未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

クッキング後スモークハウス内からシャワー及び冷却の為に製品を取り出す場合、マイクロプロセッサー制御付のシャワー装置を設けることにより、大量の水が間欠操作で節約できます。しかも中心温度または設定時間により、シャワーは自動的に停止させることが可能です。
集中冷却装置（上写真）内でシャワーと冷却が行われます。この方法は、通路及びチリング・ルームの節約となるばかりでなく、手堅い微生物対策が優れた点です。製品取扱いが迅速で、通常、長時間の冷却工程で生じる避けられない重量ロスが相当削減されます。

取り扱い企業

企業名

テラダ・トレーディング株式会社同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒346-0029 埼玉県久喜市江面6-1

電話

0480-26-1311

Webサイト

https://ttc-hp.com/

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