食品加工・製造製菓製パン・米飯 成型装置

モルダー|KCS

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製品・サービスに関する資料


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処理能力
(成型数:個/分・kg/時)

約4,000個/時(40g程度の生地の場合)。大量生産ラインへの組み込みに対応しています。

仕上がりの安定性
(形状・重量の再現性/ばらつき低減)

バターロール生地を投入するだけで一定の巻き成形が行えるため、手作業と比較して安定した製品作りが可能です。

対応条件
(成型サイズ・重量/原料状態の対応範囲)

ローラー幅410mm、ローラー間隔0.5~10mm(3段構成)。棒状のバターロール生地の成形に最適です。

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

外形寸法:W740×D920×H1485mm。自動生産ラインに組み込み可能な設計です

切替・段取り
(金型交換・条件変更の手間/目安時間)

ローラー間隔を調整することで、生地の状態や製品サイズに応じた柔軟な設定変更が可能です。

清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)

業務用の成形機として、日常の衛生管理と清掃を行いやすい構造となっています。

特徴

「巻き成形」を自動化するバターロール成形機であり、高い生産能力と安定した品質を両立させるライン向けの装置です。

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

担当者からのおすすめポイント!

パン生地のガス抜き、成形がこの1台で行えます。
コンパクトサイズですので狭い厨房にも無理なく設置できます。分割されたパン生地を入れるだけで、シート成型やロール成形ができます。

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製品説明・スペック紹介

クレセントモルダー|KCS403A
バターロール成形機
バターロール生地(棒状)を投入すると『巻き成形』できます。自動生産ラインに組み込むこともでき、大量生産が可能です。
製品仕様
KCS403

外形寸法 W740xD920xH1485mm
ローラー幅 410mm
ローラー間隔 0.5~10mm
ローラー段数 3段
能力 4,000個/時(40g程度のもの)
重量 450kg
動力 3P 200V 1.04kw
※仕様については、お問合せください。
KCS400

外形寸法 W920✕D740✕H1280(コンベア除く)
ローラー幅 410mm
ローラー間隔 0.5~10mm
ローラー段数 2段
能力 4,000個/時(40g程度のもの)
重量 420kg
動力 3P 200V 0.95kw
※仕様については、お問合せください。
【特徴】
・V型コンベア
ローラーに投入した際に、巻尻がぶれにくいようV型コンベアを採用してます。 コンベア速度の変更可能です。
・ローラー
3段のロールで圧延することにより生地に負荷をかけず、しっかりガス抜きをします。※1段、2段に変更も可能です。
・成形
『ローラー間隔の調整』と『フェルトベルト間隔の調整』により『巻き調節』ができます。
・ローラー間隔
ローラー間隔を調整できます。

取り扱い企業

企業名
株式会社鎌田機械製作所同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒350-1205 埼玉県日高市原宿746
電話
042-984-1261
FAX
042-978-6683
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
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北陸・甲信越
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関西
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中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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