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食品加工・製造│カッター・ダイサー・シュレッター

TS8U

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078-998-3211

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

製品説明・スペック紹介

■スライスカット数が自由に
使い分けできるスライサーです。

消費電力 AC200V 三相
　　　　　50Hz/60Hz 2.2kW
据付寸法(mm) 1100×750×1860
重量(kg) 180
刃物(バチ式) 110幅×1本
能力 60台/時MAX
　　　(10等分 洗浄1回/台)
スライス・等分数 2～16
デコケーキ,対象製品 5号・6号・7号
水源 0.15MPa 12NL/分
刃物上下スピード,コントロール ◯
付属工具箱 ◯

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取り扱い企業

企業名
冨士島工機株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒651-2228 兵庫県神戸市西区見津が丘2丁目3-11
電話
078-998-3211
FAX
078-998-3217
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

サバフィーレカット機 YS-9100

■手間が掛かっていた作業を大きく改善！コストも削減！ 【特長】 ◯サバの尾と身を同時にカット サバのフィーレを、尾をカットしながら胴体部分を斜めにカットします。 ◯丸刃を採用 切断面をきれいにするために、丸刃を使用しています。身の部分のカットは、垂直切りと斜め切りの変更ができます。 【用途】 サバの焼き物、煮物用のカット 【オプション】 ・別置き研磨機 【機械仕様】 機械寸法： 巾：745　長さ：1460　高さ：1410（㎜） カット寸法： 100～130mm(1切れの幅) 投入寸法： 最大260㎜ 電動機： 3相　200V　300W 安全装置： 近接センサー3ヶ所

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

RAMON(ラモン)社製 ボウルカッター

ハム・ソーセージ製造機械　カッター ハム・ソーセージ製造の花形加工機械、ボウルカッターです。回転するボウルに入れた材料を、回転するナイフでカッティング加工し、短時間・最適な処理を実現しています。 ボウル容量により、20リッターの小型から 550リッターの大型まで、用途合わせてにお選びいただけます。 カッター 手軽に使える小容量のボウルカッターです。 一般に、回転するボウルに入れた材料をカッティングする加工機械（ボウルカッター）が使われます。 「切る」加工方法を中心に、短時間・最適な処理を実現しています。 ボウル容量は 20リッターから 75リッターまで。ボウルとナイフの回転を無段階に変速できるモデルもお選びいただけます。 ＜製品ラインナップ＞ ■ボウルカッター A-20　※画像1枚目 ・特長 ボウルカッター A-20は、手軽に使える小型テーブルタイプです。 ・仕様 機種名　A-20 電源容量　2.94kw ナイフモーター　2.94kw ナイフスピード　1500/3000rpm/分 ボウルスピード　12/24rpm/分 ボウル容量　20Liter 本体重量　225kg ■ボウルカッター AS-30　※画像2枚目 ・特長 ボウルカッター AS-30は、手軽に使える小型タイプです。 ・仕様 機種名　AS-30 電源容量　5.15kw ナイフモーター　5.15kw ナイフスピード　1500/3000rpm/分 ボウルスピード　12/24rpm/分 ボウル容量　30Liter 本体重量　358kg ■ボウルカッター AS-40 , AS-40VAR　※画像3枚目 ・特長 AS-40は、小型タイプながら高機能なボウルカッターです。 ナイフスピードを 1500～3000rpm/分、ボウルスピードを 12～24rpm/分、それぞれに無段変速できる VARモデルをご用意しています。 ・仕様 機種名　AS-40 電源容量　5.88kw ナイフモーター　5.15kw ナイフスピード　1500/3000rpm/分 ボウルモーター　0.73kw ボウルスピード　12/24rpm/分 ボウル容量　40Liter 本体重量　492kg 機種名　AS-40VAR 電源容量　8.09kw ナイフモーター　7.36kw ナイフスピード　無段変速～3000rpm/分 ボウルモーター　0.73kw ボウルスピード　無段変速～24rpm/分 ボウル容量　40Liter 本体重量　492kg ■ボウルカッター AS-75 , AS-75VAR　※画像4枚目 ・特長 AS-75は、小型タイプながら高機能なボウルカッターです。 ナイフスピードを 1500～3000rpm/分、ボウルスピードを 12～24rpm/分、それぞれに無段変速できる VARモデルをご用意しています。 ・仕様 機種名　AS-75 電源容量　17.29kw ナイフモーター　16.19kw ナイフスピード　1500/3000rpm/分 ボウルモーター　1.1kw ボウルスピード　12/24rpm/分 ボウル容量　75Liter 本体重量　800kg 機種名　AS-75VAR 電源容量　23.1kw ナイフモーター　22kw ナイフスピード　無段変速～3000rpm/分 ボウルモーター　1.1kw ボウルスピード　無段変速～24rpm/分 ボウル容量　75Liter 本体重量　835kg

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

ミニ・オートカッター MOK-400

超コンパクトサイズのカットマシン ＜製品の特長＞ ●冷凍クッキーを等厚にカットでき、天板に自動整列までさせるので、生産性にすぐれ省力化に貢献します。 ●超コンパクトサイズで狭い場所での作業でも可能です。 ●リミットスイッチ付カバーの採用により、安全面にもこだわりました。 ＜仕様＞ W715mm×L985mm×H1240mm

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

オートカッター（食品定寸自動切断機）

冷凍パイ生地・冷凍クッキー生地・豆餅・かき餅等の高速定寸切断機 特長 切断する厚みの寸法は自由に調節できます。(0～35mm) 送りはチェンを使用しているので誤差が少ないです 切断はマナイタ上で行うのでベルト交換が不要かつ保守が簡単です 厚味に関係なく切断速度は一定です 用途 松風、豆餅、かき餅、なまこ、餅等の定寸切断 製品仕様 機種 オートカッターA型 型式 ACC 使用モーター(kW) 三相 0.75 能力(毎分) 72回 刃物寸法(mm) W150×H100×T3 切断可能高さ(mm) 60 切断厚さ(mm) 0～35　自動調節 切断横巾(mm) 0～130 据付面積 縦(mm) 1450 横(mm) 400 高さ(mm) 1100 重量(kg) 180

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

高速丸刃スライサー(野菜仕様) YS-3000XⅡ

■自転公転丸刃と自動調整盤によりオンリーワンの切れ味。 【特長】 ◯生食用千切りキャベツ・ネギの輪切りカットに最適 刃物と刃物円盤がそれぞれ逆回転する「自転公転システム」構造により食材の細胞破壊を抑えた綺麗なカットができます。１㎜以下の千切りカットも、ネギの輪切りカットも、ちぎれることなく切ることができます。 ◯モーターローラーでアームレス機構に 今までのコンベア駆動とは違い、吉泉独自のモーターローラーを採用することによって、駆動部品の大幅削減を実現しました。モーターローラーは防水仕様になっている為、水洗いも可能です。 ◯サニタリー性抜群 刃物以外の部品は工具を使わずに取り外すことができ、さらに刃物部分に直接水をかけても大丈夫な構造になっています。また排出コンベアを取り外すと、背面が大きく開き簡単に清掃ができます。 ◯刃物研磨機は付属 付属の刃物研磨機を取り付けるだけで、誰でも簡単に研磨を行うことができ、いつでも最高の切れ味の刃をご使用いただけます。 【用途】 野菜全般・レモンなど果物のスライス（千切り・薄切り・小口切り） 【オプション】 左肩・斜め投入口・切り落とし仕様・別置き研磨機　など 【機械仕様】 機械寸法： 巾：885　長さ：1925　高さ：1655（㎜） 切断能力： 400kg/時（キャベツ千切り１㎜設定時） 切断寸法： 0～20mm 投入寸法： 巾300、高さ130(mm) 電動機： 3相　200V　1800W 安全装置： 近接センサー

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

レイヤーライン(シートライン)

ソリッドチョコレート・生チョコレート・クランチチョコレートなどをベルト上に任意の厚みに成型し、カッティングするプラントです。 仕様 対応ベルト巾 300～1000mm カット寸法範囲(製品1個当たり) 5W～×5L～×2～10

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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縦型スライサー YS-5000

■縦横を瞬時にカット！ハイスピード角切りスライサー 【特長】 ◯根菜類も楽にカット カットしにくい固い根菜類も、簡単に楽にカットすることができ、厚切りでも食材が割れることなくきれいにカットできます。厚さ調整はメモリを見て調整するだけです。 ◯多種多様な投入口をご用意 食材の種類やカットしたい形に合わせた、多様な投入口をご用意しています。複数個の違った投入口を取り付けることもできます。 ◯研磨機を内蔵 刃物の研磨機を本体に内蔵しているので、刃物はいつでも簡単に研磨することができます。 【用途】 カボチャ、サツマイモ、大根、玉ねぎ、れんこん　など根菜類のカット 【オプション】 ステンレス仕様・別置き研磨機　　など 機械仕様 機械寸法： 巾：910　長さ：1470　高さ：1310（㎜） カット寸法： 0〜27mm 投入寸法： 投入口により個別設定 電動機： 3相　200V　1000W 安全装置： 近接センサー2ヶ所

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善

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フードカッター

エア駆動で省エネ 電気を使わないので、環境にも経済的にもエコに使えます。 ワンタッチボタンにて切断可能 エアを使ってボタン一つで刃が下がるから、力がなくても簡単に切断できます。 スライドテーブルで切断位置の調整が可能 スライドテーブルで位置を固定するから、ワークが動く心配はありません。 水洗いも可能 刃はまるごと取り外して水洗いできるから清潔に保てます。 簡単設置ですぐ使える 面倒な段取りなしで、置いたらすぐに使えます。 ボタン一つで簡単。力のいらないフードカッター。 専用工作機械、注油器、熱交換器にはじまり、医療機器分野に参入した山科精器株式会社は、時代が求める機器を開発・製造してきました。 メーカーとしての高い技術力と提案力で、お客様の抱える課題をともに解決してまいります。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化

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ダイサー　モデル G-A

3次元 Model G-A Dicerは、果物やパンなどの多様な原料をスライス、ストリップ、およびダイス状に均一にカットします。 連続運転による生産が可能で、容易にクリーニングおよびメンテナンスができるデザインになっています。投入できる原料の最大サイズは、5-1/2 インチ（140mm）です。 カットの種類 ・スライス：1/16～3/4インチ（1.6～19.1mm） ・ダイス：ダイスカットには、スライシングナイフ、クロスカットナイフスピンドル、およびサーキュラーナイフスピンドルを使用します。 ダイスサイズを変更するには、必要なカッティングスピンドルを取り付け、スライス厚を調整します。 スライス厚：1/8～3/4インチ（3.2～19.1mm） クロスカットナイフでのカット：9/32～7/8インチ（7.1～22.2mm） サーキュラーナイフでのカット：3/32～3インチ（2.4～76mm） ・ストリップカット：機械からクロスカットナイフスピンドルを取り外すことによりストリップ状にカットできます。ストリップの長さおよび厚さは、原料のサイズによって異なります。 仕様 長さ 73.73インチ（1873mm） 幅 45.94インチ（1167mm） 高さ 49.25インチ（1251mm） 正味重量 349kg モーター 2馬力（1.5kW）

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  • 品質向上
  • 歩留まり改善
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巻き寿司カッターⅢ　MC3G MC3G

切り口鮮やかな自動巻き寿司カッター。 極太巻きカットが最大70Φ可能！ 安全性と作業性にも十分考慮。 らくらく分解・洗浄が可能で衛生的。 巻数変更・バッテラ・斜め切りへの切替も可能（※オプション対応）

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

解決できる課題

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