食品加工・製造│オーブン
スチームラックオーブンZEN SRZ-10E
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製品・サービスに関する資料
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
解決できる課題
- 人手不足解決
- 品質向上
- 自動化
製品説明・スペック紹介
【高圧蒸気により、新しい焼成の扉を開く】
勢いよく浮いた生地は、オーブンから出しても沈まず、中心部も周りの部分もきれいに均一に焼き上がります。
しかも、固定窯よりも早く焼き上がります。
【“ZEN”なら、今まで焼けなかった生地が焼けます】
スチームラックZENは“むら火”のないラックオーブン、焼成時には炉内の全段が同じ状態になっています。
今までになかったスチームラックシステムは、お菓子づくりの可能性をどんどん広げます。
https://www.youtube.com/watch?v=kjulEzvc1Ks&t=6s
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社七洋製作所同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒811-2108 福岡県糟屋郡宇美町ゆりが丘4-2-12
- 電話
- 06-6170-3561
- FAX
- 06-6170-3562
- Webサイト
- https://www.shichiyo.jp/
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
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