自動ホイロ
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処理能力
（kg/時）
自動搬送機構により連続的な発酵処理が可能。
ライン全体の処理能力に応じた安定運用が可能。
仕上がりの安定性
（水分ムラ／色・香りの安定性）
温度・湿度の自動制御により発酵の再現性が高い。
人手によるばらつきを排除し、均一な品質を実現。
対応条件
（原料形状／水分量／温度帯対応）
温度・湿度・発酵時間を自動制御可能。
製品ごとのレシピ設定により多品種対応。
設置条件
（設置寸法／熱源／排気・前後工程連携）
ライン組み込み型で自動搬送設備と連携。
排湿・空調環境と連動し、安定した発酵環境を維持。
切替・段取り
（条件変更／品種切替のしやすさ）
レシピ設定により品種切替が容易。
自動化により段取り時間を短縮し、生産効率を向上。
清掃・安全・メンテナンス
（粉塵清掃／高温部安全／点検性）
清掃性に配慮した設計で衛生管理に対応。
カビ対策・安全対策も考慮されており、安定運用が可能。
特徴
自動搬送と発酵制御により、省人化と品質安定を実現。
連続生産ラインに最適な発酵設備。
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
対象製品カテゴリー詳細
- 米加工品
担当者からのおすすめポイント!
・発酵工程の自動化で省人化を実現
・温湿度制御で品質のばらつきを低減
・レシピ管理で多品種対応
・ライン全体の効率化に貢献
「人手不足を解消しながら品質も安定させたい」現場に最適です。
自動ホイロは、発酵工程の自動化により作業負担を削減し、
誰でも安定した製造を可能にします。
製品説明・スペック紹介
自動ホイロは、パン生地の発酵工程を自動化する発酵装置です。
温度・湿度・時間を自動制御し、安定した発酵環境を提供します。
搬送機構と連動することで、生地の投入から排出までを自動化し、
人手に依存しない安定した製造を実現。
多品種生産や大量生産にも対応し、製造ライン全体の効率化に貢献します。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社新井機械製作所同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒366-0017 埼玉県深谷市沼尻655
- 電話
- 048-571-2151
- FAX
- 048-573-4695
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
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