オイルフィルター
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処理能力
（処理量：L/時・kg/時）
最大約200L/minの油を処理可能な連続ろ過システムで、フライヤーラインの油を連続的に浄化しながら運転することができます。
仕上がりの安定性
（ろ過・分級精度の再現性）
最大1µmレベルの微粒子まで除去できる高性能フィルター材を採用しており、パン粉・小麦粉・糖分などの汚染物質を効率的に除去し、揚げ油の品質を安定させます。
対応条件
（原液特性／粒径・濃縮度の対応範囲）
最大200℃の高温油に対応し、パン粉製品や小麦粉コーティング製品など様々なフライ工程の油ろ過に対応します。
設置条件
（設置寸法／電源／配管条件）
装置寸法：約2232×1890×2399mm
電源：約6kW
フライヤーラインへ接続して連続ろ過運転が可能です。
切替・段取り
（条件変更・洗浄切替のしやすさ）
フィルターケーキが満杯になると自動的に排出され、新しいフィルター材が供給される自動ろ過サイクルにより、連続運転を維持できます。
清掃・安全・メンテナンス
（フィルター交換／CIP対応／保守体制）
フィルターケーキは自動排出され200L容器に回収されるため、作業者の負担を軽減します。フィルター交換も自動化されており保守性に優れます。
特徴
揚げ油中のパン粉・小麦粉・アレルゲンなどの微粒子を連続的に除去する高性能オイルろ過システムです。油の劣化を抑制しフライ油の寿命を延ばすことで、製品品質の向上とコスト削減を同時に実現します。
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
冷凍食品
食肉・水産物
対象製品カテゴリー詳細
- 冷凍食品
- ナッツ類
- ポテトチップス
- 駄菓子スナック
- 業務用冷凍食品
- 外食チェーン用食材
製品説明・スペック紹介
あらゆるフライ工程に最適
ClearOilフィルターは、あらゆるフライシステムに適しており、オイルが悪影響を受ける前に汚染物質を除去します。これにより、オイルの寿命が大幅に延長されます。。パン粉をまぶした製品でも、素揚げでも、ClearOilフィルターは油から不純物を取り除きます。ろ過後の残留油分は5%未満です。
取り扱い企業
- 企業名
- テラダ・トレーディング株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒346-0029 埼玉県久喜市江面6-1
- 電話
- 0480-26-1311
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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