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食品加工・製造│混合装置

ワイラー ミキサー

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03-3220-2411

得意な分野・カテゴリー

惣菜・調理食品

食肉・水産物

製品説明・スペック紹介

ワイラー社製ミキサーは独自のオーバーラップパドルシステムにより、一般的なミキサーと比較し短時間で均一に撹拌が可能です。
撹拌による温度上昇を最小限に抑え、製品品質の安定に効果を発揮します。CO2 冷却システムやサンプル採取用のグラインダー取付等のオプションもご用意可能です。

取り扱い企業

企業名
東亜交易株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒167-0051 東京都杉並区荻窪4-29-10中田第2ビル
電話
03-3220-2411
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

容器回転揺動型粉体混合機 ロッキングミキサー解砕

■処理機能 解砕混合、微粉混合 ■容器容量 10L～2500L ■特長 ロッキングミキサーに解砕羽根を加えた混合機。通常の高速撹拌型混合機と比較して粉体への負担が小さい。 凝集性粉体、微粉末の分散混合、吸湿粉体の解砕混合、色素の着色混合等に適する。 微粉混合 ： 強固な凝集粉も解砕でき、微粉の混合に適する。 複合化 ： 加液機能と併用することにより加液による粉の凝集を解消できる。 完全排出 ： 処理粉体を閉塞させることなく全量排出ができる。 容器着脱 ： カプセルは着脱でき、多品種生産に適する。 解砕羽根回転数 ： ～3,600rpm

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

ミキサー・真空ミキサー

多様な食材（野菜、肉、魚等々）に使える非常に用途の 広いミキシングマシンです。2枚のZ型アームで内回転、 外回転で交互に動き運転します。2枚のZ型アームは製品 の最高の出来栄えと短時間でのミキシングとニーディン グを可能にします。 真空モデルでは製品の香りや美しさ、製品そのものが持 つ特質を増す手助けをします。 機械は、衛生面と安全性のスタンダードであるCE規格に 基づきデザインされ製造されています。 衛生面 ・オールステンレス製 ・シンプルなラインとスムースな表面がクリーニングを 楽にします 安全性 ・緊急停止機能 ・ボウルカバーの安全な作り ・2本のアームによる製品取り出し ・モーター停止機能により熱や誤作動から保護 ・コントロールパネル部は作動電圧24V ・IP66プロテクションのコントロールボタン AV150, AZ300, AV300モデルのボウルカバーは手動、 AV600とAV900モデルのボウルカバーは油圧制御です。 油圧リフトはAZ300, AV300, AV600, AV900の標準装備で す。(AV150モデル用の120Lワゴンはオプション) 全てのモデルのボウル反転機構は油圧式です。標準装備 で200Lワゴン用のシュートが付属します。(AV150モデ ルは120Lワゴン用がオプション) 標準装備としてAZ300, AV300, AV600, AV900モデルには トータルの作動時間とパートタイムの両方に切り替えら れるタイマーが付いています。(AV150ではオプション) アームスピードオプションはどんなタイプの製品にも完 璧に適応します。 オプション ・給水装置 ・CO2クーリングシステム ・プログラムタイマー（90プログラム） 時間制御、アームの回転方向とスピード、真空レベル、 動作間隔、温度、CO2の注入、注水 ・アームモーターは凍った商品や粘度の高い製品の為に 高負荷用モーターの選択も可能です。 ・T型（パドル）アーム

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 食品加工・製造
  • 混合装置

パルパーうらごし機

なめらかな食感と口当たり 【特長】 1.なめらかな食感と口当たり ●簡単に交換できる濾過スクリーン（ステンレス製）は、用途に合わせてご選定頂けます。 ●充填前の異物除去にも最適です。 2.安全・衛生設計 ●ホッパー開口部にロストルを設けた安全設計（SIはロストルが付いていないと動きません）。 3.分解・洗浄が容易な構造 ●簡単に分解できるため、洗浄性に優れ、衛生的です。 ●外装は衛生的なステンレス製です。 4.省力化 ●SIは自動送り込み装置により、高粘度の素材でもブリッジをおこすことなく確実にうらごしすることができます。また、ホッパー内に投入された素材は自動的にうらごしされるため、安全に作業できます。キャスター付きのため移動も簡単に行えます。 【用途】 ジャム（ボイルした果実のパルプ化・濾過）、きんとん（甘藷のスジ除去）、栗（うらごし・渋皮除去）、各種ペースト（ダマ除去）、明太子（バラコ）・イカのわた・さつまいも・かぼちゃ・おから・卵黄・ルー・豆腐・酒粕・味噌・冷菓用あん・はんぺんなど魚肉などの各種うらごし、そぼろ製造、生地のフキリ、骨・皮・スジ・ウロコの分離・除去など 【仕様】 電　　源：3相　200V 能　　力：180kg/H

解決できる課題

  • 品質向上
  • 省スペース
  • 生産効率改善
  • 異物対策

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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

球型ニーダー(真空球型ニーダー)

撹拌による上下の動きと容器形状による 自然流動でムラのない調理。 半球状の容器の為、製品が自然に中心部に集まり撹拌効果を高めます。また、取出し時も製品が横に広がりにくいので簡単に作業が行えます。

解決できる課題

  • 品質向上
  • コスト削減
  • 食品加工・製造
  • 混合装置

真空ケトルミキサー MKV

混ぜる・練る・煮詰めるの１台３役 特長 真空で低温調理することにより色焼けが無く風味が残り品質が向上します 濃縮時間が短縮可能です 真空で調理することで味の浸透がよくなります 真空で調理するため食材の酸化が少なく品質が向上します 気泡が除去でき、なめらかな仕上がりになります 自動温度制御が標準装備で、自動運転が可能です 用途 ジャム、練り餡等

解決できる課題

  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善
  • 食品加工・製造
  • 混合装置

カッターミキサー

＜CUTTER MIXER＞ ■高速処理で高品質の調理、食品加工に最適 【特徴】 ・調理食品の加工処理やパン、ケーキ、和菓子類の材料加工に、又は調味料の攪拌などを秒単位で大量に製品化できます。 ・カッティングとミキシングが同時に行われ、食品のスピード処理を要求される各種の大小レストラン、食品工場、給食センターなどのあらゆるところで、応用使用できます。 ・高速回転で、スピーディーに加工しますので、食品の素材の劣化を防止し、高品質な仕上りを提供します。 ・洗浄がし易く、製品の取り出しも容易にできるレバー転倒方式ですので、能率的で、衛生的な構造です。 ・高速、低速の切り換えがツマミによりワンタッチで、又タイマーブザーにより、加工時間の設定をすることができますので、品質管理を容易に行うことができます。 ・ボールカバーが安全スイッチと作用することによって、カバーが開いた時は押ボタンスイッチを入れても回転しない様な安全装置がついていますので、安心して使用できます。 【用途】 ホテル、レストラン、製菓工場、農水産加工場、畜産加工場、焼肉店、ラーメン店、給食センター等 各種サラダドレッシング、シュウマイ、ギョウザ、マッシュポテト、スープ、肉マン、肉だんご、各種ソース、ハムサラダ、ポテトサラダ、チキンサラダ、ハンバーグ、ミートローフ、マヨネーズ、ミックスジュース、ロールキャベツ、かまぼこ、塩辛、つけもの類、シュークリームの皮、ドーナッツ、ケーキ、エクレアの皮、クッキー、パウンドケーキ、ピザ、和菓子、パン、パン皮、洋かん、パン粉など。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 食品加工・製造
  • 混合装置

シャーポンプ(撹拌ポンプ) WSP

撹拌・混合・均質化と送液が同時に可能 リコッタチーズなどのペースト状の製品に滑らかさや質感を出すことや、粉などの塊を分 解・均一にブレンドすることが可能。 連続せん断・混合作用を移送配管ライン上で処理できます。 衛生的なサニタリー仕様 接液部にはステンレスSUS316 相当を採用し、特別な工具がなくても分解が可能。日常の 点検・洗浄が簡単に行えます。 ステータとロータの組み合わせを選択可能 モジュール化された形状の異なる数種のロータとステータの組み合わせにより、幅広い加 工処理が可能です。 せん断・混合効果を微調整 回転数調整をすることで、せん断・混合効果をさらに調整することもできます。 処理能力 : 90 / 118 L/min 最高使用圧力 : 1.0 MPa 常用回転数 : 3000/3600 min-1 液温範囲 : 0～149 ℃ 接続口径(標準) : 2″IDFヘルール 回転部シール : メカニカルシール モータ出力(標準) : 11kW 2P ※モータ出力は、処理能力に応じ5.5kW、7.5kWも用意しています。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

コンテナブレンダー（ミキサー/混合機）

コンテナブレンダーとは、粉体が入った缶体をそのまま混合容器として活用できる粉体混合機です。 弊社ではコンテナブレンダー（コンテナミキサー）の主流となっているタイプの製造実績が豊富にございます。 数台のコンテナを使用し、ブレンダーの稼働率を上げ、全体の生産性向上を図るためにご活用ください。

解決できる課題

  • HACCP対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • クレーム対策
  • 生産効率改善
    • …

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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

マキノ式リボンミキサー

～粉体用混合機のスタンダード！！～ ■幅広い用途・サイズの混合機！ ・マキノ式リボンミキサー RMM300内部 ・多数の納入実績 ・原料投入前起動で、小さな動力での混合が可能 ・有効容量：50～7000リットル(7立方メートル) ・混合時間：6～10分で混合可能(バッチ式) ・回転速度：中/低速 ・処理対象：粉体/粒子(比較的比重差の小さな物) ※比重の非常の小さな物は浮く事が有ります ・排出機構：カットゲート・フラップ・チョークバルブ他 ※小型のみ本体反転式も出来ます ・材質：鋼鉄/ステンレススチール ■リボンミキサーとは -構造と仕組み- リボンミキサーとは… ・U字型の胴体部分と側板により作られたケース ・二重のリボンの付いたシャフト で構成されています。 投入された原料を回転する軸についた二重のリボンで上下左右に動かし分散と混合を行います 粉の動きのイメージとして、混合機正面から見て8の字を描くように、側面方向からは胴体壁面に沿って混合物(粉・粒)が上下動します ※ざっくりとした混合も精度の高い混合も可能 ■ 機器の使用にあたっての注意点は… 槇野産業のリボンミキサーは起動後の原料投入を前提にご提案しています。 これは起動時の負荷を減らし、小さな動力で混合する事が出来る為です。 原料全量投入後の起動方法では… ・混合に必要とする以上の大きな動力 ・それに関わるケーシングなどの機械強度 設備費用やランニングコストも高いモノになってしまいます。 原料投入後の稼働の負荷に対応する為には大型の容量モーターの選定、リボン軸も負荷に対応するための太さが必要になり、設備費用があがってしまったり、稼働中のモーター電力のコストなども高くなってしまいます。 お客様の製品の生産工程や原料性状により、供給後起動、運転中の起動停止などが必要な場合はご要求に応じた動力、機械強度を持ったリボンミキサーを設計製作もしております。 ■投入排出やサニタリー仕様など各種仕様に対応可能！ ケースとシャフトのシールは、グランドパッキン、樹脂など各種御要望にお応え致します。 様々な供給排出を選べます… 供給口は蓋に御希望の投入方法に合わせた口を、お選び頂けます。 ※袋などの誤落下や作業者の安全対策にも考慮して設計をいたします。 排出口はカットゲート、フラップ弁、チューブバルブなどからお選び頂けます。 前後の作業条件、スペースに応じてお選びください。 サニタリー仕様やケーシングのジャケット、秤量装置組み込みなどの御要望にもお応え致します。 小型の型式には本体反転式も採用できます。 リボンミキサーを効率よく使うには… リボンミキサーはバッチタイプです。 生産量が多く、原料投入や計量に必要な工程の場合には、ミキサー上部にクッションホッパー、計量ホッパーを設置する事で生産量を増加させる事ができます。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

リボコーン

【円錐型リボン混合/乾燥機】 リボコーンは、竪型、逆円錐型容器に、優れた混合性能を持つ、螺旋リボン回転翼を収納したバッチタイプの粉粒体混合機です。様々な用途に活用可能で、一次混合はもちろん二次混合にも対応します。容器外周にジャケットを設け、冷・温水、蒸気、熱媒油等を流すことにより、混合操作のほか、乾燥、加熱、蒸発乾固、冷却、熱処理、殺菌反応などの操作が可能です。 ■特長 ・コンタミの恐れがありません ・混合速度が速い、熱処理・乾燥も同様 ・全量混合方式、製品水分・品温が均一 ・下部排出構造、全量排出が可能 ・バッチタイプで幅広い用途 ■用途 【混合】 電子・情報材料 ／ セラミックス ／ 磁性材料 ／ 漢方薬 ／ 調味料 ／ 飼料 ／ ミックス粉 ／ 樹脂パウダー 【乾燥】 電子素材 ／ 樹脂パウダー ／ 醗酵促進剤 ／ 医薬品 ／ セルロース ／ 動植物性残さ

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善