牛皮剥ぎ機（ダウンプーラ）
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処理能力
（処理量：m³/日）
処理能力：40 頭／時間
仕上がりの安定性
（処理水質の安定性／基準適合性）
要メーカー確認
対応条件
（排水水質／負荷変動への対応範囲）
要メーカー確認
設置条件
（設置寸法／電源／配管条件）
公式資料に明記された事実：
外観寸法：W 2645 × H 6000 × L 2000 × M 1400 mm
電源：三相 AC 200/220V
頭無し機：15 kW
頭有り機：22 kW
エアー源：0.4 MPa、10 Nℓ／分
主要部材質：SUS304（ステンレス）
→ 床条件・配管接続詳細：公式資料に明記なし → 要メーカー確認
切替・段取り
（運転条件変更・立上げのしやすさ）
要メーカー確認
清掃・安全・メンテナンス
（点検清掃／薬剤管理／保守体制）
公式資料に明記された事実：
外観寸法：W 2645 × H 6000 × L 2000 × M 1400 mm
電源：三相 AC 200/220V
頭無し機：15 kW
頭有り機：22 kW
エアー源：0.4 MPa、10 Nℓ／分
主要部材質：SUS304（ステンレス）
→ 床条件・配管接続詳細：公式資料に明記なし → 要メーカー確認
特徴
公式PDFに明記されている特徴をそのまま記載します：
高所レール式構造：高所レールに吊り下げた牛のと体から表皮を剥ぎ取る装置。
衛生性重視：皮は表面が汚れているため、尾部から胸部へ向けて上から下へ剥ぐことで、汚染菌が肉側に付着する懸念を低減できます。
作業者負荷軽減：作業者は昇降台に乗り、左右からナイフで皮と肉の境を切離して作業する構造。
電極使用による補助：牛の背中に電極を当てて電流を流し脊椎を緊張させることで、肩から頭部の皮剥ぎを補助。
動力：巻き取り・上昇・下降の駆動源は油圧式。
電極の熱湯消毒機能があり、1頭ごとに消毒が行えます。
主要構造材は SUS304 ステンレス製であるため、耐食性・衛生性に配慮されています.
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
製品説明・スペック紹介
高所にあるレールに吊り下げた牛のと体から表皮を剥ぎ取る装置です。
牛の皮は表面が汚れている為に、汚染菌が皮を剥ぎ取った肉に付着する事が懸念されます。
と体を上から下（尾部から胸部）に向って剥ぎ取る方法は衛生的に処理できます。
取り扱い企業
- 企業名
- マトヤ技研工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒899-8608 鹿児島県曽於市末吉町南之郷3050-6
- 電話
- 0986-76-0018
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
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- 海外
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