マグリット社製フローズンカッター UNICUT555型
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製品・サービスに関する資料
処理能力
(kg/h・処理量/連続稼働)
ユニカット547L型は最大8,000kg/時の処理に対応
フローズンブロックのサイズリダクション、ダイスカット、ストリップ状カットに対応
ユニカット555型はシリーズ内でも汎用性の高い機種
ユニカット584型はコンベヤー式連続投入に対応
フローズンブロックサイズや処理用途により複数機種を選定可能
仕上がりの安定性
(カット精度の再現性/欠け・潰れの安定)
フィード用プッシャーによる押し込みに対応
ダウンホルダーによる原料の押さえに対応
フィード用プッシャー、ダウンホルダー、ナイフヘッドの同期により正確なカットに対応
様々なナイフバリエーションにより、用途に応じたカットに対応
フローズンブロックを確実にカットする構成
対応条件
(原料サイズ・硬さ/温度帯/形状の対応範囲)
フローズンミートブロックに対応
チーズやフルーツなどのブロックにも対応
ユニカット555型は投入可能ブロックサイズ240×480×650mmに対応
ユニカット547L型はカットエリア寸法380×640×1200mmに対応
ユニカット545SC型はフローズンポークスキン用の特殊型
設置条件
(設置寸法/電源/供給・排出の接続条件)
ユニカット555型は長さ2396mm、幅910mm、高さ1643mm
ユニカット550型は長さ2396mm、幅910mm、高さ1643mm
ユニカット545SC型は長さ2640mm、幅924mm、高さ2199mm
ユニカット547L型は長さ3524mm、幅1224mm、高さ2418mm
電気容量は555型、550型が5.7kW、545SC型が7.7kW、547L型が15.5kW
切替・段取り
(刃物交換・サイズ変更/品目切替のしやすさ)
ナイフのバリエーションにより、サイズリダクション用、ダイスカット用などに対応
フローズンブロックサイズや処理用途に合わせた機種選定が可能
ユニカット555型は粉砕、ダイス、ストリップ状カットに対応
ポークスキン専用機、コンベヤー連続投入型など用途別モデルを選択可能
スクリューコンベヤー、バーチカルコンベヤーなど周辺装置との組み合わせに対応
清掃・安全・メンテナンス
(分解洗浄/CIP対応/安全機構/保守体制)
製品が接触する箇所へ容易にアクセス可能
洗浄を短時間で行いやすい構成
フィード用プッシャーとダウンホルダーにより、原料を保持しながらカット可能
原料ハンドリング用の周辺装置を選択でき、安全性と省人化に配慮
用途に応じたライン構築の提案に対応
特徴
ドイツ・マグリット社製のフローズンブロック用カッター
様々なナイフバリエーションにより、サイズリダクション、ダイスカット、ストリップ状カットに対応
フローズンミートブロックのほか、チーズやフルーツなどのブロックにも対応
ユニカット555型、545SC型、547L型、584型など用途別に選定可能
冷凍原料の前処理、カット作業の省人化、ライン化に活用しやすい構成
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
惣菜・調理食品
冷凍食品
対象製品カテゴリー詳細
- 冷凍食品
- 牛肉
- 豚肉
- とり肉
- 羊肉
- サケ
- マグロ
- チーズ
- 業務用冷凍食品
製品説明・スペック紹介
マグリット社(ドイツ)製フローズンカッター・ユニカット555型はギロチンナイフとクロスナイフによる冷凍原料の二次元カット機です。冷凍原料ブロック加工の前処理(チョッピング等)、プレートカット、又プレート状の原料を使用しての短冊状やダイスカットが可能です。機械主要部は総ステンレス製で堅牢設計です。各パーツの取り外しもラクに行えますので、洗浄も容易です。
【技術データ】
電気容量 5.7kw、200v、50/60Hz
原料温度 最低-25℃まで
原料寸法 480×240×650mm
圧縮空気 6bar
取り扱い企業
- 企業名
- テラダ・トレーディング株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒346-0029 埼玉県久喜市江面6-1
- 電話
- 0480-26-1311
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
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