FAP-3000 超助
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製品・サービスに関する資料
処理能力
(処理量:kg/時・枚/分)
・パイナップルの皮むき・芯抜きを 自動で処理し、1時間に約 450個(約7〜8秒/個) の高速処理が可能で、大量処理ラインに対応。
仕上がりの安定性
(皮残り・身割れの出にくさ)
・独自設計のピーラー機構により、皮むきと芯抜きとも 均一で安定した仕上がり を実現。一般的な筒型機よりも美しい表面仕上げと高歩留まりが特徴。
対応条件
(原料サイズ・厚み/魚種・肉種・果物・野菜など対応範囲)
・パイナップル専用機として設計。さまざまな サイズ混在のパイナップル(直径・長さ差があるもの) を自動調整して処理可能。
設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)
・本体寸法:幅1250×奥行550×高さ1400 mm、重量約110 kg。電源は AC100‑240V 50/60 Hz で工場ラインに適合。前後工程とは投入・排出コンベア等で接続可能。
切替・段取り
(サイズ変更・刃調整のしやすさ)
・パイナップルサイズに応じて皮むき厚さを 自動補正 する機構を搭載し、投入するだけで設定変更が不要。芯抜きの有無も切り替えられる。
清掃・安全・メンテナンス
(刃物清掃・安全対策/保守体制)
・部品取り扱いがシンプルで、日常の清掃や定期点検が容易。食品工場における 衛生基準・洗浄作業を考慮した構造 になっており、現場負担を軽減。安全インターロック等も考慮されている。
特徴
・皮むきから 芯抜き〜排出まで全自動 で工程が完結。
・従来機比で 歩留まり(可食部率)を高める設計 で原材料ロスを削減。
・サイズ混在でも加工可能で 省人化・省スペース化に貢献 する仕組み。
・CEマーク取得済みで食品加工現場・工場向けの実装性が高い点が評価されている。
得意な分野・カテゴリー
農産物
担当者からのおすすめポイント!
アストラの皮むき機は、世界60ヶ国以上で、様々な現場で使われています。
・ドライフルーツ、ジャムなど6次化用途(世界各国)
・世界最大規模のキウイ工場(ニュージーランド)
・有名大手スーパーの青果フロア(台湾)
・レモン酒を扱う醸造所(イタリア、オーストラリア)
・病院給食でのカットフルーツ提供(アメリカ)
・高級ジュース向け、低温工場での大量加工(UAE)
・大手コンビニ向けカットフルーツ加工(中国)
お気軽にお問い合わせくださいませ。
製品説明・スペック紹介
・FAP-3000 超助
【製品特徴】
01パイナップルを高速で皮むき・芯抜き処理
皮むき・芯抜き・排出の一連の流れを自動で行うため、毎日大量にパイナップルを処理する工場に最適です。1時間に約450個の処理が可能。
02高い歩留まり性能
一般的な筒型カッターの歩留まり約40%に対して、本機の歩留まり率は芯抜き後で約53%。1個あたり10%以上可食部を残し、コストダウンに大きく寄与します。
03細く、正確な芯抜き
芯の中心を両端から押さえる設計で、正確に芯を捉えた芯抜きが可能。直径30mmの細さで、可能な限り可食部を残します。芯抜きの有無は設定で切り替え可能。
04シンプルで簡単なメンテナンス
部品の取り扱いとメンテナンスは非常にシンプル。毎日のお掃除や定期的なお手入れも苦になりません。
05大小サイズ混在でOK
パイナップルのサイズにあわせて、自動で皮むきの厚さを調整するため、様々なサイズを分別せずに処理可能。
【製品仕様】
本体寸法:幅 1250mm × 奥行き 550mm × 高さ 1400mm
本体重量:約110kg
電源:AC100-240V 50/60 Hz
目安の処理数:パイナップル約450個/1時間
対応材料:パイナップル
※添付部品について等、詳細はお問合せ下さい。
その他:アメリカ NSF規格取得、CEマーク表示製品
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社アストラ同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒960-231 福島県福島市飯坂町平野字平田4-1
- 電話
- 024-541-2444
- Webサイト
- サービス提供エリア
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