ソース・スープうらごし機SF
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処理能力
（バッチ量・kg/時）
能力500〜2,000kg/H。仕様表掲載機種SF-1の能力は0.5〜1ton/H。バッチ量は公式資料に記載なし（要メーカー確認）。
仕上がりの安定性
（混合ムラの出にくさ）
ソース・スープの原液を連続的にうらごし可能。素材を歩留り良く、きめ細やかに仕上げる構成。充填前の異物除去にも適した仕様。
対応条件
（粘度／粒あり原料／温度帯対応）
ソース、スープ、トマトジュース、トマトピューレ、粥、出汁、おから、ゴマペースト、梅ペースト、たらこ、チャツネ、イチゴ、プルーンなどのうらごしに対応。温度帯対応は公式資料に記載なし（要メーカー確認）。
設置条件
（設置寸法／電源・熱源／前後工程連携）
電源は3相 200V。熱源はなし。SF-1の羽根回転モーターは0.4kW。外形寸法は幅1,160mm、奥行655mm、高さ1,140mm。製品出口は510mm、カス排出口は500mm。前後工程連携は公式資料に記載なし（要メーカー確認）。
切替・段取り
（品種切替／洗浄のしやすさ）
スクリーンは用途に合わせて金網／パンチング板から選定可能。工具なしで分解できるシンプル構造。品種切替、洗浄時間は公式資料に記載なし（要メーカー確認）。
清掃・安全・メンテナンス
（CIP/分解清掃／回転部安全／点検性）
サニタリー配管、オールステンレス外装で衛生的な構成。分解・洗浄が容易な構造。CIP、回転部安全、点検性、保守体制は公式資料に記載なし（要メーカー確認）。
特徴
ソース・スープなどの原液を連続的にうらごしできる装置。能力500〜2,000kg/Hに対応し、きめ細やかな仕上げ、歩留まり向上、充填前の異物除去に活用しやすい製品。自在キャスター付きで移動しやすく、コンパクト設計で設置スペースを抑えやすい点も特徴。
得意な分野・カテゴリー
調味料
飲料・乳製品
対象製品カテゴリー詳細
- トマト
- 梅・プラム
- 業務用ソース
- 業務用スープ
製品説明・スペック紹介
ソース・スープにまろやかさを
【特長】
1.歩留り良く、きめ細やかに仕上げます
●ソース・スープの原液を連続的にうらごしします。
●素材を歩留り良くきめ細やかにうらごしします。
●充填前の異物除去にも最適です。
2.コンパクト設計
●自在キャスター付で楽に移動でき、コンパクト設計で設置スペースを取りません。
3.工具なしで分解できるシンプル構造
●サニタリー配管、オールステンレス外装で耐久性に優れ衛生的です。
●分解・洗浄が容易な構造です。
【用途】
ソース、スープ、トマトジュース、トマトピューレ、粥、出汁、おから、ゴマペースト、梅ペースト、たらこ、チャツネ、イチゴ、プルーンなどのうらごし
【仕様】
電 源：3相200V
能 力：500～2,000kg/H
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社 カジワラ同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒340-0811 埼玉県八潮市二丁目1000
- 電話
- 048-994-5551
- FAX
- 048-999-1061
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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