970型 D.G.Fトレイオーブン
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製品・サービスに関する資料
処理能力
(kg/時・枚/分)
・トレイ搬送式で均一焼成
・オーブン内温度が安定し、焼きムラを抑制
仕上がりの安定性
(焼き色・食感の再現性)
・連続運転でも品質維持
・耐熱・耐久性の高いオーブン構造
対応条件
(製品サイズ/温度帯/焼成方式)
・各種トレイサイズに対応
・パン形状・生地特性の変化に柔軟対応
設置条件
(設置寸法/熱源/排気・前後工程連携)
・設置寸法はラインに最適化
・電源・排気設備に対応
切替・段取り
(レシピ切替/清掃のしやすさ)
・トレイ速度・温度設定の調整が容易
・品種切替時も短時間で対応可能
清掃・安全・メンテナンス
(油・焦げ清掃/火気安全/点検性)
・庫内・搬送部分の清掃が簡単
・安全装置や点検用アクセス設計
特徴
・高効率で大量焼成可能
・製パンラインの自動化・省力化に最適
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
冷凍食品
対象製品カテゴリー詳細
- 食パン
- 菓子パン
- 惣菜パン
- クロワッサン
- ロールパン・バンズ
- ベーグル
- デニッシュ
- スコーン
- バケット・バタール
- マフィン
担当者からのおすすめポイント!
・連続運転でも均一な焼き上がりを実現し、生産効率と品質を同時に向上
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製品説明・スペック紹介
970型 D.G.Fトレイオーブン
食パン・バラエティブレッド専用オーブン。
【製品特徴】
・焼成効率が高い省エネタイプでガスの消費量を削減します。
・トライゾーンバーナー(TM)とカラーエイダ―(TM)システムで、高品質の製品をお約束します。
取り扱い企業
- 企業名
- 三鈴工機株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒510-0103 三重県四日市市楠町北五味塚530
- 電話
- 059-397-3211
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
- 愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
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