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食品加工・製造│カッター・ダイサー・シュレッター

ボリュメトリックポーションカッター『V-Cut300』

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047-366-0123

得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

惣菜・調理食品

食肉・水産物

製品説明・スペック紹介

回転チャンバーシステムの連続原料投入により稼働率を最大化！
『V-Cut300』は、中規模から大規模の食肉加工業者に向けた
V-Cutシリーズのフラグシップモデルです。

非常に柔軟性があり、さまざまな形状の原料を均一な形の均等な
ポーションにカットでき歩留まりが向上します。

最初と最後のカットはトリミングして排出することも可能です。

【特長】
■成形モールドで幅広いポーショニング
■高い操作性
■均一な形状と重量
■サイドプレス機能
■連続原料投入
■完璧な見栄え

【内容例】
ステーキ/とんかつ/牛タン/スライス/キューブ
バタフライカット/骨付きポークチョップ

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取り扱い企業

企業名
NASCO(株)同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒271-0092 千葉県松戸市松戸2302-9
電話
047-366-0123
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

TS-100N

■ケーキをコンベアにセットするだけで、 スライスから分離まで、完全自動化できます。 消費電力 AC200V 三相 　　　　　50Hz/60Hz 2.5kW 据付寸法(mm) 1450×940×1050 重量(kg) 600 刃物寸法(mm) エンドレス刃 　　　　　　　2000×6×6山 デコケーキ,対象製品 6号・7号・8号 付属工具箱 ◯ 能力 120台/時MAX(10等分) スライス・等分数 8・10・12・14 水道源 ― 刃物上下,スピード,コントロール ◯ 自動ライン化 ◯

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • カッター・ダイサー・シュレッター

高速フードカッター

小型軽量型みじん切り機。（中・荒切り専用） ○ 小型なので省スペースに設置可能。 ○ 上から入れるだけの簡単操作。 ○ 連続式なので続けて材料を投入できます。 （注）キャベツや大きめの玉ねぎなどは、投入口に入る大きさにカットしてから、入れて下さい。(目詰まりを防ぐ為） 〇 お好み焼き用のキャベツにも。 ○ 包丁で角切りしたような形で出るのではなく、大きさはある程度揃いますが、形は様々です。 処理能力（目安） 250kg／1時間(お好み焼き用キャベツ) 250kg／1時間(ハンバーグ、ミンチカツ、コロッケの玉ねぎ) 主な用途 お好み焼き用のキャベツ ハンバーグ・メンチカツ用の玉ねぎ（みじん切り） コロッケ用の玉ねぎ（みじん切り） 製品仕様 サイズ：幅２００mm×奥行２７５mm×高さ４６０mm 重量：９.６kg 材料供給口：１０５×１３５mm 本体ドラム：１６０mmΦ 電動機：９０Ｗ　単相モートル 付属品 工具２点付（刃軸固定棒・レンチ)

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • カッター・ダイサー・シュレッター

TS8U

■スライスカット数が自由に 使い分けできるスライサーです。 消費電力 AC200V 三相 　　　　　50Hz/60Hz 2.2kW 据付寸法(mm) 1100×750×1860 重量(kg) 180 刃物(バチ式) 110幅×1本 能力 60台/時MAX 　　　(10等分 洗浄1回/台) スライス・等分数 2～16 デコケーキ,対象製品 5号・6号・7号 水源 0.15MPa 12NL/分 刃物上下スピード,コントロール ◯ 付属工具箱 ◯

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • カッター・ダイサー・シュレッター

からあげライン

全自動ライン導入で、最大処理量は1,000kg/h 以上です！ 『からあげライン』は、省人化・自動化を促進します。 オペレーターが原料を投入したら １台目のポーションカッターで一次カット 食品に対応しているロボットが、コンベア上で原料を回転・整列させます。 ２台目のポーションカッターで二次カット 生産の高速化・省人化・自動化・歩留まり向上がすすみます。 【特長】 食品に対応しているロボット 【内容例】 からあげ 【主な導入メリット】 ■自動化 ■省人化 ■高速カットで皮付きでも綺麗な切断面 ■高精度な定量カットで歩留まり向上

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 菌対策
  • 腰痛対策

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  • カッター・ダイサー・シュレッター

国産！ハイジェニックデザイン食品用カッター『バキュームカッター』

ハイジェニックデザイン！国産本格カッターフルモデルチェンジ ヒガシモトキカイの『バキュームカッター』は、温度表示・自動運転 機能・使い手に配慮したレバー操作など、熟練マイスターが認める 純国産の高精度カッターです。 全ての箇所に水がたまらないシンプルかつハイジェニックデザインを採用。 ボールの裏側の洗浄も可能です。 また、高度な加工技術により高い静粛性と信頼性を実現。 ”はがき1枚”の性能を維持します。 【特長】 ■ハイジェニックで高い洗浄性 ■静音性向上 ■随一の日本製ボウルチョッパー型 ■逆転みね打ち機能あり ■安全インターロック ■はがき１枚分のナイフとボールの隙間を実現 ■絹挽きも可能にした設計

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 菌対策

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  • カッター・ダイサー・シュレッター

ソーセージカッティングマシン 『ハイカット 3』

ソーセージカッターに新モデル登場 ！ より高速で正確なカットを実現しました。 【単独モード】 「ハイカット 3」の単独モード運転では、 幅広い種類のソーセージを高速で正確にカットします。 供給側と排出側で、製品に合わせて調整できるため、 製品ごとに最適な設定でカットすることが可能です。 【接続モード】 「ハイカット 3」を、弊社製ソーセージ真空高速定寸定量充填機 「バキューム リンクウェル-L」に取り付け、 接続モードで運転することが可能です。 フレッシュソーセージの自動生産に最適です。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • カッター・ダイサー・シュレッター

白菜専用たて割り機　KCM-4型

白菜専用たて割り機　KCM-4型 白菜を正確にパワフルに加工でき無駄無く効率の良い作業ができます。　 横投入式なので作業者も楽に取り扱えます。 【製品特徴】 ・横投入式の為、作業者が楽になり、既存のコンベアが使用出来ます。(高さ900以下、巾350) ・洗滌機に直接、接続出来ます。 ・車輪付きの為、移動が容易に出来ます。 ・直交した刃物がそれぞれ往復運動するので無理なくきれいに切れます。 ・品物を送るチェーンコンベアは自動調芯式の為、四つ割・二つ割加工が正確に出来ます。 ・直径150〜280φの大きさが調整なしで出来ます。 ・人手で芯取りを行うので野菜の無駄がなく検品も同時に出来ます。 　(当社の調理台付二段式コンベアと合わせて御使用いただきますと更に能率が上がります) ・ステンレス製の為、衛生的で丈夫で長持ちします。

解決できる課題

  • HACCP対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • クレーム対策
  • 自動化
    • …

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キャベツ半割り機

【キャベツ】 落とし込むだけで半割にするシンプル機です。 生産能力：約2〜3秒/1個 機械重量：約90kg 機械寸法：1,000（W）×500（L）×900（H）mm

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

ダイナカッター（I型）

瞬時に一定幅にカット 食品製造・加工（食肉・水産物）：スライサー、テンダーライザー、カッター、二ツ割機 食品製造・加工（農産物）：カッター、スライサー ■製品・技術・サービスの概要 投入口から落とし込むだけで肉、魚介類、漬物などを瞬時に一定幅にカットします。 ■製品の特長 特長① カット幅が変更できる脱着式ナイフユニット 特長② 食材を投入口に入れるだけでOK 特長③ 刃は丈夫なステンレス鋼を使用し、切り口が美しく衛生的 特長④ コンパクトで場所を取らない、ステンレス製のサニタリー構造

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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マレル・トライフ社製冷凍ダイサー　AVITOSアビトス型

革新的で堅牢なカートリッジ式カッティングディスクと12 刃カッティングホイールにより他機に引けを取らない優位性を確実なものにしました。プレカッティングを一切必要とせず、－18℃のフローズンミート、例えばベーコンキューブやストリップ（短冊切り）はAVIOTS 型の得意とするところです。プレカッティングが不要ということは、オペレーターの安全性を高める事につながります。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

解決できる課題

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