1本切り手動スライサー
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処理能力
（処理量：kg/時・枚/分）
要メーカー確認
仕上がりの安定性
（厚み精度／断面品質の再現性）
麺棒の太さに対して2～3倍までの大きさまで焼成可能
対応条件
（専用原料サイズ・厚みの対応範囲）
木製 32mm～80mm
鉄製テフロン加工 16mm～30mm
アラブロッシュ麺棒に対応
特注で傘型なども可能
アップル麺棒に対応
アルミ麺棒に対応
設置条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
要メーカー確認
切替・段取り
（刃・条件変更のしやすさ）
希望の商品イメージや寸法に合わせて麺棒の大きさや焼成総数の提案に対応
清掃・安全・メンテナンス
（分解清掃／安全対策／保守体制）
要メーカー確認
特徴
バウムクーヘンのバリエーション展開に役立つ麺棒
アップルクーヘンやシート状バウムにも対応
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
製品説明・スペック紹介
1本切り手動スライサー
魅せる厨房創りの立役者！バウムは焼成だけでなくコーティングやカット、包装までもがパフォーマンス！
焼成した1本物のバウムクーヘンをスピーディーかつ正確にカットできる必須アイテムです。ご自身でバウムを回しながら庖丁でカットするよりも、断面が綺麗に仕上がります。また、コーティングの際にも役立ちます。手動スライサーは、回転するバウムクーヘンに、刃物をあててひとつひとつカットします。可動部に目盛がついているので等間隔にカットできます。
機種名：1本切り手動スライサー
外形寸法：W1010×D350×H57
電気容量：100V 0.1kW
重量：35kg
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社不二商会同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒652-0874 兵庫県神戸市兵庫区高松町2番3号
- 電話
- 078-682-1400
- FAX
- 078-682-1405
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
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- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能
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