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食品加工・製造│カッター・ダイサー・シュレッター

自動２つ割機　IAT-HW

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052-711-0321

得意な分野・カテゴリー

農産物

製品説明・スペック紹介

【IAT-HW　自動２つ割機】
画期的な横押さえベルト構造にて様々な食材を中心から２つ割りします！

【特徴】
丸ものから長ものまでオールマイティに使用できます。
2度通せば4つ割にも！

【カット例】
原料（野菜） 玉ねぎ、大根、ピーマン、人参 ／ 大型特別仕様：白菜、キャベツ
カット方法 ２つ割

【仕様】
形式 IAT-HW
外形寸法 W707 × D1873 × H1575(mm)
機械重量 約200kg
電気 3相　200V　290W
切断の形 ２つ割り
処理能力 搬送ベルトのスピードにより異なります。
材料通過口寸法
投入カバー部投入口：幅120 × 高さ100(mm)
排出シュート：幅120 × 高さ100(mm)

形式 IAT-HW500 (大型特別仕様)
外形寸法 W920 × D2475 × H1400(mm)
電気 3相　200V　290W
切断の形 ２つ割り
処理能力 搬送ベルトのスピードにより異なります。
材料通過口寸法
投入カバー部投入口：幅350 × 高さ200(mm)
排出シュート：幅440(mm)

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取り扱い企業

企業名
株式会社エムラ販売同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒464-8539 愛知県名古屋市千種区萱場２丁目１４－３１
電話
052-711-0321
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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RD型ロータリダイカッタ

ロータリカッタにはクラッシュダイカッタとロータリプレッシャーの2種類があります。 ロータリ放電加工機の使用により、長期の使用にも耐えうる高精度の刃付が可能です。 特長 1.ロータリシステムの特長 ロータリ加工システムの最大の特長は、従来の “レシプロ運動” を “回転運動” に変更することにより、高速性・安定性・静寂性が得られる以外に、材料取り（パターン）効率が大幅に向上できます。 2.オーエムのロータリダイカッターの特長 従来はロータリシリンダーへカットパターンを加工後焼き入れ処理を行うのが一般的で、焼き入れ時に発生する歪みにより精度が失われるという問題がありましたが、オーエムのダイカッターは予め焼き入れ研磨を 行った高精度のロータリシリンダーをロータリ放電加工機（EDM）によりパターン加工を行う方法を採用して いるため、縦・横・深さの三次元全てに高精度なパターン加工を実現し、長期の使用にも耐えうる高精度の刃付けを可能にしました。 3.ロータリダイカッターの種類 ロータリカッターにはクラッシュダイカッターとロータリプレッシャーの２種類あります。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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ステンレスダイサー　Tridis180　

ステンレスダイサーTridis180は野菜や果物専用のダイスカッターです。 ドラム直径503mm、奥行き180mmと広く、大きな原料を投入できます。 原料加工部と動力部が完全に分かれており、非常に衛生的です。 形式 Tridis180 外形寸法 W1308×D1641×H1922mm 重量 560kg 電気 3相　200V　2.2kW 処理能力 150 ～ 600kg/時/mm 最大投入サイズ 直径180mm カットサイズ スライス：1.6 ～ 25mm サーキュラー：3, 4, 5, 6, 10, 12, 15, 16, 20, 25, 30, 40, 50, 60mm クロスカット：3, 4, 5, 6, 10, 12, 15, 16, 20, 25, 30, 40, 50, 65mm 原料 玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、人参、大根、ピーマン、きゅうり、ごぼう、にんにく、生姜、さつまいも、かぼちゃ、たけのこ、しいたけ、りんご、いちご、桃、柑橘類、漬物等

解決できる課題

  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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ダイサー　モデル J9-A

Model J9-A Dicerは、牛肉、豚肉、鶏肉、 魚肉、その他の肉加工品や根野菜・葉野菜等の ストリップカット、ダイスカットに最適な装置です。 サーキュラーナイフとクロスカットナイフの組合せにより、投入されたスライス状の原料から様々なカッドが得られます。 【カット製品例】 牛肉、豚肉、鶏肉、ハム、ベーコン、魚肉、イカ、タコ、 サーモン、 ほうれん草、セロリ、パセリ、ブロッコリー、ネギ 【カットサイズ】 投入原料厚さ 最大12.7mmまで サーキュラーナイフ 4.8mm～50.8mm クロスカットナイフ 4.8mm～76.2mm 【仕様】 長さ 99.08インチ（2517mm） 幅 44.34インチ（1126mm） 高さ 61.92インチ（1573mm） 正味重量 420kg モーター 5馬力（3.7kｗ）

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

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電動ギターカッター

■電動シリンダ採用し、モータの力でカットします。 ■最大三方向のワイヤーで１回で三角、ひし形がカット可能 ■ボタン操作で動作し、ボタンを離せば止まります、安全設計です ■材質はステン、カット台はアルミでいつまでも清潔を保てます。 ※他の形、サイズも製作できますので、お問い合わせください。 ※ワイヤー線は刃物ではありません。

解決できる課題

  • 品質向上
  • コスト削減
  • 生産効率改善
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自動大根切り機

東洋企画の自動大根切り機は、大根の包装工程の前処理として 4 列の投入コンベアそれぞれにランダムに大根を投入すると、 自動で、葉や“しっぽ”部分のカット、真ん中部分の等分カット（2～１０等分カット） や長さの％設定でカットといった様々なサイズに対応可能で、高速にカット処理を行い、 製造業務で使用できる省力化機械です。 仕 様 モデル名: KHD-DK 自動大根切り機 運転速度: 最速1 ライン4000pcs/H（1/2 カットの場合）x 4 ライン 本体サイズ: 本体部 L1560mm×W1080mm×H1450mm （出口側良品コンベア別途寸法） 本体重量: 140ｋｇ 材質: アルミ合金、ステンレス、ABS 樹脂、ポリウレタン樹脂、ポリ塩化ビニル板、ポリ プロピレン板など 使用電力: AC100V 5A エアー: 0.6Mpa 使用環境: 5～40℃

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
    • …

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ロータリーカッター

従来、食品の生地抜き加工は、出来上がった生地を伸ばして、持ち上げた型刃を押し付け それをまた引き抜くという大変な労力を使う割には効率の悪い作業でした そこで、スズキ機工では、長年培った製缶板金技術を結集し既存の生産加工ラインに 簡単セット可能な「奇跡のロータリーカッター」を開発いたしました 「奇跡のロータリーカッター」を導入するだけで 少ない労力と時間で正確な生地抜き加工が実現できます さらに、アイディア次第では、複数の形状も同時カット可能になり 飛躍的に生産性を向上させることができます。

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • コスト削減

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高速フードカッター

高性能・高処理型みじん切り機。(中・荒切り専用高性能機） ＮＥＷシステム（Ｈ27.5.15より） 両サイドにスイッチを配備し、左右どちらからでもご使用していただけます。 ○ 総ステンレス仕上げにリユーアル。 ○ 投入口に材料を入れるだけの使いやすい仕様。 （上から入れると下から出てきます。） ○ 連続式なので続けて材料投入が可能。 ○ 大型で処理能力抜群 → 大幅に時間短縮。 ○ 投入口が大きく材料が入れやすいです。 処理能力（目安） 600kg／1時間(お好み焼き用キャベツ) 600kg／1時間(ハンバーグ用玉ねぎ) 主な用途・食材など お好み焼き用のキャベツにも最適 → １５ミリ ＋１９ミリ推奨 １５ミリと１２ミリをご使用されてるところもあります。 ハンバーグ、ミンチカツ、コロッケ、チャーハンなどの玉ねぎのみじん切り。 １５ミリフィルター推奨（食感が残る程度）。 １５ミリ×２枚 / １２ミリ（細かい）＋１５ミリとの組み合わせ。 ＜弊社でのテスト結果＞ １５・１２ミリのフィルターに玉ねぎをかけると大体５ミリ角くらいのみじん切りになります。(形は真四角ではございません） １２はより細かくなります。 パン粉作り（特に生パン粉に威力を発揮します）＊５角フィルターを使用 ピーマンなどの野菜のみじん切り（チャーハンなど炒め物など） 固すぎない食材が適してます。(固い食材：にんじん・かぼちゃなど） 製品仕様 サイズ：幅３４０mm×奥行５４０mm×高さ６６０mm 重量：２６.５kg 材料供給口：１０５×１８０mm　　＊下の台から材料排出口までの寸法　約２００mm 本体ドラム：２２０mmΦ 電動機：２００Ｗ　単相モートル 付属品 工具３点付（刃軸固定棒・レンチ・刃ブロック外し棒)

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
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食品関連　特殊刃　一覧

工業用機械刃物の分野は、あらゆる工業を支える重要な役割を担っております。物を製造することに於いて刃物を切り離して考えることはできません。ただ刃物があればそれでよい訳ではなく、その重要性は複雑で高まるばかりです。今日の時代の要請に応えるべき弊社は長年蓄積された技術力と実績のすべてを傾注し、商品の多様化に対応するためお客様のニーズやメリットを最優先し、よきパートナーとして多種多様な刃物をお届けしてまいります。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 省エネ対策
    • …

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ダイサー　モデル G-A

3次元 Model G-A Dicerは、果物やパンなどの多様な原料をスライス、ストリップ、およびダイス状に均一にカットします。 連続運転による生産が可能で、容易にクリーニングおよびメンテナンスができるデザインになっています。投入できる原料の最大サイズは、5-1/2 インチ（140mm）です。 カットの種類 ・スライス：1/16～3/4インチ（1.6～19.1mm） ・ダイス：ダイスカットには、スライシングナイフ、クロスカットナイフスピンドル、およびサーキュラーナイフスピンドルを使用します。 ダイスサイズを変更するには、必要なカッティングスピンドルを取り付け、スライス厚を調整します。 スライス厚：1/8～3/4インチ（3.2～19.1mm） クロスカットナイフでのカット：9/32～7/8インチ（7.1～22.2mm） サーキュラーナイフでのカット：3/32～3インチ（2.4～76mm） ・ストリップカット：機械からクロスカットナイフスピンドルを取り外すことによりストリップ状にカットできます。ストリップの長さおよび厚さは、原料のサイズによって異なります。 仕様 長さ 73.73インチ（1873mm） 幅 45.94インチ（1167mm） 高さ 49.25インチ（1251mm） 正味重量 349kg モーター 2馬力（1.5kW）

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

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のし餅切り機KC1SW

のし餅をきれいに切断します。操作が簡単で、どなたにでもお使い頂けます。正方形の「のし餅」が簡単にできます。餅切り作業の重労働から開放されます。補助テーブルは折りたたむことができ、コンパクトに収納できます。キャスター付きで移動も簡単です。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
    • …

解決できる課題

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