高速自動裏ごし機 パルパーPF型
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処理能力
（L/時）
要メーカー確認
仕上がりの安定性
（粒径・乳化状態の再現性）
・カッタースクリーン構造により均一な裏ごしが可能
・カスを完全分離し、きめ細かい仕上がりを実現
・連続処理により品質のばらつきが少ない
・ソース・スープなどで安定した粒度に仕上がる
・高品質な均質化が安定的に再現可能
対応条件
（原料粘度／温度帯／処理圧力範囲）
対応原料
・ソース
・スープ
・タレ類
・ドレッシング
・玉ねぎなどの農産物
設置条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
構造
・キャスター付き移動式
・ステンレス外装
・ポンプ連続供給構造
切替・段取り
（条件切替／洗浄のしやすさ）
・押しボタンON/OFF操作で簡単運転
・連続供給方式により段取り時間が短い
・キャスター付きでレイアウト変更容易
・構造がシンプルで切替が容易
清掃・安全・メンテナンス
（高圧部安全／CIP／消耗部品）
・サニタリー構造で衛生的
・ステンレス外装で耐久性が高い
・分解清掃性に配慮した構造
・カス分離により内部汚れが少ない
特徴
・ソース・スープ用の連続式高速裏ごし機
・ポンプ供給による連続処理で高効率化
・カスを完全分離しきめ細かい仕上がり
・サニタリー構造で食品衛生性が高い
・キャスター付きで移動・設置が容易
・ボタン操作で簡単運転可能
・食品工場・セントラルキッチン向け設計
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
調味料
製品説明・スペック紹介
＜ソース・スープ用うらごし機＞
■うらごし加工の高能率、連続方式
【特徴】
・ホテル、レストラン、セントラルキッチン、食品工場、病院厨房、給食センターなどに於て食品のうらごしを歩留り良く、ムダなく行い、高品質な製品が能率よく、連続的にできます。
・ソース、スープなどの原液をポンプで連続的に送ることによって短時間でうらごしできます。
・カスは完全に分離されますので、きめの細かい仕上りになります。
・サニタリー構造、ステンレス外装により衛生的で耐久性に優れています。
・押ボタンのON・OFFでうらごし加工が手軽にできます。
・キャスターが付いた移動式でコンパクトな型になっています。
【用途】
各種ソース類・各種スープ類・タレ類・ドレッシング・タマネギなどの農産物。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社 西田同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒830-0048 福岡県久留米市梅満町1633-1
- 電話
- 0942-32-5147
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
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- 九州・沖縄
- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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