乳化・分散・溶解機器 エマルダー
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処理能力
（L/時）
3600rpmにて1パス処理
仕上がりの安定性
（粒径・乳化状態の再現性）
高脂肪製品に対して安定した乳化特性
優れた分散作用により乳化・均質化に対応
オイル製品均質テストの処理例あり
対応条件
（原料粘度／温度帯／処理圧力範囲）
食用油脂、ドレッシング、ソース、アイスクリーム原料等の乳化、懸濁、均質化に対応
加工乳、パルプ入り飲料、乳酸菌飲料等の乳化、懸濁、均質化に対応
分散均質化、乳化、粉砕等を必要とする医薬、化粧品、化学分野の製造工程に対応
設置条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
駆動シャフトはモーターと一体のシンプル構造
可搬式のため移動、設置が非常に簡単
切替・段取り
（条件切替／洗浄のしやすさ）
ロータの隙間変更、回転数制御、処理液量調整により多用途に使用可能
分解・組立が簡単
CIP洗浄が可能
清掃・安全・メンテナンス
（高圧部安全／CIP／消耗部品）
ハイサニタリー構造
分解・組立が簡単
CIP洗浄が可能
特徴
高脂肪製品に最適
多用途対応可能
軽量・コンパクト
ホモゲナイザーの前処理にも対応
食料品製造、飲料品製造、その他分野の乳化・懸濁・均質化用途に対応
得意な分野・カテゴリー
飲料・乳製品
パン・菓子
製品説明・スペック紹介
乳化・分散・溶解機器
・優れた分散作用により、特に高脂肪製品に対した安定した乳化特性を示します。
【用途】
食用油脂、ドレッシング、ソース、加工乳、乳酸菌飲料 等
【使用例】
画像②
エマルダーをホモゲナイザー（ホモジナイザー）と組み合わせて使用
画像③
エマルダー単体にて使用
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社イズミフードマシナリ同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒141-6025 東京都品川区大崎2-1-1ＴｈｉｎｋＰａｒｋＴｏｗｅｒ２５階
- 電話
- 03-6737-2670
- FAX
- 03-6866-5125
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
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- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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