サニタリー運搬バット
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処理能力
（搬送量：個/分・kg/時）
・オープンヒンジ構造により、食材の重なりや付着を最小限に抑え、スムーズな投入・取り出し作業を可能にします。
・優れた通気性と乾燥効率により、バットの回転率が向上し、製造ライン全体の搬送効率を高めます。
仕上がりの安定性
（振分ミス・詰まり防止の仕組み）
・フチ巻無しの半カール仕上げにより、食材の引っ掛かりや異物混入のリスクを低減し、品質の安定に寄与します。
・オープンフランジ構造が水溜まりを防ぐため、食材への余分な水分の付着を抑え、鮮度や食感を維持します。
対応条件
（製品サイズ・重量・形状の対応範囲）
・ハンドル部分に水が溜まらない特殊構造を採用しており、液体の多い食材や洗浄頻度の高い現場に最適です。
・スタッキング（積み重ね）時の安定性が高く、大量の食材を省スペースで効率よく運搬・保管できます。
設置条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
・電源不要の什器であるため、下毛・調理・冷却・包装など、あらゆる工程間をシームレスに繋ぎます。
・標準的な厨房機器や洗浄機に適合する設計で、既存の製造ラインにそのまま導入可能です。
切替・段取り
（振分条件変更・ライン切替のしやすさ）
・汚れが溜まる隙間を排除したサニタリー設計により、食材変更時の洗浄・殺菌時間が大幅に短縮されます。
・シンプルな構造で持ち運びやすく、メニュー変更に伴うラインのレイアウト変更にも柔軟に対応します。
清掃・安全・メンテナンス
（清掃性／安全柵・センサー／保守体制）
・オープンヒンジ構造により、従来のバットでは困難だった丁番部分の徹底洗浄と乾燥が容易に行えます。
・HACCP（ハサップ）関連の衛生管理基準をクリアする高い清掃性を備え、食中毒や菌の繁殖を物理的に防ぎます。
特徴
・従来のハンドル丁番の課題だった水溜まりを「オープンヒンジ構造」で解消しています。
・「フチ巻無しの半カール仕上げ」と「オープンフランジ構造」により、汚れが溜まりにくく清潔です。
・優れた通気性により、洗浄後の乾燥が非常に早く、衛生管理の質を向上させます。
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
対象製品カテゴリー詳細
- 冷凍食品
- 和風惣菜
- 洋風惣菜
- 中華惣菜
- 牛肉
- 豚肉
- とり肉
- 衛生管理
- HACCP関連
担当者からのおすすめポイント!
「水溜まりや汚れを徹底排除する独自のオープンヒンジ構造により、洗浄・乾燥の効率を劇的に高め、食品現場の衛生管理を最高レベルへ引き上げます。」
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製品説明・スペック紹介
従来のハンドル丁番の課題だった水溜まりを、オープンヒンジ構造で解消。優れた通気性により衛生性を高め、洗浄・乾燥も容易です。さらに、フチ巻無しの半カール仕上げとオープンフランジ構造により、水や汚れが溜まりにくく、清潔に使用できます。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社エムテートリマツ同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒959-1271 新潟県燕市蔵関351番地
- 電話
- 0256-63-2184
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
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