小型バッチ式 FRT-10N
- 参考価格
- お問い合わせください
製品・サービスに関する資料
PDFダウンロード
処理能力
（解凍量：kg/時・箱/時）
・高周波出力10kWを備え、155〜175kg/hrの高い解凍処理能力を有しています。
・最新の高周波発振器を搭載し、コンパクトながら効率的なバッチ処理が可能です。
仕上がりの安定性
（ドリップ低減・解凍ムラ防止）
・高周波による内部加熱方式（自己発熱）により、表面と中心部の温度差を抑え、解凍時のドリップ流出を最小限に留めます。
・短時間で均一に昇温させるため、ドリップによる旨味成分の損失や歩留まりの低下を防ぎ、高品質な状態に仕上げます。
対応条件
（原料サイズ・形状／解凍時間・温度対応範囲）
・段ボール箱に入ったままの状態や、不整形な冷凍ブロックでも、外部からの熱伝導に頼らず内部から直接加熱するため、均一な解凍が可能です。
・テーブルサイズW1200×D710（mm）を確保しており、様々なサイズの冷凍原料を次工程に最適な温度帯まで確実に昇温させます。
設置条件
（設置寸法／給排水・電源／排水条件）
・電源部を装置上部や横に配置した省スペース設計で、限られた店舗のバックヤードや水産加工場にも導入しやすい仕様です。
・電気をエネルギー源とするため、蒸気ボイラー等の大規模な熱源設備が不要で、既存の生産環境への追加設置も容易です。
切替・段取り
（条件切替・清掃〜再稼働の目安時間）
・「必要な時に即解凍」できるバッチ式ならではの機動性を活かし、急な注文や多品種少量生産の段取り替えにも柔軟に対応可能です。
・最新の制御システムにより、製品の種類やサイズに応じた出力設定の切り替えがスムーズに行えます。
清掃・安全・メンテナンス
（庫内清掃性／衛生対策／保守体制）
・電源部を装置本体から離して配置したことで、装置の水洗いが可能になり、サニタリー性が飛躍的に向上しています。
・庫内温度を上げずに解凍できるため細菌の繁殖を抑制でき、コンビニや水産関係の厳しい衛生基準にも適合します。
特徴
・「サニタリー性の向上」と「コンパクト設計」を両立しており、特に清掃頻度が高い水産加工現場やコンビニ関連工場に最適です。
・高周波加熱によりドリップを抑えることで、製品重量の減少（目減り）を防ぎ、原料コストの削減と鮮度維持を同時に実現します。
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
食肉・水産物
対象製品カテゴリー詳細
- 冷凍食品
- 牛肉
- 豚肉
- とり肉
- エビ
- カツオ
- マグロ
- バター
- 業務用冷凍食品
担当者からのおすすめポイント!
・水洗いが可能な高いサニタリー性を備えた最新のコンパクト設計で、冷凍原料を箱のまま均一・高速に解凍し、鮮度と歩留まりを極限まで守る解凍装置です。
お問い合わせください
製品説明・スペック紹介
最新の高周波発振器を搭載したコンパクトタイプの高周波解凍機です。電源部を装置上部や装置横に設置することにより水洗いが可能になり、サニタリー性が飛躍的に向上しました。主に、コンビニ関係や水産関係の食品工場向けの機種です。
型式 FRT-10N
高周波出力 10kW
テーブルサイズ W1200×D710（mm）
処理能力 155～175kg/hr
取り扱い企業
- 企業名
- 山本ビニター株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒543-0002 大阪府大阪市天王寺区上汐6-3-12
- 電話
- 06-6771-0606
- FAX
- 06-6771-6898
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
- 愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
- 北陸・甲信越
- 山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
- 関西
- 大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
- 中国・四国
- 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
- 九州・沖縄
- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
- 海外
- 海外
製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能
関連キーワード：
解凍 機 解凍 機 業務 用 急速 解凍 機 マイクロ 波 解凍
