Givre
- 参考価格
- お問い合わせください
製品・サービスに関する資料
PDFダウンロード
処理能力
（解凍量：kg/時・箱/時）
・強冷・弱冷・解凍の3モード一体運転
・工程統合により処理効率を向上
・連続運転により安定した生産が可能
仕上がりの安定性
（ドリップ低減・解凍ムラ防止）
・温度制御により解凍ムラを低減
・パーシャル管理でドリップ発生を抑制
・品質・食感の安定化に貢献
対応条件
（原料サイズ・形状／解凍時間・温度対応範囲）
・強冷：-20℃～-30℃
・弱冷：0℃～-7℃
・解凍：5℃～20℃
・各モードを用途に応じて自動切替可能
設置条件
（設置寸法／給排水・電源／排水条件）
・タッチパネル操作対応
切替・段取り
（条件切替・清掃〜再稼働の目安時間）
・3モード自動切替
・曜日・時間ごとのフルオート運転設定
・作業者による操作を最小限に削減
清掃・安全・メンテナンス
（庫内清掃性／衛生対策／保守体制）
・フィルター清掃が容易
・冷却コイルは耐久性の高い仕様
・日常メンテナンスが簡単
特徴
・冷却〜解凍まで1台で対応
・フルオート運転で省人化
・タッチパネルで簡単操作
・温度管理の再現性が高い
得意な分野・カテゴリー
冷凍食品
惣菜・調理食品
食肉・水産物
対象製品カテゴリー詳細
- 惣菜パン
- 冷凍食品
- 弁当・駅弁
- 牛肉
- 豚肉
- とり肉
- 羊肉
担当者からのおすすめポイント!
・冷却〜解凍を一体化
・フルオートで省人化
・温度管理の再現性が高い
・操作が簡単
・工程の標準化に貢献
冷却・解凍を1台で管理できるため、工程の効率化と省人化に大きく貢献します。温度管理のバラつきを改善したい現場に最適です。
製品説明・スペック紹介
Givre（ジーブル）は、強冷・弱冷・解凍の3モードをフルオートで切り替え可能なフリーザーです。簡易ブラスト冷却からパーシャル管理、解凍までを1台で対応し、工程の効率化と省人化を実現します。曜日・時間ごとの自動運転設定により、誰でも安定した温度管理が可能です。
【主な仕様】
・強冷：-20℃～-30℃
・弱冷：0℃～-7℃
・解凍：5℃～20℃
・フルオート運転（曜日・時間設定）
・静電容量タッチTFT液晶パネル
・カチオン電着仕様冷却コイル
・フィルター清掃容易
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社コトブキベーキングマシン
- 所在地
- 〒566-0074 大阪府摂津市東一津屋7-8
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
- 愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
- 北陸・甲信越
- 山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
- 関西
- 大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
- 中国・四国
- 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
- 九州・沖縄
- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能
関連キーワード：
解凍 機 解凍 機 業務 用 急速 解凍 機 マイクロ 波 解凍