食品加工・製造カッター・ダイサー・シュレッター

自動2つ割機 IAT-HW

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処理能力
(kg/h・処理量/連続稼働)

容量 30ℓ/37ℓ/43ℓ
回転数 50~1100rpm(max)(3速)

仕上がりの安定性
(カット精度の再現性/欠け・潰れの安定)

食材に適した脱水時間で脱水のバラツキを抑制
食材に適した回転数を高・中・低速の3種類でワンタッチ切替可能

対応条件
(原料サイズ・硬さ/温度帯/形状の対応範囲)

レタス・白菜・ほうれん草などの水切りに対応
人参・大根・キャベツ・玉ねぎ・ねぎ等のカット野菜の水切りに対応
セキスイ・サンコー・トンボ製のザルカゴに対応
ザルカゴの種類・仕様等は打合せが必要

設置条件
(設置寸法/電源/供給・排出の接続条件)

機械寸法 W895×D850×H1145(制御盤)㎜
重量 184kg
電気 3相200V 1500W

切替・段取り
(刃物交換・サイズ変更/品目切替のしやすさ)

回転数を高・中・低速の3種類でワンタッチ切替可能
回転数ボリューム仕様ではMax回転数まで無段階で調整可能

清掃・安全・メンテナンス
(分解洗浄/CIP対応/安全機構/保守体制)

上部外胴を取り外して洗浄可能
外蓋独立構造により外胴上部を楽に取り外し可能
異常確認ランプで異常個所を簡単に判別
ノーアンカー+自動ブレーキ
パンチング脱着式は回転枠からパンチングを簡単に取り外せ、浸漬殺菌が可能

特徴

高速脱水機 ザルカゴ仕様
材料をザルカゴに入れたまま脱水でき、作業を効率化
洗浄後の野菜類の脱水に最適
独自のダイレクトドライブ構造
低フレーム仕様はスタンダード仕様より約100㎜低い高さ

得意な分野・カテゴリー

農産物

製品説明・スペック紹介

【IAT-HW 自動2つ割機】
画期的な横押さえベルト構造にて様々な食材を中心から2つ割りします!

【特徴】
丸ものから長ものまでオールマイティに使用できます。
2度通せば4つ割にも!

【カット例】
原料(野菜) 玉ねぎ、大根、ピーマン、人参 / 大型特別仕様:白菜、キャベツ
カット方法 2つ割

【仕様】
形式 IAT-HW
外形寸法 W707 × D1873 × H1575(mm)
機械重量 約200kg
電気 3相 200V 290W
切断の形 2つ割り
処理能力 搬送ベルトのスピードにより異なります。
材料通過口寸法
投入カバー部投入口:幅120 × 高さ100(mm)
排出シュート:幅120 × 高さ100(mm)

形式 IAT-HW500 (大型特別仕様)
外形寸法 W920 × D2475 × H1400(mm)
電気 3相 200V 290W
切断の形 2つ割り
処理能力 搬送ベルトのスピードにより異なります。
材料通過口寸法
投入カバー部投入口:幅350 × 高さ200(mm)
排出シュート:幅440(mm)

取り扱い企業

企業名
株式会社エムラ販売同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒464-8539 愛知県名古屋市千種区萱場2丁目14-31
電話
052-711-0321
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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白菜芯取り機 YS-8320

■白菜の芯取りとバラシが1台で出来る! 【特長】 ◯ベルトの上に置くだけ投入 ベルトコンベアの所定の場所に白菜を置くだけで、カメラの画像からAIが白菜の芯の位置を検知します。検知した白菜の芯に照準を合わせ、芯を確実に抜き取ります。 ◯葉を切断しない芯取り方法 筒状の刃物で白菜の芯だけを抜き取る方式を採用しています。すべての葉を途中で切断することなく取ることができる為、加工をしたときにクズができにくくなっています。 ◯芯取り深さはタッチパネルで変更が可能 芯取り深さは操作部のタッチパネルで簡単に変更することができます。40~90mmまで10mmずつ変更できます。 ◯芯は製品と別口で排出 抜き取られた芯は後側の専用の出口から排出されます。製品と混ざらないため、効率的に作業ができます。 【用途】 白菜の芯取り・バラシ 【オプション】 筒刃φ72mm 【機械仕様】 機械寸法: 巾:1300 長さ:1820 高さ:1650(㎜) 処理能力: 8〜10玉/分(芯取り深さによる) 投入可能サイズ: 直径:120〜260 長さ:135〜260(㎜) 芯取り深さ: 40〜90㎜(10㎜単位) 電動機: 3相 200V 1600W 安全装置: 非常停止スイッチ、近接センサー2ヶ所

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善

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RAMON(ラモン)社製 ボウルカッター

ハム・ソーセージ製造機械 カッター ハム・ソーセージ製造の花形加工機械、ボウルカッターです。回転するボウルに入れた材料を、回転するナイフでカッティング加工し、短時間・最適な処理を実現しています。 ボウル容量により、20リッターの小型から 550リッターの大型まで、用途合わせてにお選びいただけます。 カッター 手軽に使える小容量のボウルカッターです。 一般に、回転するボウルに入れた材料をカッティングする加工機械(ボウルカッター)が使われます。 「切る」加工方法を中心に、短時間・最適な処理を実現しています。 ボウル容量は 20リッターから 75リッターまで。ボウルとナイフの回転を無段階に変速できるモデルもお選びいただけます。 <製品ラインナップ> ■ボウルカッター A-20 ※画像1枚目 ・特長 ボウルカッター A-20は、手軽に使える小型テーブルタイプです。 ・仕様 機種名 A-20 電源容量 2.94kw ナイフモーター 2.94kw ナイフスピード 1500/3000rpm/分 ボウルスピード 12/24rpm/分 ボウル容量 20Liter 本体重量 225kg ■ボウルカッター AS-30 ※画像2枚目 ・特長 ボウルカッター AS-30は、手軽に使える小型タイプです。 ・仕様 機種名 AS-30 電源容量 5.15kw ナイフモーター 5.15kw ナイフスピード 1500/3000rpm/分 ボウルスピード 12/24rpm/分 ボウル容量 30Liter 本体重量 358kg ■ボウルカッター AS-40 , AS-40VAR ※画像3枚目 ・特長 AS-40は、小型タイプながら高機能なボウルカッターです。 ナイフスピードを 1500~3000rpm/分、ボウルスピードを 12~24rpm/分、それぞれに無段変速できる VARモデルをご用意しています。 ・仕様 機種名 AS-40 電源容量 5.88kw ナイフモーター 5.15kw ナイフスピード 1500/3000rpm/分 ボウルモーター 0.73kw ボウルスピード 12/24rpm/分 ボウル容量 40Liter 本体重量 492kg 機種名 AS-40VAR 電源容量 8.09kw ナイフモーター 7.36kw ナイフスピード 無段変速~3000rpm/分 ボウルモーター 0.73kw ボウルスピード 無段変速~24rpm/分 ボウル容量 40Liter 本体重量 492kg ■ボウルカッター AS-75 , AS-75VAR ※画像4枚目 ・特長 AS-75は、小型タイプながら高機能なボウルカッターです。 ナイフスピードを 1500~3000rpm/分、ボウルスピードを 12~24rpm/分、それぞれに無段変速できる VARモデルをご用意しています。 ・仕様 機種名 AS-75 電源容量 17.29kw ナイフモーター 16.19kw ナイフスピード 1500/3000rpm/分 ボウルモーター 1.1kw ボウルスピード 12/24rpm/分 ボウル容量 75Liter 本体重量 800kg 機種名 AS-75VAR 電源容量 23.1kw ナイフモーター 22kw ナイフスピード 無段変速~3000rpm/分 ボウルモーター 1.1kw ボウルスピード 無段変速~24rpm/分 ボウル容量 75Liter 本体重量 835kg

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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