食品加工・製造│カッター・ダイサー・シュレッター

ミートチョッパー NCS-32

参考価格
1,210,000円

製品・サービスに関する資料


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得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

惣菜・調理食品

農産物

製品説明・スペック紹介

『NCS-22/32/42』は、全機種の投入口に、事故防止用の安全板が取付けられ、
押棒が付属されているチョッパーです。

製品の押し出しをスムーズに行い肉、魚、野菜などの挽きに
、各種取り揃えています。

肉受皿及び本体は、簡単に取り外しができ、掃除が楽。
肉受皿を取外すと安全スイッチが働き、スイッチが入らないため安全。

特殊なプレート、ナイフを使用していますので、切れ味は抜群です。

【特長】
■小型で高性能
■ステンレス製ボックス型で衛生的
■肉受部が大きく能率的
■万全な安全対策
■掃除が簡単
■切れ味抜群なプレート、ナイフの組合せ

基本情報チョッパー『NCS-22/32/42』
【オプション仕様】
■ステンレス製本体、芯棒、ワッパ(#22は標準仕様)
■作業中に便利なフットスイッチ併用式

取り扱い企業

企業名
株式会社長沼製作所同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒131-0045 東京都墨田区押上2-32-13
電話
03-3616-7111
FAX
03-3616-7117
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県

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マイコンスライサー

マイコンスライサー 【製品特徴】 ●マイコン制御で切り方自由自在 ・切り厚や切り方に合わせて、切り刃の回転と食材を送り出すスピードを自制御します。野菜の繊維を潰すことなく、多彩なカッティングができます。 ・切裁能力は、標準2枚刃で1mm~40mm(1枚刃で2mm~80mm)。高性能モータとインバーターの採用で、バツグンの切裁能力を実現しました。 ・あらゆるスライスに対応した豊富な切り刃をご用意。食材に合わせ、多彩なラインナップをオプションとして使用できます。 ●全体を透明カバーで一体化、さらなる安全性を確保 ・食材投入部と押えコンベヤ全体を透明な安全カバーで一体化し、さらに安全性を高めました。 ・各所に磁気センサーを設け、パーツ等が未装着時には運転できませんと音声でご案内します。 ・タッチセンサーと非常停止スイッチは標準装備されています。 ●工具不要で作業性、清掃性がアップ ・切裁室内にビス類がなく、楽に掃除ができます ・押えコンベヤ部と口金は脱着式で、工具不要で取り外せます。コンベヤが逆転できるため、食材の詰まりを取り除くのも簡単です。コンベヤ駆動ローラーは、ステンレス製で耐摩耗性に優れています。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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