スーパーデラックス用傾斜タンク D-T45
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処理能力
（kg/時・枚/分）
加工可能寸法：幅80〜160mm
加工可能寸法：高さ約40mm
加工可能寸法：長さ最大約420mm
推奨処理温度：マイナス4℃〜マイナス2℃、材料による
搭載可能機種：WSD-DX/ST
仕上がりの安定性
（厚み精度／欠け・割れの出にくさ）
新開発の送り機構により完全スライスに対応
薄い原料も幅の広い商品づくりに対応
原料を挟んで固定し、不定形な原料もしっかりホールド
肉キャッチとブロック針により、原料が小さくなった後の送りにも対応
歩留り向上に貢献
対応条件
（肉種／温度帯：冷蔵・半解凍／サイズ対応）
製品名：スーパーデラックス用傾斜タンク
型式：D-T45
スライス角度：固定45°
推奨処理温度：マイナス4℃〜マイナス2℃、材料による
加工可能寸法：幅80〜160mm、高さ約40mm、長さ最大約420mm
搭載可能機種：WSD-DX/ST
設置条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
スーパーデラックス用の傾斜タンク
搭載可能機種：WSD-DX/ST
原料に合わせて、肉キャッチ式または針板式の送り機構を選択
切替・段取り
（厚み変更／刃調整・交換のしやすさ）
原料に合わせてアタッチメント方式の送り機構を選択可能
肉キャッチ式送り機構に対応
針板式送り機構はオプション
肉キャッチ式はブロック針を装着することで歩留り向上に対応
清掃・安全・メンテナンス
（刃物清掃／安全装置／点検性）
機械を設置する際は、周辺に清掃、メンテナンス用スペースを確保する記載
仕様や外観は改良のため予告なく変更される場合あり
特徴
スーパーデラックス用の45°傾斜タンク
薄い原料や幅の広い商品のスライスに対応
新開発の送り機構により、多彩な商品づくりに貢献
肉キャッチ式により、不定形な原料もしっかりホールド
肉キャッチとブロック針の併用により、原料が小さくなった後の送りにも対応
歩留り向上を重視したスライサー用アタッチメント
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
対象製品カテゴリー詳細
- 牛肉
- 豚肉
- とり肉
- 羊肉
- 鴨肉
- 鹿肉
- ハム
- ソーセージ
- サケ
製品説明・スペック紹介
新開発の送り機構で完全スライス。
薄い原料も幅の広い商品へ。
新開発の送り機構により多彩な商品づくりへ貢献。
肉キャッチ
原料を挟んで固定し、不定形な原料もしっかりホールドします。
肉キャッチ＋ブロック針
原料を肉キャッチで固定してスライスし、原料が小さくなったら専用のブロック針で原料を送ります。
歩留りが向上しました。
取り扱い企業
- 企業名
- ワタナベフーマック株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒454-8527 愛知県名古屋市中川区露橋２丁目１２－２６
- 電話
- 052-361-8511
- FAX
- 052-361-8490
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
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- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
- 海外
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