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食品加工・製造│カッター・ダイサー・シュレッター

スーパースライサー/ ダイサー F-2100S/F-2100D

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得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

農産物

物流ライン

製品説明・スペック紹介

スーパースライサー/ ダイサー　F-2100S/F-2100D
【製品特徴】
・導入実績No.1
・大根なら1 度に12 本投入可能

【製品仕様】
機械寸法 W1200×L1350×H1550（mm）
電動機 三相200V 2200W+750W インバーター付
重量 220kg
使用時間 連続
処理能力 毎時210～1200kg
安全装置 センサー感知による回路遮断
カットサイズ スライス：0.3〜10mm
千切り：0.7〜10mm
ダ イス ：1.2〜10mm

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取り扱い企業

企業名
株式会社ドリマックス同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒332-0035 埼玉県川口市西青木3-3-9ドリマックスビル2F
電話
048-254-1231
FAX
048-254-1331
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
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巻き寿司カッターⅢ　MC3G MC3G

切り口鮮やかな自動巻き寿司カッター。 極太巻きカットが最大70Φ可能！ 安全性と作業性にも十分考慮。 らくらく分解・洗浄が可能で衛生的。 巻数変更・バッテラ・斜め切りへの切替も可能（※オプション対応）

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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EVX-2U

■縦・横・斜め切り自由に選択 超音波で美しい切断面。 消費電力 AC200V 三相 　　　　　50Hz/60Hz 4kW 据付寸法(mm) 1000×1700×1720 重量(kg) 515 刃物 310幅×2本 カット寸法(mm) ピッチ10～500(取数縦横各1～35以下) 　　　　　　　　　ただし三角形は(縦+横-2)が35以下 能力 1カット約3.5sec アイテム登録数　四角形7種類、直角三角形7種類、菱形7種類、ロール7種類 丸形ケーキ 6.8.10.12.14.16等分 製品寸法(mm) 380×520×70 水源 0.2MPa 20L/時 エアー源 0.5MPa 40NL/分 オプション アルコール用加圧タンク カットモード 四角形、直角三角形、菱形、トルテ、ロール 付属工具箱 ◯

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • カッター・ダイサー・シュレッター

RD型ロータリダイカッタ

ロータリカッタにはクラッシュダイカッタとロータリプレッシャーの2種類があります。 ロータリ放電加工機の使用により、長期の使用にも耐えうる高精度の刃付が可能です。 特長 1.ロータリシステムの特長 ロータリ加工システムの最大の特長は、従来の “レシプロ運動” を “回転運動” に変更することにより、高速性・安定性・静寂性が得られる以外に、材料取り（パターン）効率が大幅に向上できます。 2.オーエムのロータリダイカッターの特長 従来はロータリシリンダーへカットパターンを加工後焼き入れ処理を行うのが一般的で、焼き入れ時に発生する歪みにより精度が失われるという問題がありましたが、オーエムのダイカッターは予め焼き入れ研磨を 行った高精度のロータリシリンダーをロータリ放電加工機（EDM）によりパターン加工を行う方法を採用して いるため、縦・横・深さの三次元全てに高精度なパターン加工を実現し、長期の使用にも耐えうる高精度の刃付けを可能にしました。 3.ロータリダイカッターの種類 ロータリカッターにはクラッシュダイカッターとロータリプレッシャーの２種類あります。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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ダイサー　モデル J9-A

Model J9-A Dicerは、牛肉、豚肉、鶏肉、 魚肉、その他の肉加工品や根野菜・葉野菜等の ストリップカット、ダイスカットに最適な装置です。 サーキュラーナイフとクロスカットナイフの組合せにより、投入されたスライス状の原料から様々なカッドが得られます。 【カット製品例】 牛肉、豚肉、鶏肉、ハム、ベーコン、魚肉、イカ、タコ、 サーモン、 ほうれん草、セロリ、パセリ、ブロッコリー、ネギ 【カットサイズ】 投入原料厚さ 最大12.7mmまで サーキュラーナイフ 4.8mm～50.8mm クロスカットナイフ 4.8mm～76.2mm 【仕様】 長さ 99.08インチ（2517mm） 幅 44.34インチ（1126mm） 高さ 61.92インチ（1573mm） 正味重量 420kg モーター 5馬力（3.7kｗ）

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

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自動豆腐切断機

エアー水切機はエアーシリンダーを用いた水切機でプレス盤の上下が簡単に行え、圧力の調節もできます。 電気容量　AC100V0.12kW　AC200V0.27kW

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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豆腐さいの目カッター

豆腐等の柔らかい食材をさいの目にカットする機械です。 豆腐製造工場・お惣菜工場等で好評稼働中です。 最小カット寸法：10mm角（材料の条件による）

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 歩留まり改善
  • 自動化

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フードカッター

特徴 OMFシリーズは人の手で作業するのと同じように食材が刃物に対して垂直に切れていきますので、手作りと同じように食材の良い食感を引き出す事ができ、素材の風味を十分に生かせます。 用途 ＯＭＦ-400D・400CD・500D・780S-2 刃物回転数約1,500回転/分 ・キャベツ・玉ねぎ・ネギ・ニラ・ワカメなどの野菜 ・海草類のみじん切り ・漬け物・酒粕など加工食品のみじん切り(ネギ・ニラは短く切って使用) ・タコ・エビなど魚介類のみじん切り(OMF-500Dのみ) OMF-400D・400CD・780S-2は野菜類専用になります。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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マレル・トライフ社製冷凍ダイサー　AVITOSアビトス型

革新的で堅牢なカートリッジ式カッティングディスクと12 刃カッティングホイールにより他機に引けを取らない優位性を確実なものにしました。プレカッティングを一切必要とせず、－18℃のフローズンミート、例えばベーコンキューブやストリップ（短冊切り）はAVIOTS 型の得意とするところです。プレカッティングが不要ということは、オペレーターの安全性を高める事につながります。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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ロボクープ　カッターミキサーシリーズ

ロボクープ　カッターミキサーシリーズ ロボクープ　小型カッターミキサー 容量タイプ　2.9～7.5L 外食・中食・給食　食数目安10～80食 コンパクトで小スペースな厨房に最適な卓上型。 処理幅が広がる、低速から高速まで速度を簡単に選べます。 ロボクープ　中型カッターミキサー 容量タイプ　8～15L ホテル・製菓・食品加工向け　食数目安20～250食 中食の食品加工に最適の中型カッターミキサー。 攪拌から乳化まで一貫して行える、真空調理にも対応しています。 ロボクープ　大型カッターミキサー 容量タイプ　23～60L 食品加工・CK・ケータリング向け　大量仕込みに威力を発揮する横倒し式 大型カッターミキサー。セントラルキッチンや食品加工工場の、実績多数。 【特徴】 ステンレス製容器 簡単に取り外せる容器。 食品に安心で水に強く、耐久性・メンテナンス性に優れる。 独自の筒型の容器により、均等な撹拌を実現。 プロ仕様のカッター刃 分解できて衛生的な構造のオールステンレスカッター刃。 ロボクープ専用のS型カッター刃で均等な撹拌が可能。 取り出しに便利な横倒し式 容器部分が約90度倒せる設計。 ブレーキレバーで好みの角度に止めることができる。 大量の食材に時間を要せず、ロスなく取り出せる。 タイマー機能で安定した仕上がり 5秒から15分までのカウントダウンタイマー設定で、作業をマニュアル化。 タイマー設定中は他の作業ができるので効率的。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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UIV3

■ 三角、タンザク」選ぶだけ！！ セット、スタートONで希望にカット 電源 AC200V三相50Hz/60Hz 刃物 バチ型80幅×3本 据付寸法(mm) 1096×1795×1967 重量(kg) 600 能力 2等分：1200カット/時(MAX) 　　　　3等分：720カット/時(MAX) エアー源 0.5MPA 20NL/時 自動ライン化 ◯ 付属工具箱 ◯

解決できる課題

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  • 品質向上
  • 自動化
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解決できる課題

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