切り身定貫スライサー YS-3100X スーパー魚屋さん
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得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
農産物
製品説明・スペック紹介
■職人のような切り方ができる、定貫切り身スライサー。
【特長】
◯スーパーのPCセンター様向けに開発
サケのフィーレをセットしスタートボタンを押すだけで、高性能カメラでサケの断面積を瞬時に計算し、設定した重量にそろえてカットします。サケだけでなく、白身魚等にも対応することができます。
◯シンプル設計で簡単清掃
刃物以外は工具なしで分解することができ、分解後も直接水をかけても大丈夫な設計になっています。作業者の負担が少なく、スピーディーに清掃することができます。
◯研磨機は付属
別置きの研磨機が標準で付属しています。研磨は簡単に誰でも行うことができます。
◯切身スライサーの販売台数Ｎo.1
切身スライサーとして、全国でご使用いただいています。文部科学大臣表彰「科学技術賞」受賞機。
【機械仕様】
機械寸法： 巾：1445 長さ：2850 高さ：1550（㎜）
投入寸法： 巾：210 長さ：550 高さ：55（㎜）
丸刃径： φ300（㎜）
エア消費量： 80L/分 以上
エア圧力： 0.9MPa
電動機： 3相 200V 3100W
安全装置：
非常停止1カ所 近接センサー3カ所
光電センサー3カ所
●魚体に合わせて様々なカットができます。
取り扱い企業
- 企業名
- 吉泉産業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒573-0128 大阪府枚方市津田山手2丁目1-1
- 電話
- 072-808-3003
- FAX
- 072-808-3113
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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