間)

クリーム充填量や製品サイズの設定変更により、さまざまな製品仕様に対応できます。
品種切替にも柔軟に対応可能です。

清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)

食品接触部は清掃しやすい構造となっており、衛生管理に配慮しています。
安全対策を備え、日常清掃やメンテナンスが行いやすい設計となっています。

特徴

クリームサンド製造装置は、焼き菓子にクリームを充填してサンド製品を製造する製菓用設備です。
充填量を安定して制御することで、品質の均一なクリームサンド製品を連続生産できます。
製菓工場の生産効率向上と製品品質の安定化に貢献する設備です。

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

製粉

惣菜・調理食品

対象製品カテゴリー詳細

  • スコーン
  • クッキー
  • チーズケーキ
  • バターケーキ
  • ワッフル
  • マドレーヌ

製品説明・スペック紹介

クリームをクッキー生地で挟んだ、クリームサンドクッキーの製造装置です。クッキーの整列、クリームカット、接着生地の塗布まで、一連で行えます。お客様のご要望に沿ったカスタムも可能です。

【用途】
レーズンサンド、バターサンド、etc.

取り扱い企業

企業名
マサミ産業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒333-0802 埼玉県川口市戸塚東3-23-9
電話
048-223-2283
Webサイト
サービス提供エリア
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Laminor (ラミノア) リバースシーター

Laminor(ラミノア) リバースシーター 独自の駆動方式を採用し生地にダメージを与えない ●収納に場所をとらない省スペース設計。 ●ローラーの間隔設定は目盛りを見ながら簡単操作。 ●ストッパーをセットすれば生地展圧作業も可能。 ●作業者を守る高いセキュリティ設計。 ●生産量、作業スペースにあわせた豊富なラインナップ。 ●簡単な操作で効率よく均一で正確なドーシート作りができます。 ●独自の駆動方式を採用し生地にダメージを与えないリバースシーター ブランド情報 ボンガード 製パン・製菓機械全般 1922年の創業以来、ボンガード社は常に製パン・製菓機械分野のリーダー的存在として、業界を牽引してきました。生地を捏ねるミキサーから、生地を焼成するオーブンまで、その間のあらゆる過程において、ボンガード社の機械が用意されています。フランスのブーランジュリーの7割がボンガード社製の機械が使用されているという事実から、いかにフランスで同社が信頼のおけるメーカーとして評価されているかが伺えるでしょう。信頼性を土台としたボンガード社のメーカーコンセプトは「革新性」と「技術力」。次代を行く革新的なアイデアとそれを実現する技術力で新たな世界を切り開いています。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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