未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

鮎焼きやあん巻も兼用生産可能！多目的性はそのままに、生産能力と作業効率がアップ
当製品は、小型どら焼機に中間反転・銅板の油拭き・製品取り出しを
付加し、皮の焼成から、焼きあがった皮をコンベヤに取り出すまでの
工程を自動化した中型どら焼機です。

どら焼を生産する場合、作業コンベヤに中味充填機をつければ中味絞りも
自動化。これにより、熱い焼成機付近での作業がなくなり、作業環境を
改善できます。

銅板をワッフル型に交換すればワッフルが、また、楕円絞り機構や
四角絞り機構を追加することで、鮎焼きやあん巻も兼用生産が可能です。

【特長】
■小型どら焼機に中間反転・銅板の油拭き・製品取り出しを付加
■皮の焼成から、焼きあがった皮をコンベヤに取り出すまでの工程を自動化
■作業コンベヤに中味充填機をつければ中味絞りも自動化が可能
■熱い焼成機付近での作業がなくなり、作業環境を改善
■鮎焼きやあん巻も兼用生産可能

■オプション
1. 仕上げ作業を効率化
冷却コンベヤや中味充填機、折りコンベヤを追加することで、フィリング絞りやトッピングなど仕上げ作業を効率的におこなえます

2. さまざまな直焼き製品に対応
銅板をワッフル型に交換できます

装置を追加することで鮎焼、あん巻もできます
楕円絞り
鮎焼き
四角絞り
あん巻

■熱源
ガス式
電気式
■生産能力
どら焼　：500組／時（焼成時間1分25秒）
ワッフル：800枚／時（焼成時間1分50秒）
鮎焼　　：280枚／時（焼成時間2分30秒）
あん巻　：280枚／時（焼成時間2分30秒）

取り扱い企業

企業名

株式会社マスダック同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒359-1147 埼玉県所沢市小手指元町1-27-20

電話

04-2948-0162

FAX

04-2948-3212

Webサイト

https://www.masdac.co.jp/

• 製品情報ページ

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