【LTM】リーフツリーミキサー2段翼（ベルヌーイ流撹拌体BEAG L型）
- 参考価格
- 74,160円
製品・サービスに関する資料
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処理能力
（バッチ量・kg/時）
「トールタンクや深型釜の、大容量バッチ量（kg／時）を底から一気に対流・処理」。 液深がある深型調合タンク（500L〜数千Lクラス）の大量処理能力を劇的に向上させる2段翼システムです。下層と上層の双方で同時に強烈な吸い込み・吐出を発生させ、時間あたり（kg／時）の大量調合をハイスピードで完了させます。
仕上がりの安定性
（混合ムラの出にくさ）
「上下2段のL型撹拌体が水流を強力リンク。深層の『混合ムラの出にくさ』で圧倒的優位に」。 従来の1段プロペラでは届かなかった、縦に長いタンクの「上部と底部の温度差・濃度差」を完全にフラット化します。下段が底部の沈殿成分を吸い上げて中層へ送り、上段がそれをキャッチして全体へ循環させるため、仕上がりの安定性は格違いです。
対応条件
（粘度／粒あり原料／温度帯対応）
「中〜高粘度のドロッとした惣菜原料や、大量の粒あり原料を壊さず適合する対応条件」。 特殊な傾斜マチエールを持つL型（リーフツリー）形状は、高い剪断力（切断力）をかけずに「押し流す」ため、具材の多い和風惣菜・洋風惣菜の粒あり原料や、高温度帯対応での煮込みスープ類の物性に完璧に適合します。
設置条件
（設置寸法／電源・熱源／前後工程連携）
「既設の縦型大型タンクのシャフトにそのまま後付け可能な、高適合設置寸法仕様」。 撹拌翼単体（または専用シャフトアッセンブリ）としての供給が可能なため、工場の床面積（設置寸法）を一切増やしません。既設の熱源付きジャケット釜や駆動電源をそのまま活かし、調理ラインの前後工程連携の質だけを向上させます。
切替・段取り
（品種切替／洗浄のしやすさ）
「多段翼でありながら圧倒的なサニタリー構造により、液替え時の品種切替がスムーズ」。 従来の複雑なパドル式多段翼に比べ、プレーンなリーフ（葉型）デザインのため、高粘度なカレーやソースが翼にこびりつきにくく、品種切替時の水ドレン・段取り洗浄のしやすさを極限まで高めています。
清掃・安全・メンテナンス
（CIP/分解清掃／回転部安全／点検性）
「CIPスプレーボールの洗浄液が全面に届く、死角ゼロのサニタリー点検性」。 凹凸やボルト留めの隙間を排除した一体溶接仕上げ（オプション）等により、タンク内定置洗浄（CIP）での汚れ落ちが抜群です。分解清掃の手間を最小限に抑え、ブレードに触れる際の回転部安全・点検性も非常にシンプルです。
特徴
「『深層の死角を消し去る』。大型調合プラントの撹拌効率を根本からアップデートするツインベルヌーイ構造」。 縦長サニタリータンクの撹拌に革命をもたらす多段型ミキサーユニットです。「泡立ち・空気巻き込み」を嫌う乳業・飲料・大型惣菜プラントにおいて、製品の酸化劣化を防ぎ、最高品質の均一性を24時間生み出し続けます。
得意な分野・カテゴリー
調味料
対象製品カテゴリー詳細
- ジャム・コンフィチュール
- 和風惣菜
- 洋風惣菜
- 中華惣菜
- 多国籍料理
- 缶詰・瓶詰のソース
- たれ、つゆ
- ソース
- ドレッシング
- 業務用スープ
製品説明・スペック紹介
■製品説明
一斗缶やペール缶に入った液体を移し替えることなく強力に撹拌する、ベルヌーイ流撹拌体です。ハンドミキサーやドリルに取り付けできます。
■特長
○一斗缶やペール缶などの口栓部分から差し込んで使用できます（口径φ32mm以上）。
○缶の天板を切らないため異物混入のリスクが減り、撹拌後にキャップをして再度保管できます。
○他の容器に移し替えての撹拌や、缶を持って振るなどの体力作業が不要で、作業者の負担軽減になります。
○撹拌体は空気の巻き込み、泡立ちを抑えるベルヌーイ流撹拌体BEAGのL型を採用しています。
○高速回転による遠心力で、低粘度～高粘度の液を強力に撹拌します。
○撹拌軸と一体になっている撹拌体は破損しにくいだけでなく、汚れが入り込む隙間が無いため洗浄しやすい構造です。
○軸径φ10mmもしくはφ12mm対応のハンドミキサー、ドリル等に取り付けできます。
○回転速度を調節することで、効率よく撹拌できます。
■製品仕様
本製品は撹拌軸（撹拌体）のみとなります。電動ドリル等の本体は別途ご用意ください。
電動ドリルは1,000(rpm)以上の回転が可能な回転調整式のものをおすすめいたします。
ラインナップ…2段翼タイプ、3段翼タイプ
材質…SUS304
表面処理…酸洗（オプション：電解研磨）
撹拌可能液量：20L程度
差し込み可能穴径…φ32mm～
軸上部（取り付け部）形状…φ12mmの軸部にφ10mm×H20mmの段付け加工
オプション…底接触防止ストッパー ※お手持ちの装置に合わせて製作いたします。
LTM2：意匠登録第1653545号
LTM3：意匠登録第1642963号
JAN: 4589691036506
取り扱い企業
- 企業名
- MONOVATE株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒340-0811 埼玉県八潮市二丁目358
- 電話
- 048-996-4221
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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