食品加工・製造串挿し装置

ロータリー式自動串刺機KKS-811

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処理能力
(本/分)

・標準タイプは1時間あたり14,000本の串刺しに対応
・高能力タイプは1時間あたり18,000本の串刺しに対応
・1秒間に5本の串刺しが可能

仕上がりの安定性
(挿し位置ズレ・割れの出にくさ)

・フランクソーセージなどの棒状製品に、全自動で高速に串刺し可能
・細かな調整の手間を抑え、製品中央にまっすぐ串を立てる仕様
・串刺し部分はエアー駆動方式で、串折れの防止に配慮

対応条件
(サイズばらつき/串仕様対応)

・フランクソーセージなどの棒状製品に対応
・フランクローターの組み換えとガイド調整により、さまざまなサイズの製品に対応可能
・カット機との組み合わせにより、ツイスト部分の切断やスリット入れから串刺しまでのライン化に対応

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

・省スペースにこだわった小型設計
・串刺し機前後のコンベアは使用環境に合わせて設計可能
・既設ラインへの組み込みにも対応しやすい構成

切替・段取り
(串変更/サイズ切替のしやすさ)

・フランクローターの組み換えとガイド調整で製品サイズ変更に対応
・前後コンベアの設計変更により、作業動線や既設ラインに合わせた運用が可能
・追加オプションのカウント機能付き定数供給機により、包装機ラインへの製品供給に対応

清掃・安全・メンテナンス
(針清掃/刺傷防止/点検性)

・製品が触れる部分は簡単に脱着可能
・工具レスで分解、洗浄、殺菌、組み付けがしやすい衛生設計
・エアー駆動方式により、串刺し時の串折れ防止に配慮

特徴

・フランクソーセージなどの棒状製品に高速で串を刺す全自動串刺機
・標準タイプで毎時14,000本、高能力タイプで毎時18,000本に対応
・省スペース設計で、限られた作業場や既設ラインにも導入しやすい仕様
・カット機との組み合わせにより、切断、スリット入れ、串刺しまでの一貫ライン化に対応
・棒状製品の串刺し作業の省力化、大量生産化に貢献する装置

得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

惣菜・調理食品

冷凍食品

対象製品カテゴリー詳細

  • 和風惣菜
  • 洋風惣菜
  • 弁当・駅弁
  • 牛肉
  • 豚肉
  • とり肉
  • ハム
  • ソーセージ
  • 業務用冷凍食品
  • 外食チェーン用食材

製品説明・スペック紹介

ロータリー式自動串刺機KKS-811
【装置概要】
1秒間に5本の串刺し!フランクソ-セージなどの棒状の製品に、全自動且つ高速で串を刺す機械です。1時間あたり14,000本の串刺しが可能な標準タイプと、18,000本の串刺しが可能な高能力タイプがございます。

【主な特徴】
■細かな調整の手間なく、高速全自動で製品中央にまっすぐ串を立てることができます。
■徹底して省スペースにこだわった小型設計により、設置場所を選ばず、作業スペースを脅かしません。
■串刺し機前後のコンベアは使用環境に合わせて設計可能ですので、既設ラインへの組み込みも心配ございません。
■フランクローターの組み換えとガイド調整の簡単な作業のみで、様々なサイズの製品に対応することが可能です。
■串刺し部分はエアー駆動方式ですので、串折れを未然に防ぐことが出来ます。
■製品が触れる部分は簡単に脱着できるよう設計されていますので、工具レスで誰でも簡単に分解・洗浄・殺菌・組み付けができ、とても衛生的です。
■追加オプションの「カウント機能付き定数供給機」を取り出しコンベアに取り付けることにより、包装機ラインへ直接製品供給することが可能になります。
■カット機(KKS-606,KKS-623W)と組合わせることにより、ツイスト部分の切断、スリット入れから串刺しまでが一貫したラインとなり、より生産的な装置へと拡張することができます。

取り扱い企業

企業名
株式会社共栄エンジニアリング同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒144-0035 東京都大田区南蒲田1-21-12昭和ビル2階
電話
03-3739-3332
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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  • 食品加工・製造
  • 串挿し装置

MY20 Master

■小型コンベアモデルのMY20に新機種が登場 いままでのコンベアモデルは串刺し食材の形状が大き 異なると食材トレーを交換する必要 が ありました。MY20 Master は 複数種類のトレーを同時にコンベアに搭載して使う事が可能になりました。 10P 20P連続の3つの運転モードから適当なものを選択する事でトレーを交換することなく複数種類の串刺しがスピーディに行えます 。 更に上位機種にしか搭載できなかった鉄砲串供給機Tホッパーも搭載可能に 。小型で素早く多品種の串刺しを行う事が出来る、正に 串刺し の達人(Master)といえるモデルです。 【特徴】  誰でも使いやすい簡単操作 新設計の間欠式コンベア(新たにステッピングモーターを採用)で作業の疲労度を低減 脱着式食材トレー(実用新案)は脱着洗浄が可能で衛生的 長さ200mmまでの丸串に対応(MY20, MY30, MY60) 長さ180mmまでの鉄砲串、角串、平串、丸串を使えます(MY30T, MY60T) ユーザーの要望に合わせた幅広いラインナップ コンベアの長さを二種類選べます 信頼のベストセラー機 非常停止ボタン標準装備 ※最大生産量はあくまで目安です。実際の生産量は対象となる食材や作業員によって異なります。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 串挿し装置

MWA10

〈最大生産量10,000本/時間〉 ■超大量生産を実現する高速大型機 新設計の高速空圧駆動方式を採用し大量生産を可能にしたハイエンドモデルです。間欠式コンベアには新たにステッピングモーターを採用しコンベアの動きがスムーズになりました。使い手の疲労度が低減した新型MWAシリーズです。長さ200㎜までの丸串に対応。 【特徴】  誰でも使いやすい簡単操作 新設計の間欠式コンベア(新たにステッピングモーターを採用)で作業の疲労度を低減 (MWA8, MWA8T, MWA10) 空気の圧力を利用した新設計の高速空圧駆動方式を採用し大量生産を可能にしました 長さ200mmまでの丸串に対応(MWA8Tを除く) 長さ180mmまでの鉄砲串、角串、平串、丸串を使えます(MWA8Tのみ) 脱着式食材トレー(実用新案)は脱着洗浄が可能で衛生的です コンベアの長さを二種類選べます 非常停止ボタン標準装備 ※最大生産量はあくまで目安です。実際の生産量は対象となる食材や作業員によって異なります。 ※MWAシリーズは空気圧を利用して駆動しています。機械本体には一次エアーは装備していませんのでユーザー側でご用意頂く必要が有ります。本機導入の際にはご注意ください。 【オプション】  追加非常停止ボタン

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 自動化
  • 生産効率改善

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ミニトレイ式自動串刺機-KKS-870

ミニトレイ式自動串刺機-KKS-870 【装置概要】 最小の人数で最高のパフォーマンスを求める方のための、非常に操作が簡単な自動串刺機です。製品がある場所にだけ串が打ち込まれるので、ご自分のペースで作業が可能です。食肉店、家族経営のビジネス、レストランなど、比較的小規模の事業所に適しています。丸串、平串、鉄砲串を一つの万能ホッパーでこなします。 【主な特徴】 ■作業者がたった一人でも、誰の手も借りずに串刺し作業が可能です。 ■丸串、平串、鉄砲串など、異なる串タイプに対応。これまで難しかった鉄砲串の自動整列機能で、鉄砲串の自動串打ちが可能です。 ■交換式トレイにより、角切り肉、ミートボール、つくね、フランクフルト、ウィンナーなど、様々な製品に対応。 ■コンベア上の交換式トレイは、お客様の製品仕様をうかがってから設計します。一般的な焼き鳥用の鶏、豚、牛の角切り肉、ミートボール、つくね、サーセージ、野菜など、様々な形状の製品に対応することが可能です。 ■ミニトレイ式自動串刺機は、エア駆動でモーターや電装品を使用しないため、丸洗いしても故障しません。 ■食品が自動でトレイから剥がれるようになっており、串刺し後の製品を手で取り上げる必要がありません(動画では手で取っていますが、実際にはその必要はありません)。機械の隣に受けのトレイを設置していただければ、たった1人でも作業が可能です。 ■ミニトレイ式自動串刺機KKS-870は、製品が置かれていないトレイには串を打ちません。自分のペースで作業でき、後から串を拾う必要もありません。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 串挿し装置

MWA8

〈最大生産量7,000本/時間〉 ■超大量生産を実現する高速機 新設計の高速空圧駆動方式を採用し大量生産を可能にした大型機です。間欠式コンベアには新たにステッピングモーターを採用しコンベアの動きがスムーズになりました。使い手の疲労度が低減した新型MWAシリーズです。長さ200㎜までの丸串に対応。 【特徴】  誰でも使いやすい簡単操作 新設計の間欠式コンベア(新たにステッピングモーターを採用)で作業の疲労度を低減 (MWA8, MWA8T, MWA10) 空気の圧力を利用した新設計の高速空圧駆動方式を採用し大量生産を可能にしました 長さ200mmまでの丸串に対応(MWA8Tを除く) 長さ180mmまでの鉄砲串、角串、平串、丸串を使えます(MWA8Tのみ) 脱着式食材トレー(実用新案)は脱着洗浄が可能で衛生的です コンベアの長さを二種類選べます 非常停止ボタン標準装備 ※最大生産量はあくまで目安です。実際の生産量は対象となる食材や作業員によって異なります。 ※MWAシリーズは空気圧を利用して駆動しています。機械本体には一次エアーは装備していませんのでユーザー側でご用意頂く必要が有ります。本機導入の際にはご注意ください。 【オプション】  追加非常停止ボタン

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 自動化
  • 生産効率改善

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