未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

水流式連続浸漬槽　KWM-888CW型
【製品特徴】
キャベツ・レタス・白菜など水に浮く原体を確実に水中内に浸漬させる装置です！
浮き沈みを繰り返し食材に動きを与え食材全体、内部に殺菌水を当てるようにしております！

・水に浮くキャベツなどの原体も確実に水中内に沈める為、洗浄・殺菌に効果的。
・カット前の状態の原体を洗浄・殺菌する為、カット工程での二次汚染を防ぐことができる。
・羽根送り装置の速度はインバーターで調整でき、洗浄・殺菌時間の設定が可能である。
・羽根送り装置で原体が強制的に沈められながら反転・浮上を繰り返すので、 原体内部にも殺菌水が浸透し、殺菌効果が飛躍的に向上する。
・機械の構造が簡単な為、取扱い・清掃が簡単である。
・コンベア無し、羽根送り装置2ヶ仕様などスペースに応じて対応可能です。

取り扱い企業

企業名

小嶺機械㈱同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒851-2108 長崎県西彼杵郡時津町日並郷2195-69

電話

095-882-6100

Webサイト

https://komine-k.jp/

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