食品加工・製造蒸気・スチーマー加熱装置

オールインワンプラント MTS90-AP1型

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農産物

製品説明・スペック紹介

グラインダー・煮釜・縦型アトムがセットになったオールインワンプラント【特許出願済】

特 長
引き水は電磁流量計の積算で確実
生呉タンクを無くし異物混入の恐れを軽減
手洗い箇所を最小限に
オプションにより消泡剤無添加が可能


 ◆簡単生産◆
  ①タッチパネルで豆乳濃度を設定する
  ②大豆を入れる
  ③スタートを押すだけ


 ◆簡単洗浄◆
  ①タッチパネルで洗浄にする
  ②スタートを押すだけ

     
仕   様
蒸 気 量 100㎏/h
電気容量 200V 3P 3.4kw
寸  法 1000×1000×2150
重  量 600kg
処理能力 40㎏/h

取り扱い企業

企業名
丸井工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒578-0901 大阪府東大阪市加納5丁目7番39号
電話
072-870-0565
FAX
072-870-2520
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
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  • 蒸気・スチーマー加熱装置

スチームフードストッカーSFS-800

美味しさも、できたてのまま ストッカーに水蒸気を供給することで、できたての美味しさをキープします。 供給する水蒸気は完全に気体の「100℃の水蒸気」なので、ベタつくこともありません。 前面ガラス仕様で、ホットメニューのショーケースとしてもご活用いただけます。 ピーク時などの事前調理のストッカーとしてお客さまをお待たせしないすばやいご提供が可能になります。 「美味しい」をそのまま ●食材に適した温度と水蒸気で、庫内を適温適湿に保ちます。 ●できたての美味しさをそのままキープします。これはナオモト独自の蒸気発生器だからできる技術です。 省力化 ●食材をストックすることで、提供時間や調理時間の短縮が可能です。 ●余剰人員のカット、回転率のアップ、フードロスの削減など、経費の省力化にも繋がります。 フレキシブルな相談対応 ●業態、業種に合わせたカスタマイズも可能です。 ●少量から大容量サイズや、食材に合わせた製品開発のご相談にも対応可能です。 SFS-800 定格電圧 200V 3相 定格消費電力 6.3kW 製品寸法 ショーケース部 : W824×D505×H629(mm) ボイラー部 : W490×D380×H420(mm) 重量(乾燥時) ショーケース部 : 77kg ボイラー部 : 31kg

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 省スペース
  • 生産効率改善

解決できる課題

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