食品加工・製造カッター・ダイサー・シュレッター

マグリット社製フローズンカッター UNICUT555型

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処理能力
(kg/h・処理量/連続稼働)

ユニカット547L型は最大8,000kg/時の処理に対応
フローズンブロックのサイズリダクション、ダイスカット、ストリップ状カットに対応
ユニカット555型はシリーズ内でも汎用性の高い機種
ユニカット584型はコンベヤー式連続投入に対応
フローズンブロックサイズや処理用途により複数機種を選定可能

仕上がりの安定性
(カット精度の再現性/欠け・潰れの安定)

フィード用プッシャーによる押し込みに対応
ダウンホルダーによる原料の押さえに対応
フィード用プッシャー、ダウンホルダー、ナイフヘッドの同期により正確なカットに対応
様々なナイフバリエーションにより、用途に応じたカットに対応
フローズンブロックを確実にカットする構成

対応条件
(原料サイズ・硬さ/温度帯/形状の対応範囲)

フローズンミートブロックに対応
チーズやフルーツなどのブロックにも対応
ユニカット555型は投入可能ブロックサイズ240×480×650mmに対応
ユニカット547L型はカットエリア寸法380×640×1200mmに対応
ユニカット545SC型はフローズンポークスキン用の特殊型

設置条件
(設置寸法/電源/供給・排出の接続条件)

ユニカット555型は長さ2396mm、幅910mm、高さ1643mm
ユニカット550型は長さ2396mm、幅910mm、高さ1643mm
ユニカット545SC型は長さ2640mm、幅924mm、高さ2199mm
ユニカット547L型は長さ3524mm、幅1224mm、高さ2418mm
電気容量は555型、550型が5.7kW、545SC型が7.7kW、547L型が15.5kW

切替・段取り
(刃物交換・サイズ変更/品目切替のしやすさ)

ナイフのバリエーションにより、サイズリダクション用、ダイスカット用などに対応
フローズンブロックサイズや処理用途に合わせた機種選定が可能
ユニカット555型は粉砕、ダイス、ストリップ状カットに対応
ポークスキン専用機、コンベヤー連続投入型など用途別モデルを選択可能
スクリューコンベヤー、バーチカルコンベヤーなど周辺装置との組み合わせに対応

清掃・安全・メンテナンス
(分解洗浄/CIP対応/安全機構/保守体制)

製品が接触する箇所へ容易にアクセス可能
洗浄を短時間で行いやすい構成
フィード用プッシャーとダウンホルダーにより、原料を保持しながらカット可能
原料ハンドリング用の周辺装置を選択でき、安全性と省人化に配慮
用途に応じたライン構築の提案に対応

特徴

ドイツ・マグリット社製のフローズンブロック用カッター
様々なナイフバリエーションにより、サイズリダクション、ダイスカット、ストリップ状カットに対応
フローズンミートブロックのほか、チーズやフルーツなどのブロックにも対応
ユニカット555型、545SC型、547L型、584型など用途別に選定可能
冷凍原料の前処理、カット作業の省人化、ライン化に活用しやすい構成

得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

惣菜・調理食品

冷凍食品

対象製品カテゴリー詳細

  • 冷凍食品
  • 牛肉
  • 豚肉
  • とり肉
  • 羊肉
  • サケ
  • マグロ
  • チーズ
  • 業務用冷凍食品

製品説明・スペック紹介

マグリット社(ドイツ)製フローズンカッター・ユニカット555型はギロチンナイフとクロスナイフによる冷凍原料の二次元カット機です。冷凍原料ブロック加工の前処理(チョッピング等)、プレートカット、又プレート状の原料を使用しての短冊状やダイスカットが可能です。機械主要部は総ステンレス製で堅牢設計です。各パーツの取り外しもラクに行えますので、洗浄も容易です。

【技術データ】
電気容量 5.7kw、200v、50/60Hz
原料温度 最低-25℃まで
原料寸法 480×240×650mm
圧縮空気 6bar

取り扱い企業

企業名
テラダ・トレーディング株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒346-0029 埼玉県久喜市江面6-1
電話
0480-26-1311
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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K+G Wetter(カーゲーベッター)社製 小型ボウルカッター

手軽に使える小容量のボウルカッターです。 一般に、回転するボウルに入れた材料をカッティングする加工機械(ボウルカッター)が使われます。 「切る」加工方法を中心に、短時間・最適な処理を実現しています。 ボウル容量は 33リッターと 45リッター。グラインダー機能をあわせもつ複合機もご用意しています。 <製品ラインナップ> ■ボウルカッター SM33HS ※画像1枚目 ・特長 SM33HSは、手軽に使える小型ボウルカッター、手動スイッチ操作モデルです。 ナイフスピード 1200/2400rpm/分 と 1500/3000rpm/分 をご用意しています。 ・仕様 機種名 SM33HS 電源容量 7.2kw 定格電流 28.8A (200V) ナイフモーター 4.7/6kw ナイフスピード 1200/2400rpm/分 ボウルモーター 0.6/1.2kw ボウルスピード 9/18rpm/分 ボウル容量 33Liter 本体重量 550kg 機種名 SM33HS 電源容量 9.2kw 定格電流 36.8A (200V) ナイフモーター 6.8/8kw ナイフスピード 1500/3000rpm/分 ボウルモーター 0.6/1.2kw ボウルスピード 9/18rpm/分 ボウル容量 33Liter 本体重量 560kg ■ボウルカッター SM33T2 ※画像2枚目 ・特長 SM33T2は、手軽に使える小型ボウルカッター、キーパッド操作モデルです。 ナイフスピード 1200/2400rpm/分 と 1500/3000rpm/分 をご用意しています。 ・仕様 機種名 SM33T2 電源容量 7.2kw 定格電流 28.8A (200V) ナイフモーター 4.7/6kw ナイフスピード 1200/2400rpm/分 ボウルモーター 0.6/1.2kw ボウルスピード 9/18rpm/分 ボウル容量 33Liter 本体重量 550kg 機種名 SM33T2 電源容量 9.2kw 定格電流 36.8A (200V) ナイフモーター 6.8/8kw ナイフスピード 1500/3000rpm/分 ボウルモーター 0.6/1.2kw ボウルスピード 9/18rpm/分 ボウル容量 33Liter 本体重量 560kg ■ボウルカッター SM45T2M-R ※画像3枚目 ・特長 SM45T2M-Rは、手軽に使える小型ボウルカッター、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。 ナイフスピード 1200/2400rpm/分 と 1500/3000rpm/分 をご用意しています。 ・仕様 機種名 SM45T2M-R 電源容量 8.75kw 定格電流 35A (200V) ナイフモーター 6.8/8kw ナイフスピード 1200/2400rpm/分 ミキシングモーター 0.6/0.75kw ミキシングスピード 75/150rpm/分 ボウルモーター 0.6/0.75kw ボウルスピード 9/18rpm/分 ボウル容量 45Liter 本体重量 750kg 機種名 SM45T2M-R 電源容量 11.75kw 定格電流 47A (200V) ナイフモーター 9/11kw ナイフスピード 1500/3000rpm/分 ミキシングモーター 0.6/0.75kw ミキシングスピード 75/150rpm/分 ボウルモーター 0.6/0.75kw ボウルスピード 9/18rpm/分 ボウル容量 45Liter 本体重量 770kg ■ボウルカッター SM45STL ※画像4枚目 ・特長 SM45STLは、手軽に使える小型ボウルカッター、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。 ナイフスピード/ミキシングスピードは無段変速に対応です。 ・仕様 機種名 SM45STL 電源容量 16.2kw 定格電流 64.8A (200V) ナイフモーター 15kw ナイフスピード 40~4400rpm/分(無段変速) ミキシングスピード 40~500rpm/分(無段変速) ボウルモーター 0.6/1.2kw ボウルスピード 9/18rpm/分 ボウル容量 45Liter 本体重量 770kg ■ボウルカッター TWIN45/114T2M-R ※画像5枚目 ・特長 TWIN45/114T2M-Rは、手軽に使える小型ボウルカッター、キーパッド操作/ミキシング機能/グラインダー機能搭載モデルです。 ナイフスピード 1200/2400rpm/分 と 1500/3000rpm/分 をご用意しています。 ・仕様 機種名 TWIN45/114T2M-R 電源容量 14.25kw 定格電流 57A (200V) ナイフモーター 6.8/8kw ナイフスピード 1200/2400rpm/分 ミキシングモーター 0.6/0.75kw ミキシングスピード 75/150rpm/分 ボウルモーター 0.6/0.75kw ボウルスピード 9/18rpm/分 ボウル容量 45Liter グラインダーモーター 5.5kw グラインダー処理能力 20kg/分 機種名 TWIN45/114T2M-R 電源容量 17.25kw 定格電流 69A (200V) ナイフモーター 9/11kw ナイフスピード 1500/3000rpm/分 ミキシングモーター 0.6/0.75kw ミキシングスピード 75/150rpm/分 ボウルモーター  0.6/0.75kw ボウルスピード 9/18rpm/分 ボウル容量 45Liter グラインダーモーター 5.5kw グラインダー処理能力 20kg/分

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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