プラネットNEO WPN-N282
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製品・サービスに関する資料
処理能力
(kg/時・枚/分)
処理能力:50〜240回/分
小間切れ生産のモデルケース:1時間あたり約300〜400kg/h
小間切り小トレー約130gの場合:約1000パック/h
スライス厚み:0.5〜20mm、材料による
加工可能寸法:幅300mm、高さ150mm、長さ900mm
推奨スライス温度:−2〜+4℃、材料による
仕上がりの安定性
(厚み精度/欠け・割れの出にくさ)
原料送り機構と刃物周辺機構の改善により、原料のホールド性向上に対応
送り精度を高め、切れ味向上と歩留まり向上に貢献
投入側タンクは幅300mm、高さ150mmの大容量仕様
押え装置により、量産時の原料供給をサポート
生産アイテムごとに推奨値が入力済みで、初心者でも条件設定しやすい構成
対応条件
(肉種/温度帯:冷蔵・半解凍/サイズ対応)
製品名:プラネットNEO
型式:WPN-N282
対応用途:チルド原料の高速スライス
スライス角度:0°固定
加工可能寸法:幅300mm、高さ150mm、長さ900mm
スライス厚み:0.5〜20mm、材料による
推奨スライス温度:−2〜+4℃、材料による
豚ウデ肉、豚モモ肉の小間切れ生産モデルケースあり
設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)
外形寸法:幅3670mm、奥行970mm、高さ1790mm
重量:370kg、本体のみ
コンベヤ機長:2500mm
コンベヤベルト幅:500mm
定格電気容量:出力2.05kW、定格電流14.5A
定格消費電力:0.70kW、50/60Hz・無負荷時
推奨使用電源設備:3相200V、50/60Hz、20A以上
使用空気圧力・空気消費量:0.5MPa・3L/min
圧縮空気接続口:JS-02、ジョプラックス
切替・段取り
(厚み変更/刃調整・交換のしやすさ)
タッチパネルで生産アイテムごとの推奨値を呼び出し可能
各アイテムのメニュー登録に対応
生産ラインに合わせた条件設定に対応
スライス厚み0.5〜20mmの範囲で商品仕様に合わせた調整に対応
作業テーブルはオプション対応
清掃・安全・メンテナンス
(刃物清掃/安全装置/点検性)
スライス周辺部は水洗い可能
洗浄目安時間は作業員2名で約30分
開閉部にはすべてインターロック機構を採用
安全状態はタッチパネルに表示され、見える化に対応
分解洗浄、丸洗いに対応
設置時は、機械周辺に清掃・メンテナンス用の十分なスペース確保が必要
特徴
ワイドレンジなスライスアイテムに対応する中型高速スライサー
コストとボディをコンパクトに抑えながら、幅300mm・高さ150mmの大容量タンクに対応
小間切れ生産モデルでは、約300〜400kg/h、約1000パック/hの実測値を掲載
原料ホールド性と送り精度の改善により、切れ味と歩留まり向上に貢献
タッチパネルで推奨値やメニュー登録ができ、初心者でも設定しやすい構成
水洗い・分解洗浄・インターロック機構により、衛生性と安全性に配慮
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
対象製品カテゴリー詳細
- 冷凍食品
- 和風惣菜
- 洋風惣菜
- 牛肉
- 豚肉
- とり肉
- ベーコン
- ハム
- ソーセージ
- 業務用冷凍食品
製品説明・スペック紹介
ワイドレンジなスライスアイテム
コストとボディはコンパクト
※コンベア両サイドの作業テーブルはオプションとなります。
スライス可能寸法を拡大
投入側タンクは幅300mm高さ150mmと大容量。
押え装置で量産にもしっかりと対応します。
切れ味UPで歩留りUP
原料送り機構と刃物周辺機構を改善。原料のホールド性をあげ、送りの精度を高めるとともに刃物周辺機構も改善の積み重ねで切れ味UP! 歩留りの向上へとつながりました。
サニタリー
スライス周辺部は水洗いOK! 掃除の手間を軽減します。
洗浄目安時間は、作業員2名で約30分です。
シンプル操作
生産アイテム毎に推奨値が入力済みです。初心者でもベストなセッティングが可能になりました。もちろん各アイテムのメニューも登録可能。お客様の生産ラインに合わせて応用自在。
セーフティ
開閉部には全てインターロック機構採用。タッチパネルに表示され視える化を実現しました。安全対策も万全です。
取り扱い企業
- 企業名
- ワタナベフーマック株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒454-8527 愛知県名古屋市中川区露橋2丁目12-26
- 電話
- 052-361-8511
- FAX
- 052-361-8490
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
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