食品加工・製造専用スライサー

スライス幅自動調整機能付きレシプロスライサー

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パン・菓子

担当者からのおすすめポイント!

パン製品のスライス加工では、製品ごとに厚みを変更する必要があり、刃枠交換などの段取り作業が発生することがあります。

本装置はスライス幅を自動調整できるため、段取り時間を短縮しながら安定したスライス品質を維持できます。

製パンラインの効率化や生産性向上を目指す食品工場におすすめのスライス装置です。

パン製品のスライス加工では、厚みのバラつきや段取り作業が課題になることがあります。

本装置はスライス幅自動調整機能により、製品ごとの設定変更を簡単に行うことができ、生産効率の向上に貢献します。

製パン工場や食品加工ラインでのパン製品のスライス加工におすすめの装置です。

製品説明・スペック紹介

スライス幅自動調整機能付きレシプロスライサーは、パン製品を一定ピッチで高精度にスライスするための食品加工装置です。

レシプロ方式(往復刃)による切断機構により、パン生地への負荷を抑えながら安定したスライス加工を実現します。

また、スライス幅を自動調整できるため、製品ごとに刃枠交換を行う必要がなく、段取り作業の効率化と生産性向上に貢献します。

製パン工場や食品加工工場におけるパン製品の二次加工ラインに適したスライス装置です。

取り扱い企業

企業名
株式会社ニュートラル同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒063-0830 北海道札幌市西区発寒十条14丁1067-11
電話
011-667-4551
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
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切り身定貫スライサー YS-3100X スーパー魚屋さん

■職人のような切り方ができる、定貫切り身スライサー。 【特長】 ◯スーパーのPCセンター様向けに開発 サケのフィーレをセットしスタートボタンを押すだけで、高性能カメラでサケの断面積を瞬時に計算し、設定した重量にそろえてカットします。サケだけでなく、白身魚等にも対応することができます。 ◯シンプル設計で簡単清掃 刃物以外は工具なしで分解することができ、分解後も直接水をかけても大丈夫な設計になっています。作業者の負担が少なく、スピーディーに清掃することができます。 ◯研磨機は付属 別置きの研磨機が標準で付属しています。研磨は簡単に誰でも行うことができます。 ◯切身スライサーの販売台数No.1 切身スライサーとして、全国でご使用いただいています。文部科学大臣表彰「科学技術賞」受賞機。 【機械仕様】 機械寸法: 巾:1445 長さ:2850 高さ:1550(㎜) 投入寸法: 巾:210 長さ:550 高さ:55(㎜) 丸刃径: φ300(㎜) エア消費量: 80L/分 以上 エア圧力: 0.9MPa 電動機: 3相 200V 3100W 安全装置: 非常停止1カ所 近接センサー3カ所 光電センサー3カ所 ●魚体に合わせて様々なカットができます。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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