COMPO

製品説明・スペック紹介

伝統のヒーティングと最適なコントロール。
あらゆるシーンで活躍できるスタンダードモデル
組み合わせ自由形でパン・和洋菓子などあらゆるものに対応したデッキオーブン。
予算と規模に応じて、無理のないシステムでお届けします。

■機能紹介
ユニット構成
焼成量・焼成アイテムに合わせて、組み合わせは自由にお選びいただけます。

トップユニット
オーブンユニットの最上段にセット。天井部の断熱に効果を発揮します。

G型ユニット
スチームジェネレーターと石質炉床を内蔵。フランスパン等の直焼ベイキングに最適な構造でありながら、食パン、デニッシュ、和洋中華菓子などのあらゆるベイキングに適応します。

C型ユニット
汎用性を重視。従来の固定窯としての機能をそのまま生かした標準型で食パン・デニッシュ類のベイキング、和洋菓子、およびクッキングに適したユニットであり、鉄板炉床板を使用しています。

H（ホイロ）型ユニット
ベースユニット付のホイロ（発酵）室。このユニットは、ベイキングにあわせた収容能力をもち、最良の発酵を促します。また、簡易型ウォーマー（保温室）としての機能も備えています。

取り扱い企業

企業名

三幸機械株式会社同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒144-0055 東京都大田区仲六郷1-4-9

電話

03-3733-4211

FAX

03-3732-0427

Webサイト

http://www.sanko-ov.co.jp/

• 製品情報ページ

サービス提供エリア

北海道・東北

北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県

関東

東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県

東海

愛知県、静岡県、岐阜県、三重県

北陸・甲信越

山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県

関西

大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県

中国・四国

鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県

九州・沖縄

福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

海外

海外