フードスライサー ECD-500 型デジスラー
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処理能力
（処理量：kg/時・枚/分）
35kg/h
1本柱で2枚刃使用の時
80kg/h
2本柱、笹削り円板4枚刃式の時
仕上がりの安定性
（厚み精度／断面品質の再現性）
牛蒡を回転させながら円板刃物で手切り風のささ切りにカット
下部排出口より排出
対応条件
（専用原料サイズ・厚みの対応範囲）
牛蒡専用
材料の大きさ 直径35mm位まで×長さ約650mm
笹切り0.5～4mm
斜め切り0.5～4mm
たんざく切り3×6mm
設置条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
機械寸法 W665×D810×H1968mm
重量 82kg（1本柱）
重量 92kg（2本柱）
電気 3相 200V 400W
切替・段取り
（刃・条件変更のしやすさ）
刃物の交換で笹切り、笹削り、たんざく切り、斜め切りの4種類の加工が可能
2本ポール仕様、4枚刃円板は特別仕様
清掃・安全・メンテナンス
（分解清掃／安全対策／保守体制）
要メーカー確認
特徴
牛蒡ささ切り機 BS型
牛蒡の手切り風ささ切り、たんざく、斜め切りが可能
牛蒡専用の加工機
処理量に応じてシステムアップ可能
得意な分野・カテゴリー
農産物
製品説明・スペック紹介
【ECD-500 型デジスラー】
ECD-500型は大量処理に特化した能力もメガサイズのスライサー。
キャベツの千切りやレタス・キャベツ・白菜の角切りに力を発揮します。
【特徴】
■NEWサイズコンベア
余裕のワイドコンベアで大量処理に対応。コンベア幅250mm。大きな材料もそのまま投入可能。
■丸刃との組み合わせで高品位な角切り
なぎ刃でスライスした後、丸刃で角切り。サイズの大きな角切りも可能。（Xタイプ）
■わかりやすい高機能操作パネル
見やすいタッチ式液晶画面で操作も簡単。カバー閉め忘れ等のエラー警告も分かりやすく表示します。
【カット例】
・主な食材
キャベツ、白菜、レタス、グリーンリーフ、ロメイン、サニーレタス、ケール
・カット方法
カット、スライス、千切り、タンザク切り、角切り、ザク切り
【仕様】
形式 ECD-500 標準仕様(平切り専用)
外形寸法 W982 × D1644 × H1710(mm)
機械重量 430kg
電気 3相 200V 1900W
形式 ECD-500x 出口受仕様(角切り・平切り)
外形寸法 W982 × D1992 × H1710(mm)
機械重量 575kg
電気 3相 200V 2650W
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社エムラ販売同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒464-8539 愛知県名古屋市千種区萱場２丁目１４－３１
- 電話
- 052-711-0321
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能
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