ユーティリティシステム冷蔵・冷凍装置

チルドコンベア(冷却)

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処理能力・供給能力
(冷却能力・冷却量)

コンベア側面から冷風を吹き出し反対側で吸い込む構造により、
搬送中の食品を効率よく冷却することができます。

安定稼働・信頼性
(庫内温度安定性・連続運転性能)

冷風循環によりコンベア上の食品を均一に冷却し、安定した温度管理が可能です。

対応条件
(温度帯・庫内容量・設置環境対応範囲)

惣菜、サラダ、トッピング具材などの食品製造ラインの冷却工程に対応します。

設置条件
(設置寸法/電源/排熱・冷媒条件)

包装工程や盛付工程などのラインに設置して使用できます。

切替・運用のしやすさ
(温度設定変更・運転モード切替)

吹出しユニットは簡単に脱着でき、コンベアの清掃も容易に行えます。

保守・点検・安全対策
(霜取り・冷媒管理・保守体制)

下部全面ドレンパン構造により清掃性が高く、食品工場の衛生管理に対応します。

特徴

既存の包装室を改修せずにチルドラインを構築できるコンベアで、
空調設備の大規模改修を行わずにチルド商品の加工が可能です。

得意な分野・カテゴリー

冷凍食品

惣菜・調理食品

パン・菓子

対象製品カテゴリー詳細

  • 冷凍食品
  • レトルト食品
  • 和風惣菜
  • 洋風惣菜
  • 中華惣菜
  • レタス
  • 白菜
担当者からのおすすめポイント!

業界にこだわらない 何でも空気でしっかり冷却
食品工場・スーパー・お菓子製造・電子機器部品・
マテリアル系・ケミカル系・・・などでご利用いただけます。

お問い合せください。

製品説明・スペック紹介

大規模冷却装置とバッチ式冷却装置の中間
マルチタイプ:デフロスト運転による停止時間がありません。連続運転が可能です。
セパレートタイプ:デフロスト運転による停止時間があるためケジュール管理が必要です。

特長
○コンベアと冷却部分は水洗いOK!
○キャスター付で手押しで移動できます!
○風を循環させて効率的に冷却します!

本機は製造ラインの中間に設置して冷却・粗熱取りを目的にその能力を発揮します。冷水での冷却のため大掛かりな設備と管理を必要としていたお客様のご要望に応えて、ライン上での空気冷却による省人化
作業エリアの縮小、品質向上を目的に開発されました。
この装置は大規模冷却装置とバッチ式冷却装置の中間に位置する装置です。
食品工場やスーパー、お菓子などのお客様に加えて、電子機器部品、マテリアル系のお客様からも関心をいただいています。
本機マルチタイプは、デフロスト運転による停止時間を必要としません。従って連続運転が可能です。一方、セパレートタイプは、デフロスト運転による停止時間があるためスケジュール運転に対応したラインの冷却に適します。



取り扱い企業

企業名
菱熱工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒141-0001 東京都品川区北品川6-7-29ガーデンシティー品川御殿山
電話
03-6456-4201
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

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  • ユーティリティシステム
  • 冷蔵・冷凍装置

WKFトンネルフリーザー

■製品説明 商品を浮かせて凍結させるバラ凍結専用のトンネルフリーザー®です。タンク式のため蒸気殺菌可能で衛生面も安心です。 〇特徴 マルチフローフリーズシステム 通常の凍結方式とは異なり、コンベア下より冷風を吹き上げ、商品を浮遊させながらバラバラに凍結させる(IQF)システムです。コンベヤは2段式とし、1段目で表面を凍結させ、2段目で芯まで完全凍結させます。 ベルトコンベアシステム ベルトは2種類から選択可能です プラスチックベルト: ホウレンソウやコーンなどの冷凍野菜に向いています。多孔ベルトで穴の下から冷気を吹き上げます。 メッシュベルト: 米飯や水産・肉類にも多く選ばれおり、米粒ひとつも入り込まない目の細かいメッシュベルトを使用しています。 大型ウイング扉 内部が容易に目視確認できるように大型のウィング扉を採用。2段式の庫内でも隅々まで確認でき、メンテナンス性も向上。ウィング扉はパワーシリンダーによりボタン一つで自動開閉可能です。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 省エネ対策
  • 省スペース

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