IoT・生産管理・効率化システム│食品工場見える化(システム)

デクシス 高精度外観検査システム

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製品・サービスに関する資料


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導入効果・対応範囲
(稼働・品質・異常の見える化範囲)

製品のキズ・汚れ・異物・成形不良などをインラインで自動検査し、検査品質の安定化と不良流出防止を支援します。iシリーズでは、タブレットによる装置状態の確認や遠隔操作にも対応し、稼働状況の見える化が可能です。

使いやすさ・現場定着のしやすさ
(画面の分かりやすさ・操作性)

検査から判定までを自動化できるため、目視検査に依存した作業を削減できます。iシリーズでは装置操作画面をタブレットで共有でき、離れた場所からの確認・操作にも対応します。

対応条件
(接続可能な設備・センサー・既存システム)

既存の生産ラインへのインライン設置を想定したシステムです。対象製品の形状・サイズ・搬送条件・必要な処理能力・検査項目に応じて、BC/SC/i/LCなどから最適な構成を選定します。LCシリーズは生産ラインへの設置を想定したラインナップを展開しています。

導入条件
(通信環境・サーバー構成・初期設定範囲)

対象製品のサイズ、搬送速度、検査部位、検出したい欠陥などを事前に確認し、仕様を決定します。機種によって必要な設置スペースや電源仕様が異なり、LCシリーズでは三相AC200Vを使用するモデルがあります。遠隔操作機能はiシリーズのオプション対応です。

設定変更・運用のしやすさ
(表示項目・アラート設定変更)

製品ごとの検査条件や判定条件に合わせて検査システムを構築できます。また、iシリーズではタブレットを活用した遠隔操作に対応し、装置から離れた場所でも状態確認や操作が可能です。※設定変更可能範囲はシステム仕様により異なります。

セキュリティ・サポート体制
(データ管理・運用サポート)

iシリーズでは、検査装置とタブレットの通信により操作履歴などを保存でき、トレーサビリティ管理を支援します。導入前のサンプル検証やデモ、導入後の操作方法・不具合・修理についてもメーカー窓口でサポートしています。

特徴

独自の画像処理技術により、刻印や凹凸がある製品でも異物や外観不良を検出できる外観検査システムです。天面・底面・側面などの全周検査や複数欠陥の同時検査に対応し、省スペース化・高速検査・トレーサビリティ管理まで幅広く対応します。

得意な分野・カテゴリー

物流ライン

惣菜・調理食品

調味料

対象製品カテゴリー詳細

  • 生産機械接続
  • 予知保全システム

担当者からのおすすめポイント!

目視検査の自動化と、品質の安定化を両立したい食品工場におすすめです。
デクシスの外観検査システムは、キズ・汚れ・異物・成形不良などを画像処理で自動判定し、天面・側面・底面など幅広い検査に対応できます。

人による目視検査では判定のばらつきや見逃しが発生しやすいですが、自動検査に切り替えることで、検査品質の標準化、省人化、生産効率の向上につなげられます。ボトルやキャップ、食品カップなどさまざまな製品形状に対応できるため、既存ラインの検査工程を見直したい現場にもおすすめです。

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製品説明・スペック紹介

デクシスの外観検査システムは、製品のキズ・汚れ・異物・成形不良などを画像処理技術で自動検査するシステムです。
インラインでの全周検査に対応し、ボトルやキャップ、食品カップなど、さまざまな形状の製品を高速・高精度に検査できます。食品・化粧品・医薬品をはじめ、幅広い製造現場で目視検査の自動化や品質安定化に活用できます。

インデックス式のBC/SC/iシリーズは、省スペースながら高速処理に対応し、製品の天面・底面・側面などを全周検査可能です。刻印や凹凸がある製品でも、独自の画像処理技術により異物や外観不良を検出します。また、iシリーズでは遠隔操作や稼働管理にも対応しています。

リニア式のLCシリーズは、キャップや容器などの高速検査に適しており、側面のローレットや刻印、凹凸の影響を抑えながら異物検査を行えます。LC-1000では最大180個/分の処理能力を備え、天面・側面・底面などの検査に対応します。

・キズ・汚れ・黒点・異物・成形不良などの自動検査
・天面・底面・側面などの全周検査に対応
・高速インライン検査
・ボトル・キャップ・食品カップなど幅広い形状に対応
・複数の欠陥項目を同時に検査可能
・製品を傷つけにくい搬送機構
・検査結果や操作履歴のトレーサビリティ管理
・遠隔操作・稼働状況の見える化に対応するモデルあり
・前後工程との連携や専用システム構築にも対応

※処理能力・検査項目・対象サイズ・カメラ構成などはシリーズ・対象製品によって異なります。

取り扱い企業

企業名
因幡電機産業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒540-0012 大阪府大阪市中央区谷町4丁目11-6中央日土地谷町ビル5F
電話
080-6226-8896
Webサイト
サービス提供エリア
関西
大阪府、京都府、兵庫県

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

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厨房管理システム「キッチンリンク」

フジマック厨房管理システム「キッチンリンク」は、食品の検収から配膳までの情報や、厨房内の衛生状況を記録し、一元管理するシステムです。 お客様の安全を守り、従業員も安心できる職場環境づくりに繋がります。 【HACCPに基づく、安心・安全な食事を提供するための徹底した温度管理】 HACCPに基づく大量調理施設衛生管理マニュアルに準じた温度管理マニュアルでは、「加熱調理時直ちに提供される食品以外の食品は、病原菌の増殖を抑制するために、10℃以下または65℃以上で管理しなければない」と決められています。食材の検収時、保存時、加熱調理時で適正な温度管理が必要です。 ◎各室の温度・湿度、機器の温度を管理 厨房内の各室に設置したセンサーと、各種機器のセンサーを管理パソコンにつなぎ、各室の温度と湿度、機器の温度データや状態を管理します。 異常が発生した場合は、機器や各室の情報を赤色点滅で表示します。 ◎食材の入荷から提供までの温度管理 検収時の食材の表面温度や食材の芯温を計測してデータ管理します。 ■ハンディターミナル → 食材の情報、従業員、施設の衛生状態などのデータを集約し管理PCへ送信 ■表面温度計 → 検収時の食材温度を計測 ■中心温度計 → 加熱した食材の中心温度を計測 ◎厨房や食材の温度データを全て自動記録 管理されたデータはパソコンで一元管理。自動で計測された記録はわかりやすく数値やグラフで表示します。 ◎日報や月報を自動で作成・保存  機器や各室の過去の温・湿度データと日報・月報を表示します。 ◎温度、湿度の推移を表示  期間を指定すると、その間の推移を一見できるグラフを表示します。 ◎警報値を細かく設定  機器、各室ごとに警報値を設定しておくことができます。 【従業員の健康状態や衛生点検データを一元管理】 ー感染症予防対策に有効ですー ◎タブレットを使い、項目チェック 従業員が出勤時や厨房入室時に、IDと個人パスワードを入力して、健康状態などをチェック。データは管理PCで一元管理できます。 ◎施設の衛生点検データを素早くチェック ハンディーターミナルにより作業エリアのバーコードを読み込み、各室内の衛生項目をチェック。データは管理PCで一元管理できます。 ●導入時の設定は、お客様の厨房環境や管理内容に合わせて、フジマックが行います。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • 自動化
  • IoT、DXの活用
  • 生産効率改善
  • 見える化
  • …

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Gocatorシリーズ

Gocatorは、3次元インライン検査に必要な「撮像・3D計測・検査・制御」をセンサー本体に搭載したオールインワン3Dスマートセンサーです。 対象物を非接触で高速・高精度に3次元スキャンし、高さ・幅・形状・段差・体積などの計測や外観検査を行うことができます。検査結果はPLCなどの外部機器へ出力でき、製造ラインへの組み込みにも対応します。 レーザー光切断方式、縞投影方式、共焦点方式など、用途に合わせた豊富なラインナップを展開。高速搬送される製品のインライン検査から、微細な凹凸・形状の高精度測定まで幅広く対応します。設定・測定はWebブラウザ上のソフトウェア「GoPxL」から行うことができ、専用プログラムを構築せずに測定処理を設定できます。 ・測定方式:レーザー光切断/縞投影/共焦点方式 ・測定対象:高さ、幅、段差、形状、体積など ・スキャン方式:ラインスキャン/エリアスキャン ・最大スキャン速度:10kHz対応モデルあり ・プロファイル解像度:最大4,192ポイント対応モデルあり ・最大視野幅:約2,000mm対応モデルあり ・X方向解像度:最小約1.9μm対応モデルあり ・繰返しZ精度:最小0.05μm対応モデルあり ・通信・制御:PLCなど外部機器との接続・検査結果出力に対応 ・設定ソフトウェア:GoPxL(Webブラウザ操作) ※仕様はGocatorのシリーズ・型番によって異なります。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • IoT、DXの活用
  • 生産効率改善
  • …

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生産管理システムMisuzu8

Misuzu8は、生産・販売・物流の各業務情報を統合し、需給調整から生産・調達計画、原価管理などの業務が、一元管理できる基幹システムです。 物の動きと情報を一体管理するトレースや、FA(設備)連携で誤計量や誤作業防止を実現し、同時に原価の予実までを管理することができるようになります。 上場・有名企業を含む、飲料、惣菜(総菜)、冷凍食品、牛乳・乳飲料、水産・畜産、製菓、製パン、調味料、水産練製品製造などの各業種に導入実績があります。 【製品特徴】 ■販売管理  食品特有の商習慣を考慮したシステムです。  「帳合/リベート」などの取引条件や、納品先ごとの出荷条件などを登録することができます。 ■需給調整  製造と販売のバランスを適正化し、欠品と過剰在庫を防止し、納入先別品目別の出荷期限が管理できます。 ■生産管理  情物一致の考えを原則としています。  原材料とその情報、仕掛品や半製品とその情報、製品とその情報、すなわち、その物と情報を紐づけ、  各データが、連動・把握できる仕組みを構築します。  リアルタイムに管理することで、製造現場の作業負荷を軽減し、作業効率の向上を図ります。 ■原価管理  実際原価計算を基本としております。  標準原価と実際原価の差異分析や、食品特有の副産物/連産品や等級別、再投入を考慮した原価計算が行えます。   ■サポート  食品製造業は業種により24時間365日稼働するという特徴もありますので、日々のシステム運用においては、  Q/Aや障害対応など、24時間365日の運用保守受付サービス(保守契約締結時)も提供しております。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • …

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配合計量・在庫管理システム「smart@scale」

手作業での配合計量をサポートし、原料の在庫管理を行うITツール。 ■smart@scaleとは 原料準備や計量物の投入チェック、残計量検査、手順の記録・データ集計など、 配合計量に関する一連作業をパッケージングし、配合計量関連の作業をトータルでスマート化します。 現場端末にタブレットを採用、計量器はLANで接続。(有線/無線対応) バーコードスキャナ・ラベルプリンタ等の周辺機器が接続でき、システム機器も連携することで スマート化を実現します。 配合計量現場では、製造出庫時の原料間違い、配合時の計量順序間違い、計量値間違いなどが発生します。 「smart@scale」では、原料の二次元コードラベルを読み取り、原料間違い・計量順序間違いを防止します ■smart@scale強み ◆計量器とシステムをリアルタイムに連携  システムで計量値を確認し、指示通りに計量を行うことができます。 ◆原料の入荷から配合投入までの作業を見える化  原料の入出庫情報はもちろん、配合や投入作業の進捗状況も確認できます。 ◆原料の徹底した期限管理を実現  未開封と開封後の異なる期限管理や賞味期限以外でも、複数の期限情報を設定できます。  原料(不定貫品)の在庫管理だけではなく、期限管理も充実しています。 ■smart@scaleでできること 【配合管理】 ■原料違い・計量順序違い防止機能  ・原料の2次元コードラベルを読み取り、指示と異なっている場合、アラートを出します。 ■期限チェック  ・スキャン時には原料の使用期限チェックも行い、期限切れ原料の使用を抑止します。 ■計量値間違い防止機能  ・基準値と上下限値を設定することができ、計量値が範囲に収まらない限り、   加算ボタンは押せないようガードし次の工程に移れないようにします。  ・原料ごとに目量を設定し、目量を超える秤は選択することができません。 ■作業状況確認機能  ・全ての計量実績をリアルタイムに管理   中断・再開を繰り返す場合、計量端末が変わる場合でも確実に管理します。 【在庫管理】 ■複数の期限設定・チェック機能  ・有効期限の他に原料入荷を許可する期限や、独自に設定した原料使用を許可する期限、   出荷を許可する期限を設定することができます。 ■開封済/未開封で異なる期限設定機能  ・同じ原料でも異なる態様による、期限の変化にも対応可能です。 ■出庫時の注意喚起機能  ・在庫の引当ルールをシステム化し、ルール通りではない原料を出した際、アラートを出します。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • SDGS対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • IoT、DXの活用
  • …

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洗浄水監視装置 WWA-001

たまご洗浄機 【特徴】 洗浄性能とやさしさへのこだわり 汚れのひどい原卵をより確実に洗浄するために、 また卵殻に与えるストレスを最小限に抑えるために、 洗卵距離にゆとりを持たせてゆったりとやさしく洗う4本ブラシ方式を採用した洗卵装置です。 処理能力 3,600卵 /時(USW-002) 7,200卵 /時(USW-003) 【詳細】 新開発の特殊ブラシ ブラシは含水効果の高い形状の毛材に研磨剤を練り込んだ新開発の特殊ブラシで、 落ちにくいたまごの両先端の汚れにも際立つ洗卵性能を発揮します。 またブラシの交換や清掃が簡単に行えるように、ブラシはワンタッチ式なのでブラシ交換や清掃が簡単に行えます。 水洗いに対応 錆に強いオールステンレス(SUS304)仕様の機体に加え、防水モーターを採用したことで水洗いに対応していますので、いつまでも清潔にお使い いただけます。 低ランニングコスト 少ない湯量で高い洗浄性能を発揮しますのでランニングコストを低く抑えることが出来ます。また100V電源なので設置が容易です。インラインGPシステムとの連動または単体使用のどちらでも対応できます。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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