縦型スライサー YS-5000
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処理能力
（kg/h・処理量／連続稼働）
・連続投入により安定した処理が可能
・量産ライン対応の処理能力
仕上がりの安定性
（カット精度の再現性／欠け・潰れの安定）
・0〜27mmの範囲で均一な厚み調整が可能
・硬い根菜でも割れずに安定カット
・ばらつきの少ない仕上がり
対応条件
（原料サイズ・硬さ／温度帯／形状の対応範囲）
・根菜類（大根・さつまいも等）に対応
・投入口変更により多品種対応可能
・常温〜低温帯での加工に対応
設置条件
（設置寸法／電源／供給・排出の接続条件）
・据置型設備（約1650mmクラス）
・三相200V電源が必要
・前後工程（洗浄・搬送）との接続可能
切替・段取り
（刃物交換・サイズ変更／品目切替のしやすさ）
・目盛調整で厚み変更が容易
・投入口交換により形状対応可能
・段取り替えが比較的簡単
清掃・安全・メンテナンス
（分解洗浄／CIP対応／安全機構／保守体制）
・刃物研磨機を内蔵しメンテ性良好
・近接センサーによる安全対策あり
・分解清掃が可能
特徴
・硬い根菜も安定してスライス可能
・厚み調整が簡単で多品種対応
・投入口の組み合わせで柔軟な加工が可能
・刃物研磨機内蔵でメンテナンス効率向上
・前処理工程の標準化・省人化に貢献
得意な分野・カテゴリー
農産物
対象製品カテゴリー詳細
- かぼちゃ
- ごぼう
- さつまいも
- じゃがいも
- だいこん
- たまねぎ
- にんじん
- れんこん
- レモン
担当者からのおすすめポイント!
硬い根菜でも均一にスライスできる高汎用スライサー
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製品説明・スペック紹介
■縦横を瞬時にカット！ハイスピード角切りスライサー
【特長】
◯根菜類も楽にカット
カットしにくい固い根菜類も、簡単に楽にカットすることができ、厚切りでも食材が割れることなくきれいにカットできます。厚さ調整はメモリを見て調整するだけです。
◯多種多様な投入口をご用意
食材の種類やカットしたい形に合わせた、多様な投入口をご用意しています。複数個の違った投入口を取り付けることもできます。
◯研磨機を内蔵
刃物の研磨機を本体に内蔵しているので、刃物はいつでも簡単に研磨することができます。
【用途】
カボチャ、サツマイモ、大根、玉ねぎ、れんこん など根菜類のカット
【オプション】
ステンレス仕様・別置き研磨機 など
機械仕様
機械寸法： 巾：910 長さ：1470 高さ：1310（㎜）
カット寸法： 0〜27mm
投入寸法： 投入口により個別設定
電動機： 3相 200V 1000W
安全装置： 近接センサー2ヶ所
取り扱い企業
- 企業名
- 吉泉産業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒573-0128 大阪府枚方市津田山手2丁目1-1
- 電話
- 072-808-3003
- FAX
- 072-808-3113
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
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- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
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- 海外
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