ソーセージ高速定寸定量充填機 『マックウェル リボルバー』
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製品・サービスに関する資料
処理能力
(充填数:本/分・袋/分)
・天然腸ソーセージの高速定寸定量充填に対応
・ノズル3本構成により、通常のマックウェルより生産量アップに対応
・充填途中に空いたノズルへ腸を装填でき、機械停止待機時間を削減
・生産量は製品条件、工場の生産能力、その他条件により変動
仕上がりの安定性
(充填量精度・液だれ防止)
・定寸、定量のソーセージ充填に対応
・同じ生産量でも充填速度を抑えられるため、不良率低減に貢献
・充填機と連動してバルブを自動開閉し、ノズルからの肉垂れ防止に対応
・リボルバー機構により、連続性の高い安定した充填作業に対応
対応条件
(容器サイズ・形状/内容物粘度・温度対応範囲)
・製品長さは3ピッチ、28.56mm以上に対応
・羊腸は14mm〜25mmに対応
・豚腸は26mm〜36mmに対応
・天然腸ソーセージの高速定寸定量充填に対応
設置条件
(設置寸法/電源/エア・前後工程連携)
・高さは1,610mm
・幅は820mm
・長さは3,982mm
・機械重量は約580kg
・使用電力は3相200V、4.7kW
・エア使用量は0.5MPa、75psi
・真空定量充填機やスタッフウェル219との接続例あり
切替・段取り
(品種替え・容量変更のしやすさ)
・モニター画面から次に生産する製品を呼び出し可能
・製品ごとのメタリングポンプ、リンキングチェーン、チャック回転数などを自動セット可能
・掛け本数、ケーシング後端長さ、先端の掛け本数も自動セットに対応
・製品切替時のスプロケット交換、チェーン張替え、機械回転数設定の作業負担を削減
清掃・安全・メンテナンス
(分解洗浄/異物混入対策/保守体制)
・操作中に問題が発生した場合、モニター上に発生箇所を表示
・機械動作フローチャートにより、問題箇所を確認しやすい構成
・生産数量、生産量、ケーシング使用本数、パンク回数などをモニター画面から確認可能
・湯漬装置により、腸の先端と後端処理の作業時間削減に対応
特徴
・天然腸ソーセージの高速定寸定量充填に対応したマックウェルシリーズ
・ノズル3本構成により、稼働率アップと生産量向上に貢献
・充填中に別ノズルへ腸を装填できるため、停止時間を削減
・同じ生産量でも充填速度を抑えやすく、不良率低減に貢献
・生産管理に必要なデータをモニター画面から確認可能
・製品条件を呼び出して設定でき、品種切替作業の負担を軽減
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
対象製品カテゴリー詳細
- 牛肉
- 豚肉
- とり肉
- ベーコン
- ハム
- ソーセージ
- 業務用冷凍食品
- 外食チェーン用食材
製品説明・スペック紹介
特許出願中
ノズル3本で生産量アップ!(弊社実績21%アップ)
稼働率アップ!
不良率ダウン!
マックウェルからの改造も可能です!
<製品の特長>
リボルバーとは?
● 充填途中に空いたノズルに腸を装填。
● 羊腸装填時の機械停止待機時間を短縮できます。
● 一般に充填速度が速くなるほど不良率は上がる傾向にあります。
リボルバーで稼働率を上げることで、充填速度を落とすことも可能。
今までと同じ生産量で、不良率の減少をはかることができます。
● 次の腸の充填が自動的に開始されます。
■ 通常のマックウェルとリボルバーとの比較(オペレーター2名での実績)
マックウェル
ノズル 1本
平均生産率 55%
生産量 200 ~ 300 kg
マックウェル リボルバー
ノズル 3本
平均生産率 65%
生産量 240 ~ 420 kg
<標準仕様>
最大生産量 天然腸 800個/毎分
製品長さ 3ピッチ(28.56mm)以上
ケーシング及び直径
羊腸 14mm~25mm
豚腸 26mm~36mm
高さ 1,620mm
幅 890mm
長さ 3,600mm
機械重量 約570kg
使用電力 3相200v 6.7kW(湯漬装置1.5kWは含まず)
エア使用量 0.5Mpa(75psi)
※ 本仕様ならびに装備は予告なく変更する事があります。
※ 上記の生産量は生産する製品、工場の生産能力その他の条件により変動します。
取り扱い企業
- 企業名
- ハイテック株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒227-0026 神奈川県横浜市緑区長津田町2565-8
- 電話
- 045-983-5000
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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