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【金検対応】食品工場の異物混入対策に!『MPフーズ ざるカゴ』

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得意な分野・カテゴリー

惣菜・調理食品

担当者からのおすすめポイント!

食材の洗浄や水切り・脱水に好適!金属検出機で検出できる樹脂材料を使用した、樹脂製ざるカゴで異物混入対策をサポートします!

製品説明・スペック紹介

食品工場や食品製造機械向けの異物混入対策ゴム・プラスチック製品
「MPフーズ」シリーズは、金属検出機で検出可能な製品です。

MPフーズ ざるカゴは、食材の洗浄や水切り・脱水用途におすすめの、
プラスチック製のざるカゴです。

【特長】
■金属検知機に反応可能な材料を使用しています
(検出機の設定等により、検知できる破片の大きさにはばらつきが
あります。)
■カット野菜などの洗浄・脱水作業にご利用いただけます。
■金属製のざるカゴと比較して水切れが良く、鮮度を保持しやすい
特性があります。
■自動化されている製造ラインで破損しても、金属検出機で確認可能な
ため、作業負担の軽減につながります。
■一部メーカーのざるカゴ式脱水機にご使用いただけます。

取り扱い企業

企業名
アラム株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒530-0044 大阪府大阪市北区東天満2-4-12
電話
06-6351-8860
FAX
06-6351-8856
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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ステンレスパンチングシリーズ

ステンレスパンチングシリーズ 金網製の煮篭のように針金が破損して煮炊物の中に入り込む心配がありません。 耐久性抜群な上、錆に強く衛生的です。 【製品・技術・サービスの概要】 ホテル・レストランの厨房、食品工場全般に非常にマッチする調理道具です。 ステンレス一枚板からのパンチング材は網に比べ、 ・ほつれの心配がない ・目詰まりしづらい ・洗いやすい ・錆に強く衛生的 ・耐久性抜群 ・針金の破損による異物混入がない また、パンチング材は自社内製化による加工の為用途に応じて小ロットから特注が可能です。 ご利用の生産ラインや厨房状況に応じてカスタマイズいたします。 形状やハンドルなどのオプション加工も1個からでも承れます。 穴径も丸穴7種類、角穴11種類からお選びいただけます。 【製品の特長】 特長① ステンレス一枚板からのパンチング材は網に比べ、 ・ほつれの心配がない ・目詰まりしづらい ・洗いやすい ・錆に強く衛生的 ・耐久性抜群 ・針金の破損による異物混入がない 特長② パンチング材は自社工場内製化による加工の為用途に応じて小ロットから特注が可能です。ご利用の生産ラインや厨房状況に応じてカスタマイズいたします。 形状やハンドルなどのオプション加工も1個からでも承れます。

解決できる課題

  • 品質向上
  • クレーム対策

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オゾンランプ

殺菌紫外線253.7nmと同時に、オゾン生成作用をもつ185nmの紫外線を透過する石英ガラスを用いたオゾンランプ(短波長殺菌ランプ)は、光洗浄や表面処理、空気殺菌や脱臭などの目的で使用されております。 技術解説紫外線とはランプの構造一般特性技術解説 光は電磁波の一種で、波長の短い方からガンマ線、エックス線、紫外線、可視光線、赤外線、電波等と分類されており、波長によって物体に及ぼす効果が異なります。紫外線は10~400nm(ナノメートル)の波長範囲の光を指し、波長の短い方から真空紫外線、UV-C、UV-B、UV-Aと分類され、波長によりオゾン生成、殺菌作用や光化学反応などの作用があります。 三共電気ではUV-AからUV-Cまで さまざまなアプリケーションに対応する豊富な種類の高性能紫外線水銀ランプを取り揃えています。 1. 周囲温度特性 紫外線ランプは一般の蛍光ランプと同様に、光出力は周囲温度により変化します。これはランプ管内の水銀蒸気圧が温度により変化するためで、一般には周囲温度20~25℃で最大になります。ただしランプ寸法に対して大きな電力を投入する高負荷ランプや水銀蒸気圧を制御する構造をとったランプは温度に対する変化の仕方が変わります。 2. 維持率特性 紫外線ランプは、ランプ点灯時間が経過するにつれ出力が低下します。これは点灯するにつれてガラスへの水銀の侵入やランプ内面への酸化水銀膜の形成によりガラスの紫外域透過率が低下するためです。 3. 残存率 紫外線ランプの寿命は、使用条件により異なります。弊社では2.75時間点灯し、0.25時間消灯する連続繰り返し試験での残存率(ある時間で残存しているランプ数の試験ランプ総数に対する割合)が50%となった時間を定格寿命としています。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 異物対策

解決できる課題

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