食品加工・製造圧搾装置

アトム・ブルドック MTS73-250P型

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農産物

製品説明・スペック紹介

スクリュープレス アトムシリーズの最小版 コンパクト豆乳絞り機(搾り機)

特 長
循環洗浄なのでスクリーン(φ0.1mm)の洗浄も簡単
液中濾過なので豆乳にやさしい
高濃度の豆乳も抽出可能
オカラ水分率68~73%
ミジン取り不要
仕 様 \ 型 式 MTS73-250P型
処理能力 0.8俵/時間
電 力 0.6kw
寸 法 W510×D750×H1060mm

① スタンダード・アトムとの大きさ比較
左:ブルドックMTS73-250P型
   液中濾過方式(特許)
右:スタンダード・アトム

② おから出口

③ スライド調整機能
スクリューとの間隙調整機能付(特許)

取り扱い企業

企業名
丸井工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒578-0901 大阪府東大阪市加納5丁目7番39号
電話
072-870-0565
FAX
072-870-2520
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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  • 食品加工・製造
  • 圧搾装置

裏ごし機、パルパーフィニッシャー

食品の裏ごし(繊維の除去、分離)を自動で行う機械です。 ソース、ピューレ、みかん、ブルーベリーなどの搾汁機としても利用されます。 梅を投入すると種だけが出てくる分離機としても使用可能。 パルパーとは、果実、野菜、製餡、穀物類などを砕いて搾汁や裏ごしをすることで フィニッシャーとは、上記のパルパー工程が終わった後に選別、ふるい分けをするものです。 弊社のパルパーフィニッシャー機は、パルパーとフィニッシャーの機能を1台で発揮します。 食材のざらざらした触感をなくし舌触りをよくするために余分なものを除去します。 ※基本的には固形のまま(そのままの食材)の状態で機器への投入はできません。 (前工程として粉砕や、煮炊き、蒸すなどの工程が必要場合が多い) 弊社では粉砕機や煮炊き釜も製作しておりますので併せてご提案が可能です。 <製品の特長> 特長① 間当たり300㎏~1200㎏の処理能力(食材により変動します) 特長② ドラム形状をパンチングメタルなど様々な形状に変えることで     食材に合わせた適切な設計をいたします。 特長③ 豚骨スープの裏ごしにも利用可能

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善
  • 食品加工・製造
  • 圧搾装置

スクイーザー 60K型・100K型・200K型・300K型

スクイーザー 60K型・100K型・200K型・300K型 豆乳の質にこだわる搾り機 ■スクリュー(強制搾り)とミジン取り網(自然堆積濾過)をドッキングすることで、豆乳のタンパク質を傷つけること  なく、ミジンもカット。高品質豆乳を確保するとともに、設置場所のコンパクト化も実現しました。 ■特別仕様で無消泡にも対応します。 ■世界唯一の着脱可能スクリューのため、作業後のスクリューにオカラが残ることなく、細菌が発生しません。  もちろん自動洗浄対応です。 豆乳の質にこだわる、大豆タンパクにやさしい自然な搾り方式。 しかもハイパワー&コンパクト設計 1.ミジン取り網標準装備  ミジンを100%カットしますので油揚げなどの製品にも適しています 2.ハイパワーな搾り  オカラの水分率が減少し、豆乳の歩留まりがアップ 3.自動洗浄で使いやすい  C.I.P.にも対応可能 4.外気に触れない密閉構造で衛生的  HACCP対応にも大きな武器 5.工具不要のワンタッチ分解  パンチングスクリーンの取り出し、取り付けがこんなに簡単になりました  分解洗浄も簡単にできます 6.豆乳冷却装置も標準装備  豆乳温度90度から75度まで調整可能

解決できる課題

  • HACCP対策
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • 生産効率改善
  • 菌対策

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化