マーヤ スキンナー TEM100
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処理能力
（処理量：m³/日）
1日の総排水量に加え、洗浄時間帯に集中する「ピーク流量」を処理できる能力が必要です。大型の調整槽を設けることで、流量の平準化を図り、後段の処理設備への負担を軽減します。
仕上がりの安定性
（処理水質の安定性／基準適合性）
食肉排水特有の高負荷を処理するため、物理処理（グリストラップや加圧浮上分離）と生物処理（活性汚泥法や膜分離活性汚泥法：MBR）を組み合わせるのが一般的です。これにより、厳しい水質基準（BOD、SS、n-ヘキサン等）を常にクリアします。
対応条件
（排水水質／負荷変動への対応範囲）
生産する製品や季節によって排水の水質は変動します。負荷変動（ショックロード）に対応できるよう、曝気量の自動制御やpH調整の自動化を備えたシステムが理想的です。
設置条件
（設置寸法／電源／配管条件）
設備設置には広い面積が必要となるため、敷地内のゾーニングが重要です。また、食肉工場特有のニオイ問題に対しては、脱臭装置や密閉型の設備選定が求められます。
切替・段取り
（運転条件変更・立上げのしやすさ）
休日明けや洗浄工程の変更時に対応できるよう、タッチパネル等で処理設定を容易に変更できる制御盤が推奨されます。
清掃・安全・メンテナンス
（点検清掃／薬剤管理／保守体制）
清掃: 浮上した油脂（スカム）や沈殿汚泥を定期的に回収する必要があります。
安全: 設備の点検時には転落防止策や、薬剤管理における保護具の着用が必須です。
保守: 東亜交易株式会社のネットワークを通じた定期的な水質分析と、専門業者による機械メンテナンスが長期安定稼働の鍵です。
特徴
環境負荷低減と資源循環: 適切に処理された汚泥は堆肥化が可能な場合もあり、環境配慮型工場への転換を支えます。
トラブルの未然防止: 排水中の油脂による配管詰まりを、処理設備側で初期段階から阻止することで、製造ライン全体の停止リスクを回避します。
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
製品説明・スペック紹介
■小規模加工場向け用スキンナー
コンパクト・シンプルな構造ながら、薄膜除去専用機と遜色のない仕上がりの卓上型スキンナーです。肉の薄膜除去や牛タンの皮剥き、また魚の皮剥きとして使用することも可能。分解/洗浄も工具いらずで短時間でＯＫ。
フットスイッチによりカット時のみ稼動するため安全性を高めると共に静寂さを保ち、作業者の疲労を軽減します。
[用途]
（畜産）
薄膜除去全般
牛タン皮剥き 等々
（水産）
ひらめ
しめ鯖皮剥き 等々
取り扱い企業
- 企業名
- 東亜交易株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒167-0051 東京都杉並区荻窪4-29-10中田第2ビル
- 電話
- 03-3220-2411
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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