Centris（遠心分離式スライサー）
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処理能力
（処理量：kg/時・枚/分）
遠心力を利用した高速かつ効率的なスライス処理が可能です
仕上がりの安定性
（厚み精度／断面品質の再現性）
独自の技術により、スライス厚みを高精度に維持し、バラツキのない均一な断面品質を実現します
対応条件
（専用原料サイズ・厚みの対応範囲）
多種多様な原料に対応し、設定により最適なスライス厚みや形状を調整可能です
設置条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
米国Urschel社製。生産ラインの省スペース化に配慮し、前後工程への組み込みがスムーズな設計です
切替・段取り
（刃・条件変更のしやすさ）
刃物の交換や条件設定の変更を迅速に行える設計で、多品種生産にも柔軟に対応します。
清掃・安全・メンテナンス
（分解清掃／安全対策／保守体制）
食品衛生基準に準拠し、分解清掃が容易な衛生構造を採用。安全対策も施されています。
特徴
米国Urschel社製の遠心分離式スライサー。高速・高品質な加工を両立し、歩留まりの向上と安定稼働を実現します。
得意な分野・カテゴリー
農産物
担当者からのおすすめポイント!
「高精度の厚み調整と安定したスライス品質で、加工効率と歩留まりを飛躍的に高める高性能遠心スライサーです。」
お問い合わせください
製品説明・スペック紹介
メーカー名：FAM（ベルギー）
概要：
「Centris」は、最高のカット品質、カットサイ ズの安定、カットサイズ調整の簡易化、サニタリー性、 低価格を求めるお客様のために設計されています。
スタンドアローン又は工場インラインタイプの提案可。
特長（ Sureset 16カッティングヘッド）
①Sureset 16カッティングヘッドとインペラーがあれば、 既存の遠心スライサーにフィッティング可能
②ナイフ長寿命：最大12～24時間
③軽量で作業者に優しい（たった12ｷﾛ弱）
④他社比較 20％部品レス＊スマート設計
メリット（ポテトチップス）
①最大50％のスライスによるスクラップの減少
②最大30％のスターチロスの減少
③ほぼゼロの先細のスライス
④厚切りキャップエンド
⑤油の飲み込みが少ない
⑥労務賃の減少
⑦既存標準8枚ナイフのシステムよりも2倍の能力
取り扱い企業
- 企業名
- 双日マシナリー㈱同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-6-1丸の内センタービルディング３階
- 電話
- 03-6259-5806
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
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