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食品加工・製造│食肉用スライサー

高速バンドソー HY-350L

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072-939-1500

得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

惣菜・調理食品

冷凍食品

製品説明・スペック紹介

ハイスピードでカットロスを削減

主な特長
・きれいなカット面は。切りクズの付着ゼロ
・安全回路機構を標準装備
・微調整可能の厚調ゲージ

本体仕様
機械寸法 HY-350L：幅803×奥行1,040×高1,665mm
機械重量 HY-350L：140kg
使用電源 HY-350L：三相200V 60Hz 1.5kW
回転速度 HY-350L：32M/分（60Hz）
ブレード HY-350L：全長2,578×幅13×厚み0.56mm
原料寸法 HY-350L：幅329mm×高320mm
原料温度 -20℃

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取り扱い企業

企業名
株式会社なんつね同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒583-8 大阪府藤井寺市大井4-17-41
電話
072-939-1500
FAX
072-939-1504
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
東海
岐阜県、静岡県、愛知県、三重県
北陸・甲信越
新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県
関西
滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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  • 食品加工・製造
  • 食肉用スライサー

高速バンドソー HY-420L

ハイスピードでカットロスを削減 主な特長 ・きれいなカット面は。切りクズの付着ゼロ ・安全回路機構を標準装備 ・微調整可能の厚調ゲージ 本体仕様 機械寸法 HY-420L：幅943×奥行1,073×高1,842mm 機械重量 HY-420L：250kg 使用電源 HY-420L：三相200V 60Hz 3.0kW 回転速度 HY-420L：37M/分（60Hz） ブレード HY-420L：全長3,150×幅16×厚み0.51mm 原料寸法 HY-420L：幅406mm×高425mm 原料温度 -20℃

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 食肉用スライサー

ミニデラックス　WMD-201

スライス可能幅を広げシリーズ化。 タンクをワイドにし、スライス可能幅を広げました。 スライスアイテムも広がります。 高性能・操作性・安全性のすべてを凝縮いたしました。 ・タンクをワイドにし、スライス可能幅を広げました。スライスアイテムも広がります。 ・分解が簡単で、お掃除ラクラクです。 ・外装は特殊アルマイト加工とステンレスを使用しておりますので、サビも汚れもつきにくくいつもピカピカ衛生的です。 ・スーパーデラックスと同様の全歯車伝導機構で滑らかな高性能運転です。 ・ワンプッシュでストップする安全機構です。 ・厚み調整はダイヤルで調整でき、クラッチ切り替えで手動式としてもご利用できます。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 食肉用スライサー

植物生まれの潤滑剤KLUBER L 402 N、KLUBER L 402 NW

植物生まれの潤滑剤KLUBER L 402 N(スプレータイプ)、KLUBER L 402 NW(オイル缶タイプ)は、NSF H1及び3Hに登録され、食用油脂を原料に使用している非常に安全性の高い製品です。食品材料の付着防止(離型)やさび止め用として最適です。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • FSSC22000対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 異物対策
    • …

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  • 食品加工・製造
  • 食肉用スライサー

スリッター機KKS-702

スリッター機KKS-702 【装置概要】 ウインナーソーセージやフランクソーセージ等に切れ目を入れる機械です。 【主な特徴】 ■徹底して省スペースにこだわった小型設計により、設置場所を選ばず、作業スペースを確保する事ができます。 ■ウインナーからフランクソーセージ迄、簡単な調整で様々なサイズの製品に対応する事が可能です。 ■毎日洗浄する部品は工具を使わずに外す事ができるので、誰でも安心安全に取り扱う事ができます。 ■製品の片側、両側いずれも（/////）や（×××）のスリット（切れ目）を入れる事が可能です。 ■スリットを入れる作業と同時に、ツイスト部分の切断ができるソーセージカット機（KKS-606,KKS-623W）はより効率的で省力的な機械となっております。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 食肉用スライサー

BVT-2

■ 2枚シートを同時にカット！ 電源 AC200V 三相 　　　　50Hz/60Hz 4kW 能力 1カット 約3.5sec 据付寸法(mm) 2110×1430×1812 製品寸法(mm) 380×520×70(最大) 重量(kg) 750 カットモード 四角形・直角三角形 水源 2kg/cm² エアー源 5kg/cm²

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 食肉用スライサー

丸刃斜め切りスライサー YS-3510X

■丸刃スライサーに斜め切りがついに誕生！ 焼肉に最適！ 【特長】 ◯より鋭角なスライスが可能 通常のスライサーでは切れない15°〜45°の鋭利な角度でカットすることができます。より鋭角に切ることができるので、薄い原料でも断面積を広く見せることができます。 ◯サニタリー性抜群 刃物以外の部品は工具を使わずに取り外すことができます。また、脚部の丸パイプは付着物も少なく、掃除も行いやすくなっています。 ◯刃物研磨機は付属 付属の刃物研磨機を取り付けるだけで、誰でも簡単に研磨を行うことができ、いつでも最高の切れ味の刃をご使用いただけます。 【用途】 サーモン・マグロ・豚トロ・アウトサイド　など 【オプション】 排出コンベア（２ｍ）　など 【機械仕様】 機械寸法： 巾：823　長さ：1559　高さ：1577（㎜） スライス角度： 15〜25度（自動可変） 15〜45度（角度固定） 切断寸法： 0〜15mm 投入高さ： 15度：巾128　高さ：20 30度：巾128　高さ：40（㎜） 電動機： 3相　200V　1650W 安全装置： 近接センサー　2ヶ所

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食肉用スライサー

万能スライサー(肉・魚仕様) YS-6500W

■万能スライサーの切れ味にパワーをプラスした発展型！ 【特長】 ◯水産用、畜産用にパワーUP YS-6000W型よりカットする力をアップしており、マグロ・イカ・タコ・きくらげなどの海産物や、照り焼きチキン・ベーコン・焼き豚などの肉製品も力強くカットします。 ◯カット後の商品が並びます カットされた食材は、排出コンベアから並んで出てきます。盛り付け作業や移し作業も楽に行えます。 ◯YS-6510W型との兼用機にも 兼用機仕様だと、アタッチメントを交換するとスライス・角切りが1台で行えます。 【用途】 マグロ・サーモン・タコ・牛肉・豚肉・鶏肉・モツ・ベーコン・ハム・ソーセージ・唐揚げ・照り焼きチキン　など 【オプション】 ・円月厚刃仕様・排出コンベア（テーブル付き1.2ｍ）　など 【機械仕様】 機械寸法： 巾：820　長さ：1405　高さ：1390（㎜） 切断寸法： 0〜80㎜（1枚刃仕様） 投入寸法： 巾：130　高さ：100（㎜） 電動機： 3相　200V　1150W 安全装置： 近接センサー3カ所

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食肉用スライサー

水平切機 HC-A2／A3

■手作業に頼っていた水平カットの機械化を実現！ これまで機械化が難しく、人手に頼らざるを得なかった水平方向のカットを機械化しました。作業者の負担軽減と、生産力の向上に貢献します。 もちろんメンテナンスの簡単さ、分解・洗浄が容易など、あらゆる面での使いやすさを追求しました。 ＜製品の特長＞ マグロやサーモンなど生の食材を均一な薄さにスライスするのに最適！ ミニマルチスライサーと組み合わせて角柱状の鉄心にする使用例もあります。 ［特長］ ・スライス寸法がハンドルにより容易に変更できます。 ・帯刃の回転速度及びコンベアの速度が任意に変更できます。 ・コンベアベルトや帯刃は工具無しで脱着が可能。 ・オールステンレス構造。 ・1段切りと2段切りの2タイプがあります。 注目のHACCP対応型機！ サビに強いステンレス製　簡単分解・丸洗いもOK 加工製品に触れる部分は、ほぼ工具なしで簡単に分解が可能です。 また、衛生面を最優先と考え、ベルトの着脱をワンタッチで行うことができ、丸洗いも簡単です。 ＜製品の仕様＞ ・HC-A2 寸法　巾1,020mm×奥行1,420mm×高さ1,580mm 対象ワーク寸法 　巾220mm×奥行600mm(∞)×高さ150(200)mm 出力　0.75ｋｗ 電源　三相AC200V ・HC-A3 寸法　巾1,170mm×奥行1,179mm×高さ1,653mm 対象ワーク寸法 　巾370mm×奥行600mm(∞)×高さ150mm 出力　0.75ｋｗ 電源　三相AC200V ※製品の仕様およびデザインは予告なしに変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
    • …

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  • 食肉用スライサー

スーパービッグ410Sライン　WBG-410S

より衛生的に、より安全に。 冷凍スライサーの新しいカタチ。 冷凍スライサーの新グレード。 高い評価をいただいている洗浄性に、安全性を拡充しました。 カバー 刃物カバー 刃物カバーにセーフティセンサを設置。刃物カバーを外した状態では機械は作動しません。また刃物研磨のグラインダー取り付け部のカバーにもセーフティセンサを設置し、不意な機械作動を防止します。さらに刃物側へ非常停止を増設し、リスク回避を強化しました。 グラインダーカバー 刃物研磨時、グラインダー装置の取り付けの有無を確認し、取り付けられていない状態での機械作動を防止します。 制御安全 各カバーにセーフティセンサを設置。カバーを外した状態では機械は作動しません。また、安全制御は二重制御をおこない、安全性と信頼性を向上します。 ※セーフティセンサとは、近接センサに対し、高信頼性と故障検知、無効化防止などの優位性を持ったセンサです。 サニテーション 信頼の技術を受け継ぎ、サニテーション向上を追求しました。水洗い可能で清掃の手間を軽減します。 刃物停止 ワタナベ独自の減速システムを搭載し、機械停止操作時の刃物回転時間を短縮します。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化

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頭分割機「トンカツくん」

■頭処理システム 豚の頭肉処理作業は、上あごと下あごを分割する作業が、力を要する作業で作業者の大きな負担となっています。 これまでも分割する機械は有りましたが、これまでの機械は歯が欠けて肉に混入し、異物としてクレーム対象になる等問題が有りました。 このような問題を解決した、分割機です。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • クレーム対策
  • 自動化
  • 異物対策

解決できる課題

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