食品加工・製造乾燥装置

電気乾燥機 E-3Hplus

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処理能力
(kg/時)

最大乾燥処理能力: ハーフトレイ3枚の合計で最高6kgの乾燥が可能です(生椎茸換算)。

1枚あたりの収容量: ハーフトレイ1枚あたり2kgとなります。

補足: 実際の乾燥処理能力は、投入する乾燥物の種類や形状、水分量などの条件によって異なります。

仕上がりの安定性
(水分ムラ/色・香りの安定性)

スライド式「循環機能ダンパー」搭載: 水分を排出するシャッターの微調節を正面で行える、扱いやすいスライド方式の手動ダンパーを搭載しています。これにより庫内の水分や空気の流れを精密に管理でき、乾燥時の水分ムラを抑え、素材特有の色や香りを安定して保持した高品質な仕上がりを実現します。

リニューアルトレイによる風通し改善: 従来機よりトレイ底面の網目が「9mmから4mm」へと細かくなり、かつ面積が10%拡張されたことで、細かな乾燥物でも網から落とさずにムラなく風を当てられる構造になっています。

対応条件
(原料形状/水分量/温度帯対応)

幅広い食品・原料への対応: 農産物、食肉・水産物、パン・菓子に幅広く対応しており、ドライトマトやドライフルーツ、ジャーキー、野菜チップスなどの製造が可能です。家庭用としてだけでなく、飲食店や食品メーカーのプロ仕様(業務用)としても非常に人気のある温度帯・能力設計です。

安全装置の動作帯: 異常過熱から機器と食品を守る安全装置をしっかりと内蔵しています。

特殊形状・付着性の高い原料への対応(オプション): 果物や糖分が高いベタつきやすい原料、網にくっつきやすい形状の乾燥に対しては、オプションの「テフロン網(550×550mm、3枚セット:税込16,500円)」を敷くことで、素材をキレイに外せるよう対応が可能です。

設置条件
(設置寸法/熱源/排気・前後工程連携)

外形寸法: 間口665mm × 奥行751mm × 高さ794mm の据え置き卓上サイズです。

トレイの寸法・仕様: 幅600mm × 奥行600mm × 深さ30mm の「ハーフトレイ」が3枚標準付属します。

熱源: 電気ヒーター(シーズヒーター 1300W)を採用しています。燃料補給の手間やガス配管が不要です。

電源およびコンセント仕様: 業務用の三相電源ではなく、一般的な家庭用コンセントでそのまま使える AC100V 仕様であり、必要コンセント容量は 15A です。

排気・移動連携: 水分をスライドダンパーから排出するため、換気が行える環境に設置します。本体下部には移動キャスターが標準装備されているため、使用時の移動や工場内の前後工程に合わせたレイアウト変更、床面清掃が楽に行えます。

切替・段取り
(条件変更/品種切替のしやすさ)

タッチパネル式デジタル温調タイマー: 見やすいデジタル表示と直感的に操作できるタッチパネルを搭載しています。温度設定の変更や時間設定がボタン操作だけで簡単に行えるため、多品種を扱う現場での条件切り替え段取りが極めてスムーズです。

最長99時間のタイマー機能: 99時間タイマー機能が標準装備されているため、夜間や休日をまたぐ長時間の乾燥工程スケジュールも、品種に合わせて柔軟に設定可能です。

清掃・安全・メンテナンス
(粉塵清掃/高温部安全/点検性)

メンテナンスフリー構造: 100Vの電気ヒーター(シーズヒーター)仕様のため、複雑な配管点検や燃料系の清掃・手入れが一切不要なメンテナンスフリー構造となっており、日常の維持管理が非常に容易です。

高温部安全装置: 万が一の過熱を防ぐ安全装置(サーモスタット等)が組み込まれており、長時間の連続運転時も安全性を確保しています。

低騒音シロッコファン搭載: 25Wの静音シロッコファンを採用しており、乾燥中の運転音は非常に静かです。夜間や、店舗・キッチンの隣に設置して運転させても周囲の迷惑にならない安全・低騒音設計です。

本体の点検・清掃性: トレイ(3枚)は簡単に取り外して水洗いが可能です。本体重量は 54kg ありますが、下部に頑丈なキャスターが付いているため、機器の下や背面に溜まった粉塵の清掃・点検の際も楽に移動が可能です。

特徴

業界No.1のハイスペック: 家庭用コンセント(AC100V電源)で手軽に使える乾燥機としては、業界No.1のスペックを誇ります。

圧倒的な省エネ設計とランニングコスト: 効率的な温風循環技術を用いて自社製造されており、廉価な簡易乾燥機と比較して2〜4倍近く電気代を抑制できる高い省エネ性を持ちます。参考ランニングコストは約18円/時間と非常に経済的です。

電気仕様スペックまとめ:

消費電力:50Hzで1332W / 60Hzで1335W

熱源:シーズヒーター 1300W

送風機:シロッコファン 25W

得意な分野・カテゴリー

農産物

食肉・水産物

パン・菓子

対象製品カテゴリー詳細

  • 食パン
  • 菓子パン
  • 惣菜パン
  • 牛肉
  • 豚肉
  • とり肉
担当者からのおすすめポイント!

高級感あるステンレス調デザインで衛生的・耐久性も高い。

当社は食品乾燥機の業界でトップシェアを誇り、電気乾燥機のラインナップは業界No.1になります。100V家庭用コンセント対応で、、乾燥試作品作りの乾燥機として、全国の食品メーカーに導入されています。

製品説明・スペック紹介

【製品特徴】
●循環機能ダンパー搭載
 循環機能ダンパー搭載で、水分排出シャッターの調節ができます。操作部分は調節しやすいスライド方式を採用しています。

●低騒音シロッコファン搭載
 静音シロッコファンを採用し、乾燥中の音は静かなファンのみ。夜も静かに乾燥できます。

●AC100V電気ヒーター搭載
 家庭用コンセントで使えるAC100V電源で、業界No.1のスペック。メンテナンスフリーでお手入れもカンタン。

●ハーフトレイ3枚(600×600mm)
1枚あたりの収容量は2kg。3枚で最高6kgの乾燥ができます。
※乾燥物により異なります。

●移動キャスター標準装備
 本体下部にキャスターを装備。移動も楽になりました。

●デジタル温調タイマー
 見やすいデジタル表示と操作しやすいタッチパネルで簡単操作。99時間タイマー機能付き。

【仕様表】
機種名 E-3H
電源 AC100V コンセント容量15A
寸法
(間口×奥行×高さ)(mm) 665×751×794
トレイ ハーフトレイ3枚
トレイ寸法 600×600 深さ 30
熱源 電気ヒーター(シーズヒーター1300W)
送風機 シロッコファン 25W
消費電力 50/60Hz:1332/1335W
制御ボックス デジタル温調(99hrタイマー付)
ダンパー 手動(スライド式)
安全装置 80℃サーモスタット
本体重量(kg) 54.3
乾燥処理能力(kg) 6(生椎茸換算)

取り扱い企業

企業名
大紀産業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒700-0027 岡山県岡山市北区清心町3番3号
電話
086-252-1178
FAX
086-252-6690
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
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九州・沖縄
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  • 食品加工・製造
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電気乾燥機 E-7Hplus

【製品特徴】 ●循環機能ダンパー搭載  循環機能ダンパー搭載で、水分排出シャッターの調節ができます。操作部分は調節しやすいスライド方式を採用しています。 ●低騒音シロッコファン搭載  静音シロッコファンを採用し、乾燥中の音は静かなファンのみ。夜も静かに乾燥できます。 ●AC200V電気ヒーター搭載  家庭用コンセントで使えるAC100V電源で、業界No.1のスペック。メンテナンスフリーでお手入れもカンタン。 ●ハーフトレイ7枚(600×600mm) 1枚あたりの収容量は2kg。7枚で最高14kgの乾燥ができます。 ※乾燥物により異なります。 ●移動キャスター標準装備  本体下部にキャスターを装備。移動も楽になりました。 ●デジタル温調タイマー  見やすいデジタル表示と操作しやすいタッチパネルで簡単操作。99時間タイマー機能付き。 【仕様表】 機種名 E-7H 電源 単相200V/三相200V コンセント容量20A 寸法 (間口×奥行×高さ)(mm) 665×751×1114mm トレイ ハーフトレイ7枚 トレイ寸法 600×600 深さ30 熱源 電気ヒーター(シーズヒーター2300W) 送風機 シロッコファン 50W 消費電力 50/60Hz:2358/2333W 制御ボックス デジタル温調(99hrタイマー付) ダンパー 手動(スライド式) 安全装置 80℃サーモスタット 本体重量(kg) 74 乾燥処理能力(kg) 14(生椎茸換算)

解決できる課題

  • 利益率改善
  • SDGS対策

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  • 食品加工・製造
  • 乾燥装置

循環式ドラム乾燥機DM100

乾燥効率をあげるための撹拌作業が不要のドラム式乾燥機。 「揉み」工程の必要な山菜乾燥「泥落とし」行程が必要な根物の乾燥に最適!! ドラム式乾燥機2種類をご用意。処理量に応じてお選びください。 全面扉内部に設置された誘導翼によって温風をドラム内部に送り込み拡散フィンによってドラム上部へと万遍なく送り出していくことで、効果的な乾燥が可能となります。 また乾燥機内の暖かい空気を循環させることで乾燥効率を向上させ、低燃費を実現します。 乾燥ぜんまいの生産には、ぜんまいの繊維を柔らかくし、ちぢれを出すために、手もみ作業を繰り返し行うことが必要です。 キハラのドラム乾燥機は、ドラム内に設置された拡散フィンとドラムの回転速度の組み合わせによって被乾物が絡まず均一に回転、ドラム頂上から落下させることで手もみ効果を実現します。 広い作業スペースが不要! 掃除やメンテナンスが簡単! 乾燥中に発生する破砕片等は、引出トレーに留まるので掃除が簡単です。 また循環口にはスライド式のフィルターを装備していますので、ぜんまいの綿ゴミ等も楽に除去できます。 ドラムの回転数は無段階に調節可能 インバーター機能によりドラムの回転数は無段階に調節可能。またドラム回転を止めた状態での乾燥も可能です。 キハラの乾燥機(DM100)は、約1.5四方のスペースで設置でき、通常約3日半かかる乾燥ぜんまいの乾燥期間が約1日半に短縮可能です。 ドラムは取り外して丸洗いも可能 ドラムはオールステンレス製なので取り外して丸洗いすることが可能。(DM100のみ) 仕様 型式 DM100 規格 幅1458㎜×奥行1451㎜×高さ1504㎜ 燃料 灯油 操作機器 smart panel 使用電源 単相100V 最大消費電力 1035/1135W 最大温度設定 60℃ 送風機 型式 DF-40DTD1 バーナー 型式 STS-E-CK1 駆動モーター出力 750W ドラムサイズ φ750mm×1090mm 本体重量 350kg 生収容量 12kg 安全制御装置 異常加温検知燃焼監視装置

解決できる課題

  • 歩留まり改善
  • 省スペース
  • 生産効率改善

解決できる課題

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