モルダー｜KCC200
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パン・菓子
担当者からのおすすめポイント!
パン生地のガス抜き、成形がこの１台で行えます。
コンパクトサイズですので狭い厨房にも無理なく設置できます。分割されたパン生地を入れるだけで、シート成型やロール成形ができます。
製品説明・スペック紹介
クロワッサンモルダー｜KCC200
クロワッサン用成形機
クロワッサン生地（三角形）を投入すると『巻き成形』できます。
製品仕様
ローラー間隔 0.1～12mm
外形寸法 W1030×D510×H1160mm
動力 3P 200V 0.2kw
重量 90kg
処理生地重量 1個30～50g程度を想定
これより重い生地も巻き成形できる場合があります。
能力 1200個/時間
*3秒毎に1個の生地を投入した場合の数値です。作業に慣れると、これ以上の量も可能です。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社鎌田機械製作所同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒350-1205 埼玉県日高市原宿746
- 電話
- 042-984-1261
- FAX
- 042-978-6683
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
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