ワンウェイ式チューブ殺菌装置
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処理能力
（処理量：kg/時・本/分）
・シングルチューブ方式により、固形物破壊を抑えつつ連続的な殺菌処理が可能
・液種や粘度、必要温度に合わせて、長時間の安定した連続運転を実現
仕上がりの安定性
（殺菌ムラ低減・温度管理の安定性）
・温水による間接加熱と安定した温度管理システムにより、殺菌ムラを最小限に抑制
・内容物の特性に合わせた穏やかな加熱で、風味や品質の劣化を低減
対応条件
（殺菌温度・時間／製品サイズ対応範囲）
・シングルチューブ構造のため、大きな固形物を含む液や高粘性液にも幅広く対応
・対象液の熱特性に応じた最適な温度・保持時間の設定が可能
設置条件
（設置寸法／給排水・電源／排蒸気条件）
・既存の調合工程から充填工程までの間に、システムとして統合的な設置が可能
・温水循環システムや制御盤を含め、メンテナンス性を考慮したレイアウトで設計
切替・段取り
（条件切替・立上げのしやすさ）
・安定した制御システムにより、生産開始時の立ち上げや温度条件の変更がスムーズ
・シンプルなチューブ構造で、品種切替時の液置換効率にも配慮
清掃・安全・メンテナンス
（機内洗浄／過熱防止／保守体制）
・シングルチューブ方式のため、プレート式等と比較して目詰まりが少なく洗浄が容易
・接液部の構造がシンプルで、日常の保守点検や分解洗浄などのメンテナンス負担を軽減
特徴
・「固形物入り」や「高粘性」という難易度の高い液状食品に特化した殺菌システム
・温水を用いた緻密な温度制御により、製品の安全性と美味しさを両立
得意な分野・カテゴリー
飲料・乳製品
対象製品カテゴリー詳細
- ジャム・コンフィチュール
- ヨーグルト
- たれ、つゆ
- ドレッシング
- 乳酸飲料
- 業務用スープ
担当者からのおすすめポイント!
「独自のシングルチューブ構造と精密な温水制御により、目詰まりや固形物の破壊を抑えながら、高粘性・固形物入り食品の確実で安定した殺菌を実現します。」
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製品説明・スペック紹介
ワンウェイ式チューブ殺菌装置
【装置概要】
シングルチューブ、温水による安定した温度管理で、固形物入り液、粘性のある液に対して、安定した殺菌処理を行います。
・固形物入り液、粘性のある液にも適用
・メンテナンスが容易
・安定した温度管理で長時間連続運転が可能
取り扱い企業
- 企業名
- 新宅工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒920-0059 石川県金沢市示野町リ６９
- 電話
- 076-268-2411
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
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- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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