未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

使いたいときに、使いたいだけ、生クリームをホイッピング。
生クリームを独自のエアレーション機構で素早くホイッピングします
コンパクトな卓上サイズで、優れた生産能力をもつ「ホイップオート」は、ホイップクリームをそのままトッピングに使うけだではなく、ムースどなの仕込用に使うなど、洋菓子店をはじめ、スレトランやホテルなどでも重宝されている一台です。

低脂肪から高脂肪まで幅広く対応
「チャンバー」、「エアー」と「インバーター」の調整により総脂肪分25～47%の生クリームまで対応（※）。用途に合わせてクリームの硬さも調節できます。
※チャンバーの種類を変えることで対応可能です。クリームの性質は各メーカー、保存状態によって異なります。

WAイメージ1
万全な温度管理
WA-2、WA-4 に付属されている、本体内蔵の専用タンクは冷却機能付き。生クリーム保管時の温度管理も万全です。また、ホイップ時の温度上昇によるクリームの変質（荒れ） が抑えられ、安定したホイップができます。

WAイメージ3
各部にステンレス採用
タンク及びホイッピング部は衛生的で丈夫なステンレス製。分解洗浄も可能なので清潔に保つことができます。

WAイメージ2
WA-2なら操作パネルで簡単操作
「分量キー」を押すと、一定量のクリームを出します。

4種類のボタンがあり、各ボタンの吐出量を変更することもできます。また、ボタンを押している間クリームが出る「寸動運転キー」もあるので、さまざまなシーンで使用できます。

取り扱い企業

企業名

株式会社愛工舎製作所同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒335-0011 埼玉県戸田市下戸田2-23-1

電話

048-441-3366

Webサイト

https://aicohsha.co.jp/

• 製品情報ページ

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