食品加工・製造製菓製パン・米飯 成型装置

パイ生地充填成形機 FFMP

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処理能力
(成型数:個/分・kg/時)

2連式は最大2,400個/時間
3連式は最大3,600個/時間
1台で10人分以上の能力
フィリング充填から折りたたみ成形まで対応
パイ生地成形の自動化に対応

仕上がりの安定性
(形状・重量の再現性/ばらつき低減)

タテ切り、粉払い、エアー抜き、ヨコ切りに対応
フィリング充填後の折りたたみ成形に対応
四つ折り、三角折り、二つ折り、三つ折りに対応
パイローラーで延ばした生地を安定成形
手作業のばらつき低減に貢献

対応条件
(成型サイズ・重量/原料状態の対応範囲)

パイローラーで延ばした生地に対応
フィリング入りパイ生地に対応
折りパイ饅頭に対応
四つ折り、三角折り、二つ折り、三つ折りに対応
2連式、3連式から選択可能

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

2連式 全幅3440mm、奥行834mm、高さ1635mm
3連式 全幅3440mm、奥行1029mm、高さ1782mm
2連式 電気容量 3P200V 1.9kW
3連式 電気容量 3P200V 2.21kW
空気使用量 2連式 290Nℓ/分、3連式 400Nℓ/分

切替・段取り
(金型交換・条件変更の手間/目安時間)

成形種類は四つ折り、三角折り、二つ折り、三つ折りに対応
2連式と3連式の仕様展開
パイローラーで延ばした生地をセットして運用
フィリング充填を含む成形工程に対応
製品仕様に応じた成形種類の選択

清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)

食品工業自動機械としての設計
自動機械、ライン機械製造サービスに対応
導入支援サービスに対応
アフターメンテナンスに対応
メンテナンス問い合わせ窓口あり

特徴

パイ生地充填成形機
タテ切り、粉払い、エアー抜き、ヨコ切り、フィリング充填、折りたたみ成形に対応
四つ折り、三角折り、二つ折り、三つ折りの成形に対応
2連式は最大2,400個/時間、3連式は最大3,600個/時間
1台で10人分以上の能力
折りパイ饅頭などの成形に対応

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

惣菜・調理食品

対象製品カテゴリー詳細

  • 菓子パン
  • デニッシュ
  • スコーン
  • マフィン
  • 小麦粉
  • バター
  • クッキー
  • タルト・パイ
  • フィナンシェ
  • まんじゅう

製品説明・スペック紹介

本格派折りパイスイーツ

パイローラーで延ばした生地をセットするだけで、タテ切り、粉払い、エアー抜き、ヨコ切り(ギロチン)、水塗り、フィリングを充填して折りたたみ(四つ折り、三つ折り、二つ折り)成形します。1台で10人分以上の能力があります。

<用途>

折りパイ、練りパイ、クレープ、餃子、卵焼き、中華饅頭、パイシュークリームなど

<後続省人化ライン>

機種名:省人数(人)
取出しロボット:1 -2
2段式乗り移りコンベア:2
型打機:2
配列機:2 -3
卵塗機:2 -3
ラック投入機→ラック→ラックオーブン:2 -3
バンドオーブン、キャタピラーオーブン等に接続した無人化システムもあります。

<製品の仕様>

・2連式
生産能力 1600-2400個/時
動力 2.2kw 200V 3P
機械寸法 (前幅 x 奥行 x 高さ)mm 3304 x 1120 x 1752
成形種類 四つ折り、三角折り、二つ折り、三つ折りほか

・3連式
生産能力 2400-3600個/時
動力 2.6kw 200V 3P
機械寸法 (前幅 x 奥行 x 高さ)mm 3304 x 1270 x 1752
成形種類 四つ折り、三角折り、二つ折り、三つ折りほか

・4連式
生産能力 3600-4800個/時
動力 2.625kw 200V 3P
機械寸法 (前幅 x 奥行 x 高さ)mm 3304 x 1370 x 1763
成形種類 四つ折り、三角折り、二つ折り、三つ折りほか

注意
このオンラインカタログに記載されている仕様・外観は、改良のため予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。
内容の一部・全部を無断で複製または転載することは法律で禁じられています。

取り扱い企業

企業名
株式会社コバード同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒919-0411 福井県坂井市春江町藤鷲塚36
電話
0776-51-5100
FAX
0776-51-5103
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
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モルダー|KCS

クレセントモルダー|KCS403A バターロール成形機 バターロール生地(棒状)を投入すると『巻き成形』できます。自動生産ラインに組み込むこともでき、大量生産が可能です。 製品仕様 KCS403 外形寸法 W740xD920xH1485mm ローラー幅 410mm ローラー間隔 0.5~10mm ローラー段数 3段 能力 4,000個/時(40g程度のもの) 重量 450kg 動力 3P 200V 1.04kw ※仕様については、お問合せください。 KCS400 外形寸法 W920✕D740✕H1280(コンベア除く) ローラー幅 410mm ローラー間隔 0.5~10mm ローラー段数 2段 能力 4,000個/時(40g程度のもの) 重量 420kg 動力 3P 200V 0.95kw ※仕様については、お問合せください。 【特徴】 ・V型コンベア ローラーに投入した際に、巻尻がぶれにくいようV型コンベアを採用してます。 コンベア速度の変更可能です。 ・ローラー 3段のロールで圧延することにより生地に負荷をかけず、しっかりガス抜きをします。※1段、2段に変更も可能です。 ・成形 『ローラー間隔の調整』と『フェルトベルト間隔の調整』により『巻き調節』ができます。 ・ローラー間隔 ローラー間隔を調整できます。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善

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