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食品加工・製造│専用スライサー

マルチスライサーMC

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0265-71-7172

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

農産物

惣菜・調理食品

担当者からのおすすめポイント!

フルーツタルトも簡単、きれいカット
豊富なカットバリエーション
楽々カット
安心安全
超音波カッター
綺麗なカット
多様なカットパターン

お気軽にお問い合わせください。

製品説明・スペック紹介

【カットバリエーション】
縦2等分
縦横2等分（十字カット）
縦横4等分
3つ切り（短冊切り）
縦横6等分
半円2等分
円4等分
円6等分

【仕様】
1設置寸法：H1805mm D1225mm W854mm
2入力電源：200V(3相),20A
3エアー仕様
エアー圧：0.5MPa
接続口：Φ10
4ワーク仕様
　受け入れ可サイズ：W500mm D500mm H80mm
　受け入れ可重量：20kg（テーブル上全ワーク）
5取り付け刃物寸法：500mm(W250×2)
6最大カット可能寸法：W600mm D500mm H80mm
7X軸仕様
　最高速度：500mm/sec
　加減速時間：800m/sec
　割り出し制度：0.01mm
8⌀軸仕様
　最高速度：200deg/sec
　割り出し精度：0.01deg
9カット軸仕様
　最高速度：500mm/sec
　割り出し精度：=0.01mm
　ストローク：150mm
10洗浄槽仕様
　桶寸法（内寸）：W517mm D57mm H152mm
　洗浄液：水orアルコール
　ドレン接続口：Φ6
11オプション：ベビーコンプレッサー

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取り扱い企業

企業名
アルプラス株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒396-0041 長野県伊那市西箕輪7130-1
電話
0265-71-7172
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

卓上型バンズカッター AU-15F

小型ボディにコンベアを搭載。安定した切り口を実現しました。 　切離し･切残しはもちろん、背割り・腹割りもできる１台二役の万能スライサーです。 　本体ステンレス製。（架台はオプション） 外形寸法：幅660／奥行490／高さ470mm 重量：約50kg 電源：電圧AC100V(単相) 周波数(Hz)：50／60(共有) パン寸法：最大100mm／高さ40mm 切離し20～100mm／切残し0～20mm

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

ミジンガー

すばやくミジン 餃子、たこ焼き、お好み焼きなど様々な料理に使われるみじん切り。 丸穴式フィルター（三種類付属）の採用により、キャベツ、白菜、玉ねぎ、ニンジンなどの野菜をばらつきを抑えて、 キレイにみじん切りにすることができます。軽量、小型ながら高い処理能力。掃除も楽に行なえます。 本体サイズ:190×300×315mm 重量:3.9kg 処理能力:2kg/分（粗さによる） 定格電圧:100V 定格電力:100W 定格使用時間:15分 付属品:投入口カバー 2種類、フィルター 3種類（粗目・中目・細目） 別売品:フィルター 極細目（さらに細かく刻みたいお客様向け）、1枚刃（さらに粗く刻みたいお客様向け）※標準品には2枚刃が取り付けられています。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

イチゴスライサー 電動HD50

イチゴ、プチトマトのスライスや柑橘類の皮の千切りに ■処理能力　約200個（2～3kg）/10分 ※重さは目安です。スライスする食材により大きく変わります。 ■刃物ユニット食洗器対応 ※本体、上部カバー等は中性洗剤を使用し手洗いしてください。 ■素材最大径　40mm ※最大径を超えるものや、硬い素材には適していません。 本体サイズ:240×175×235mm 重量:3.5kg 刃物の種類:丸刃・手動式 JANコード: HD50-4 4.0mm 幅刃物ユニット付：4963451021481 HD50-6 6.0mm 幅刃物ユニット付：4963451021498

解決できる課題

  • 品質向上
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

手動つまきり君

手間を省いて カンタンつまきり 切れ味抜群の手動式つまきり機です。材料を取付け、本体上部のボタンを手のひらで押しながらハンドルを回すだけで自動送り装置が働き、ツマを切ることができます。刃物台は左右をつまむだけで簡単に取り外しができるので、ご使用後のお手入れを楽に行えます。 本体サイズ:370×135×210mm 重量:1.1kg 自動送り装置付:1mmピッチ 取付可能最大径:130mm 取付可能最大長さ:150mm 付属品:1.0mmクシ刃付き刃物台、2.5mmクシ刃付き刃物台、替刃（平刃）、厚み調整シート 別売品:4.0mmクシ刃付き刃物台 JANコード:4963451190002

解決できる課題

  • 品質向上
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

ネギ平ジュニア

薬味切りとハス切りを一台で 二つの投入口を使い分けることで、薬味切り、ハス切りが一台でできる、白ネギ専用の電動式ネギ切り機です。小型で軽量、取扱いが非常に楽で、安全に手早く掃除ができるように刃物の取付も考慮されています。 鋭い刃物が高速回転で切っていきますので、全くストレスがありません。 ※自動送り装置はついていません。厚さはネギを入れる早さで調整してください。 早く入れれば厚く、ゆっくり入れれば薄くなります。 本体サイズ:180×270×310mm 重量:2.0kg ハス切り:（太さ2.5cmの白ネギを切った場合）最大厚み約10mm / 長さ約80mm ※長さはネギの太さにより変化します。 定格電圧:100V 定格電力:80W 定格使用時間:20分 付属品:研磨器、替刃（2枚刃一式） JANコード:4963451230005

解決できる課題

  • 品質向上
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 専用スライサー

フードカッター MKFS-104

大きな処理能力でキャベツや玉ねぎ等の野菜を瞬間にみじん切りします。コンパクト設計ながらキャベツが丸ごと投入できますので、作業能率が大幅に向上します。 特殊ステンレス刃物の採用により、野菜のカット面を痛めることなく処理できます。 仕様 型式 MKSF-104 モーター 1.5Kw, 3相 標準能力 500～700kg/Hr 外形寸法W×L×H 780×440×1180mm 重量 81kg

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 専用スライサー

斜め切りドッグパンスライサー(角度可変型) AU-25F

小型ボディにコンベアを搭載。安定した切り口を実現しました。 常に刃先の位置を変えずに刃の角度を変えられる 独自の機構により、直感での操作が可能。 レバー操作で角度変更。急なアイテム変更にも柔軟に対応可能。 本体ステンレス製。（架台はオプション） 外形寸法 ：幅1160／奥行630／高さ1280mm 重 量 ：約80kg モーター ：120+25+30W 電 源 ：電圧AC100V(単相) 周波数(Hz)：50／60(共有) ﾊﾟﾝ寸法 ：最大φ100mm ｽﾗｲｽ角度 ：30°～90°（コンベア面から）

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

遠心型スライサー Centris315　

【遠心型スライサー Centris315】 「Centris315」は、最高のカット品質、カットサイズの安定、カットサイズ調整の簡易化、サニタリー性、低価格を求めるお客様のために設計されています。 ◆革新的なカッティングヘッド 　カッティングヘッドの種類は、『フラットカットスライス』、『クリンクルカットスライス』、『V- カットスライス』、『V- カットシュレッド』、『ジュリアンカットシュレッド』、『オーバルカットシュレッド』と6 種類あり、いろいろな切り方ができます。 【カット例】 ・Vカットシュレッド※カット断面が◇になります　1.8mm, 2.5mm, 3.2mm ・ジュリアンカットシュレッド※カット断面が□になります　2×4.8mm, 2×9.6mm ・フラットカットスライス　0.5～1.8mm ・クリンクルカットスライス　1～2.5mm ・Vカットスライス　1～2mm ・オーバルカットシュレッド※カット断面が楕円になります。 形式 Centris315 外形寸法 W972 × D663 × H1545mm 重量 129kg 電気 3相　200V　0.75kW / 1.5kW 処理能力 900 ～ 1500kg/h 最大投入サイズ 130mm × 95mm カットサイズ スライス 0.8～5mm Vカットシュレッド 1.8mm / 2.5mm / 3.2mm

解決できる課題

  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

三角・短冊自動スライサー（TKS-08）

コンベア搬送によりサンドイッチを三角・短冊にスライスします。 レーザーマーカーを目安に製品投入位置合わせが出来ます。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

スライサー　モデル TRS-2510

TranSlicer®2510Cutter は、TranSlicerシリーズで最大の機械です。 ロメインレタス、玉レタス、ケール、赤チコリ、キャベツ、ホウレンソウ、セロリ、キュウリ、ナス、ハネデューメロン、カンタロープ、ポロネギなどの葉物野菜のカットに最適です。直径25インチ（635mm）のカッティングホイールを交換することで、TranSlicerシリーズ最大の処理能力で様々な種類のスライス状、シュレッド状、ジュリアン状にカットします。 投入を補助するためのオプションとしてスタティックホールドダウンアセンブリーを用意しております。 TranSlicer2510は、堅い原料については直径6-3/4インチ（171mm）まで、葉物原料については直径8インチ（203mm）までの原料に対応しています。 【カットの種類】 ・スライシングホイール：フラットまたはクリンクル：1/32～3-1/2インチ（0.8～88.9mm） ・シュレッディングホイール：長さ3/8～3インチ（9.5～76.2mm）、スライス厚1/16～9/32インチ（1.6～7.1mm） ・ジュリアンホイール：3/8x3/8インチ～3x2インチ（9.5x9.5mm～76.2x50.8mm） 【仕様】 ・長さ 150.82インチ（3831mm） ・幅 49.88インチ（1267mm） ・高さ 66.75インチ（1695mm） ・正味重量 680kg ・モーター 3馬力（2.2kW） ・フィードベルトモーター（2） 1馬力(0.75kW)

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

解決できる課題

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