食品加工・製造成型装置

食品用3Dプリンター

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処理能力
(個/分)

・データに基づいた成形を自動出力
・少量多品種生産に対応
・試作〜量産まで柔軟に対応可能

仕上がりの安定性
(形状再現性/割れの出にくさ)

・デジタル制御により高精度な形状再現性を実現
・人手によるばらつきを排除し品質を安定化

対応条件
(原料物性/形状バリエーション)

・ペースト状・半固形食品に対応
・複雑形状・自由設計が可能
・データ変更による多品種対応

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

・コンパクト設計で設置しやすい
・単体運用およびライン組み込みに対応
※電源・寸法は要確認

切替・段取り
(金型交換/品種切替のしやすさ)

・金型不要で段取り替え不要
・データ変更のみで即時品種切替可能

清掃・安全・メンテナンス
(金型清掃/挟まれ対策/点検性)

・食品対応設計で衛生管理が容易
・清掃しやすい構造

特徴

・食品を立体的に成形できる3Dプリンター
・自由なデザインで高付加価値商品を実現
・少量多品種生産に最適
・商品開発・差別化に貢献

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

惣菜・調理食品

冷凍食品

対象製品カテゴリー詳細

  • クッキー
  • チョコレート
  • チーズケーキ
  • ロールケーキ
  • 駄菓子キャンディ
  • 駄菓子チョコ
  • 介護栄養食
  • 介護職
担当者からのおすすめポイント!

・自由な形状で商品開発が可能
・金型不要でコスト削減
・少量多品種生産に対応
・高付加価値商品の製造に最適
・差別化戦略に直結

新商品開発や差別化を強化したい企業に最適です。従来の製造ではできなかった表現を可能にし、高付加価値商品の開発に貢献します。

製品説明・スペック紹介

Byte Bites株式会社の食品用3Dプリンターは、食品をデジタルデータに基づいて立体的に成形する装置です。従来の金型成形では難しかった複雑形状やカスタマイズ製品の製造が可能となり、商品開発や差別化に大きく貢献します。少量多品種生産に適しており、食品業界の新しい製造スタイルを実現します。

取り扱い企業

企業名
Byte Bites株式会社
所在地
〒169-0073 東京都新宿区百人町1-10-15JR新大久保駅ビル4F
電話
070-6406-8972
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

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  • 食品加工・製造
  • 成型装置

食品用ハンドプレス機 CHP4

クッキーなど焼き菓子の型抜き作業については大規模工場であっても、季節限定商品などの場合は手作業で行なわれることが多いものです。 抜型を握る、手のひらで押す、という単純作業は何時間も繰り返すと手が痛くなります。 また、小規模店舗の場合はネット販売が成功して急に増産の必要性が出たものの大型自動機の導入は難しく、スタッフの労働時間を延長することで何とかやりくりしているという場合もあるようです。 このお悩みにこたえるべく、当社では生地の上に並べた型を一度に押すハンドプレス機を開発しました。 生地が直接触れる外側にはステンレスとアルミ(支柱部分)を採用しています。 【標準品 CHP4-300 仕様】 *寸法 幅404㎜×奥行447㎜×高さ300㎜(ハンドルを上げた状態で約560㎜) *重量 12㎏ *プレス範囲 300㎜×100㎜ *開口高さ 94㎜ *材質   ステンレス(ベース板・プレス板・ハンドル・カバー 他)  アルミ(支柱・補強アングル 他)  EPDM(ゴム脚)、鉄(内部部品)、樹脂(支柱キャップ・内部部品)、など より長いハンドルでパワフルにプレスするCHP4-400もあります。 また、プレス範囲や開口高さが標準範囲を超える場合やオールステンレス製ご希望の場合はご相談ください。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 省スペース
  • 生産効率改善

カタログダウンロード

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  • 食品加工・製造
  • 成型装置

小餅切機

単純な構造で潰れにくい!手でもまなくても綺麗な丸餅が作れます。 <製品の特長> ■餅から白玉まで!定量切断が可能 丸餅の切断ができる小餅切機です。定量切断が可能で餅から白玉まで切断します。 完全に丸く切断することができ、手で丸めなくても綺麗な丸餅が作れます。 ■調節、交換、分解が簡単 口金を変える事でより綺麗な丸餅になります。餅の大小は簡単に調節できます。 ホッパー、口金、スクリューの分解は工具無しでも簡単に行えます。 ■口金交換により大きさの調節も可能 口金を変えることにより丸餅の大きさを20g~130g(特殊口金で小さくも可能)まで対応できます。 ・φ20口金 20~50g ・φ23口金 35~80g ・φ30口金 70~130g ■テフロン加工でお手入れ簡単 テフロン加工の刃を使用しているため餅がひっつきにくく、粉を使わなくても使用出来ます。テフロン加工部品は簡単に脱着ができ、清掃・拭き取りが可能です! <利用できるメニュー> 餅 <製品の仕様> 横幅 1330mm 奥行 720mm 高さ 1340mm 重量 120㎏ 電源 単相100V 三相200V 電気容量 0.6kw 重量 75kg 時間あたりの切断個数 50g前後の餅で約1秒に1個切断、1分で60個、1時間で3600個 時間あたりの生産量 50g前後の餅で3600個=約180㎏

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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